Сухое виноградное вино в домашних условиях

[KUMMAR]

Ну и как идёт процесс собственно?

Ну как вино, пока больше не пил, стоит в холодильнике, одна бутылочка была открыта и на дне оставалась стояла с месяц наверное уже, гг и че, налил и вкус мандарина чистого уловил, а пока было молодое, был апельсин, во как вкус меняется! Ну а так сейчас занят Магнитом, у меня счастье, почитай про мой сорт, я не придумываю, он на Мерло место тянет, я ашь в захлеб занят этим делом! Это бомба, буду пантенатвать, если получится, Наталью сделаю Бухалтером гг!

[Евгений Родимин]

Это бомба, буду пантенатвать, если получится

А что собираетесь патентовать - сорт или технологию вина?

[KUMMAR]

А что собираетесь патентовать - сорт

Да технология у меня от Бабушки, древняя, 10 дней бродит и в холодильник! Я думаю что это древняя штука, от прабабушки, но все же, буду Сорт, он же мой родненький, сам его вынянчил считайте! Только вот специально Коньяк пил, прям не обманул, запах как у Армянского, с Ркацители он 3 Звезды, какой-то, прямой такой, слабее немного!

[Евгений Родимин]

буду Сорт

Дело непростое и не быстрое. Придется проходить государственные испытания.
Почитал я по ваш Магнит. Похоже, родителей его Вы не знаете. А их надо указать при подаче заявки на испытания. Придется потратиться на генетическую экспертизу. Но она всё равно пригодится, когда будете патентовать.
Ягодки у Магнита симпатичные, черные.

[KUMMAR]

Дело непростое и не быстрое. Придется проходить государственные испытания.

Я рад представить, а кому надо, пусть испытывают! Пока прошёл все он у меня, но еще буду пробывать и думать о вкусе, но суть в том, что тон, Бомба! Я не утверждаю что я знаток вин, всех, но учитывая что имею сырье, знатное и вкусом решаю, сравниваю, это работа нужная, так рождаются новые тона и вина!

[Евгений Родимин]

Я рад представить, а кому надо, пусть испытывают!

Так ведь, вроде, Вы собираетесь патентовать. Значит испытывать надо Вам. Точнее - за ваши деньги, на государственном испытательном участке.
Но если сорт, действительно, достойный, можно обратиться в институт. Они запатентуют. Вы будете автором, но патентных прав у Вас не будет. Вам слава, институту деньги от продаж. И бухгалтера заводить не придется.

[KUMMAR]

И бухгалтера заводить не придется.

Ну я так примерно и понял, ну тогда я буду лечится сам и пить красоту такую! И бухгалтер потом появится, когда вино мое прославится! Всему свое время! Но я не дурочек хренью заниматься всякой, если бы оно не стоило того! Я уловил вкус, в ягодах классику винную и оно угодалось!
viewtopic.php?t=19566

[Евгений Родимин]

И бухгалтер потом появится, когда вино мое прославится!

А много ли гектаров у Вас под промышленный виноградник?
Виноделие намного хлопотливее и менее рентабельное занятие, чем продажи посадочного материала. Но если есть опыт, винодельня. пр., тогда конечно.

[KUMMAR]

А много ли гектаров у Вас под промышленный виноградник?

Да в принципе, если все получится, то может все и будет потом, как война кончится, рычаги мои ржавые стали, нужно все менять! Я был бы рад, чтоб Магнит оценили и у него любители появились, чтобы он и я, были не одиноки! гг

[artek9]

такая картина

Всё хорошо! Можно отжимать. Через 5-10 дней снять с толстого осадка.