Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом

сенокос
Освоившийся
Сообщения: 316
Зарегистрирован: 07 мар 2023, 10:29
Город: Воронежская область
Подпись: сенокос
Благодарил (а): 283 раза
Поблагодарили: 52 раза

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом

Сообщение сенокос »

Стоит его попробовать на место где близкие грунтовые воды (полметра -метр)?
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 62644
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 784 раза
Поблагодарили: 1509 раз

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом

Сообщение Пузенко Наталья »

сенокос писал(а): 29 июл 2024, 11:37 Стоит его попробовать на место где близкие грунтовые воды (полметра -метр)?
Ну если пробовать то можно - у него хорошая мякоть, должен выдержать, но метр.
На полметра грунтовые воды я бы виноград не сажала вообще.
сенокос
Освоившийся
Сообщения: 316
Зарегистрирован: 07 мар 2023, 10:29
Город: Воронежская область
Подпись: сенокос
Благодарил (а): 283 раза
Поблагодарили: 52 раза

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом

Сообщение сенокос »

Пузенко Наталья писал(а): 29 июл 2024, 15:16 На полметра грунтовые воды я бы виноград не сажала вообще.
Полметра там по сезону или после сильных дождей, так то виноград там чувствует себя хорошо, но почему то в этом месте постоянно бушует милдью, подозреваю что она живет на соседствующем там ивняке...
Поэтому буду пересаживать туда гибриды, а классику на бугор.
Участок - склон у речушки поросшей лозинами (ивняком), почва сильный чернозем.
Виталий О
Завсегдатай
Сообщения: 4107
Зарегистрирован: 19 дек 2021, 19:30
Город: Нижний Новгород
Подпись: Виталий
Благодарил (а): 434 раза
Поблагодарили: 1249 раз

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом

Сообщение Виталий О »

сенокос, низина, туманы. Как вариант
Аватара пользователя
Ar-Ar
Освоившийся
Сообщения: 260
Зарегистрирован: 22 авг 2022, 17:33
Город: Джубга
Подпись: Ar-Ar
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 17 раз

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом

Сообщение Ar-Ar »

С удивлением обнаружил что мускат блау уже готов , косточки черные , сахара много , нужно кушать! Первый небольшой урожай на второгодках , муската особо нет , вкус ягоды богатый , в некоторых ягодках мускат чувствуется. Молодой еще очевидно .
Очень вкусная в целом ягода , много косточек , кушать неудобно )))
На вино не пойдет , мякоть не жидкая . Будет много осадка и прочее .
Буду считать его столовым сортом
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 62644
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 784 раза
Поблагодарили: 1509 раз

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом

Сообщение Пузенко Наталья »

Ar-Ar писал(а): 03 авг 2024, 13:28 С удивлением обнаружил что мускат блау уже готов ,
Да, я постояннопишу что он очень ранний.
Мякоть точно- плотная.
Странно что у вас мускат подразмылся.
Аватара пользователя
Татий
Завсегдатай
Сообщения: 636
Зарегистрирован: 05 июл 2009, 21:10
Город: Барнаул, САТ-2250
Подпись: Виктор Васильевич
Откуда: г.Барнаул, 53°20'N - 83°41'E
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом

Сообщение Татий »

Мускат Блау набрал уже 18% сахара. Семена покоричневели. Можно кушать. Но я, в основном, делаю из него вино. Получается очень насыщенное и ароматное.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
За это сообщение автора Татий поблагодарил:
RISE
Рейтинг: 4.55%
jen81
Освоившийся
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 05 сен 2023, 08:46
Город: Новосибирск
Подпись: Евгения
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 84 раза

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом

Сообщение jen81 »

Татий писал(а): 21 авг 2024, 15:03 Мускат Блау набрал уже 18% сахара. Семена покоричневели. Можно кушать. Но я, в основном, делаю из него вино. Получается очень насыщенное и ароматное.
Тоже хочу себе его посадить. Он у вас в открытом грунте? Когда он для вина полностью обычно готов?
Аватара пользователя
Nick041
Завсегдатай
Сообщения: 3028
Зарегистрирован: 18 июл 2013, 13:20
Город: Можайский район,на границе Смоленской и Калужской обл.
Подпись: Николай
Откуда: Западная граница Мск.обл.55°34'N 35°42'E
Благодарил (а): 133 раза
Поблагодарили: 160 раз

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом

Сообщение Nick041 »

Татий писал(а): 21 авг 2024, 15:03 Но я, в основном, делаю из него вино. Получается очень насыщенное и ароматное.
Сухое или сладкое?
Аватара пользователя
Татий
Завсегдатай
Сообщения: 636
Зарегистрирован: 05 июл 2009, 21:10
Город: Барнаул, САТ-2250
Подпись: Виктор Васильевич
Откуда: г.Барнаул, 53°20'N - 83°41'E
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Мускат блау - виноград для вина, винный, с мускатом

Сообщение Татий »

jen81 писал(а): 21 авг 2024, 15:56 Он у вас в открытом грунте? Когда он для вина полностью обычно готов?
Да, в ОГ. К сожалению в Сибири не всегда удаётся получить нужные кондиции из за изменчивой погоды. Поэтому приходится довольствоваться тем, что есть. В прошлом году пришлось снять урожай Муската Блау из за того, что насекомые стали его сжирать бешенными темпами. Ещё неделя и от урожая ничего не осталось бы. У него было всего 17% сахара. Для вина пришлось добавлять декстрозу. Довёл сахар декстрозой до 22%. Сейчас у него уже 18% сахара и есть надежда, что он наберёт нужные 22% на кусту. Насекомые пока не зверствуют, погода теплая и солнечная. Вина я делаю только сухие. Из Муската Блау нынче хочу попробовать сделать розовое.
Ответить

Вернуться в «М»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: iconograf, Rewkom, tomski и 29 гостей