Цитронный Магарача - винный сорт винограда
- Вилли
- Завсегдатай
- Сообщения: 570
- Зарегистрирован: 21 июн 2020, 21:18
- Город: МО, Коломна, 55.0,38.5
- Подпись: Владимир
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 12 раз
Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда
Вчера снимал свой. Косточки коричневые, сахар 17, немного кислота чувствуется (весной всё из замещающих пошло). Поймал себя на мысли, что вкус +/- как у Царавас Аграс и Примы Украины. Одновременно сравнить сложно, ибо все они в разное время готовы были.
- Игорь 25
- Завсегдатай
- Сообщения: 2171
- Зарегистрирован: 06 мар 2021, 13:14
- Город: Спасск-Дальний 44.606, 132.815
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 345 раз
- Поблагодарили: 672 раза
Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда
viewtopic.php?p=651375#p651375
Сегодня наиболее спелые грозди имеют сахар 18-20 брикс. Косточки окрашиваются.
При этом, недозрелые грозди, с кислотностью до 19 г/дм3, после обработки на дозаоивание в термокамере, 37-41С двое суток приобрели офигенный мускат.... Кислотность снтизилась на 3 г/дм. viewtopic.php?p=651374#p651374
Сейчас держу остаток урожая (10-15кг) до момента заморозков, что бы сравнить вкусовые ощущения до и после.
- artek9
- Освоившийся
- Сообщения: 485
- Зарегистрирован: 06 май 2020, 23:43
- Город: Ростов-на-Дону
- Подпись: Петрович
- Благодарил (а): 40 раз
- Поблагодарили: 20 раз
Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда
Немного цитронного, которое не влезло в бутыли , поставил на неделю в холодильник. Сегодня пробовал. Во вкусе грейпфрут и помело. И ароматика суперская. Ставил по красному. Но с горчинкой надо что-то делать.... Не знаю что. Люди ставят по белому и всё равно в горчинка есть
- Влад МО Луховицы
- Завсегдатай
- Сообщения: 1875
- Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
- Город: МО Луховицы
- Подпись: Влад
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 37 раз
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 2353
- Зарегистрирован: 14 авг 2017, 20:18
- Город: Москва, участок в Коломенском районе на широте 55.1
- Подпись: Андрей
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 88 раз
- Поблагодарили: 452 раза
-
- Новичoк
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 12 окт 2024, 11:59
- Город: Орёл
- Подпись: Вячеслав
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда
Какой цвет получается у вина с цитронного магарача если делать его по красной схеме?
- Влад МО Луховицы
- Завсегдатай
- Сообщения: 1875
- Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
- Город: МО Луховицы
- Подпись: Влад
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 37 раз
Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда
Хороший цвет, слегка желтоват.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Andrey_Orico
- Завсегдатай
- Сообщения: 3754
- Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
- Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое,Лиски средняя САТ 2800-3000
- Подпись: Андрей
- Благодарил (а): 298 раз
- Поблагодарили: 497 раз
Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда
А какое расстояние между кустами? Я сегодня обламывал сучки и убирал лист на лозах, оставляя шапочку на верху. Присмотрелся и мне показалось, что 150см многовато будет. Думаю между кустами воткнуть ещё 4 куста (сейчас их 5). Кто нибудь выращивает в уплотненной посадке 70-90 см?
- Влад МО Луховицы
- Завсегдатай
- Сообщения: 1875
- Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
- Город: МО Луховицы
- Подпись: Влад
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 37 раз
Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда
Один маточный куст с 15г метра 4-4.5 на две плоскости, молодые отводки в прошлом году через 1.5м посадил
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей