Каберне Фран.

сенокос
Освоившийся
Сообщения: 309
Зарегистрирован: 07 мар 2023, 10:29
Город: Воронежская область
Подпись: сенокос
Благодарил (а): 463 раза
Поблагодарили: 78 раз

Каберне Фран.

Сообщение сенокос »

Поскольку, я его у себя сегодня обнаружил, а темы здесь нет.)

Каберне Фран (Cabernet Franc) - технический сорт винограда среднепозднего периода созревания. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Является разновидностью, близкой к сорту Каберне-Совиньон, поскольку яввлеется его родителем, как и многих других сортов. В Россию, в Крым, был завезен в начале 19 века. Иногда культивируется в тех районах, где Каберне-Совиньон не вызревает, иногда выращивается в смеси с этим сортом. Кусты сильнорослые. Листья крупные, округлые, среднерассеченные, пятилопастные, иногда трехлопастные, бугристые, с краями, загнутыми вниз, снизу с редким паутинистым опушением. Черешковая выемка закрытая, с веретеновидным просветом, лировидная. Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндрические или конические, среднеплотные, иногда рыхлые. Ягоды средние, круглые, черные с обильным дымчатым восковым налетом. Кожица плотная, толстая. Мякоть сочная. Период от начала распускания почек до технической зрелости ягод винограда проходит 145 дней при сумме активных температур 2700-2800°С. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 35-50 ц/га. По устойчивости к болезням и вредителям превосходит сорт Каберне-Совиньон. Ягоды устойчивы против загнивания. Виноград Каберне Фран используется для приготовления столовых, крепких и десертных вин и соков. Вина из этого винограда менее окрашены, чем Каберне-Совиньон, с ароматом малины и тонами ежевики во вкусе.
Фото будут.
терапевт
Завсегдатай
Сообщения: 2730
Зарегистрирован: 27 фев 2011, 15:45
Город: Воронежская обл.
Подпись: терапевт
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 197 раз
Поблагодарили: 476 раз

Re: Каберне Фран.

Сообщение терапевт »

сенокос писал(а): 26 июл 2024, 09:54 его у себя сегодня обнаружил, ....
А вчера его не было? ;)
сенокос
Освоившийся
Сообщения: 309
Зарегистрирован: 07 мар 2023, 10:29
Город: Воронежская область
Подпись: сенокос
Благодарил (а): 463 раза
Поблагодарили: 78 раз

Re: Каберне Фран.

Сообщение сенокос »

терапевт писал(а): 26 июл 2024, 10:30 А вчера его не было?
Он был у меня около 10 лет, но инкогнито.)
Один из первых моих виноградов на участке. Вся банда состояла из Августина - тот пришел с именем, и трех анонимов: Рислинга Рейнского, Мукузани Воронежского (тип Абузова) и Каберне Франа, который открылся только вчера.
Дмитрий_
Освоившийся
Сообщения: 227
Зарегистрирован: 08 мар 2023, 21:11
Город: Пензенская обл.
Подпись: Дмитрий
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 43 раза

Re: Каберне Фран.

Сообщение Дмитрий_ »

сенокос писал(а): 26 июл 2024, 11:11 который открылся только вчера.
Не многим так везет.
Аватара пользователя
Andrey_Orico
Завсегдатай
Сообщения: 3754
Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое,Лиски средняя САТ 2800-3000
Подпись: Андрей
Благодарил (а): 435 раз
Поблагодарили: 706 раз

Re: Каберне Фран.

Сообщение Andrey_Orico »

сенокос писал(а): 26 июл 2024, 11:11 Он был у меня около 10 лет, но инкогнито.)
И как же вы определили? Как он вам намекнул? Мой капризничает и вызревает на пределе, если осень (сентябрь) теплая.
сенокос
Освоившийся
Сообщения: 309
Зарегистрирован: 07 мар 2023, 10:29
Город: Воронежская область
Подпись: сенокос
Благодарил (а): 463 раза
Поблагодарили: 78 раз

Re: Каберне Фран.

Сообщение сенокос »

Andrey_Orico писал(а): 27 июл 2024, 08:40 И как же вы определили?


В четверг зашел на сайт Красохиной и там увидел фото листа крупным планом, а накануне смотрел лист у себя на участке, и тут пробило, пазл сложился!)

Старый классический красный технарь, в СССР наверное был самым массовым главным винным сортом.

В дикой природе не выживает, ибо любит воду.
У меня он с дачи родственников, которым, по легенде, я его послал из под Эчмиадзина в 1986 году.

Отправлено спустя 7 минут 33 секунды:
Andrey_Orico писал(а): 27 июл 2024, 08:40 Мой капризничает и вызревает на пределе, если осень (сентябрь) теплая.
В деревне (сырой чернозем) вызревает к середине сентября, в пригороде (песок, тепло от города, всегда с первых почек) на 2-3 недели раньше. Но с деревни вино получается на пару порядков лучше. Но не каждый год.
В этом году вина с него не будет, как и с многих других взрослых кустов.
Аватара пользователя
Andrey_Orico
Завсегдатай
Сообщения: 3754
Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое,Лиски средняя САТ 2800-3000
Подпись: Андрей
Благодарил (а): 435 раз
Поблагодарили: 706 раз

Re: Каберне Фран.

Сообщение Andrey_Orico »

сенокос писал(а): 29 июл 2024, 08:06 по легенде, я его послал
Вот она истина! Хочешь иметь - надо делиться. ;) :yes:
сенокос писал(а): 29 июл 2024, 08:14 В этом году вина с него не будет, как и с многих других взрослых кустов.
Аналогично.Уже продумываю, чем заняться осенью :D
сенокос
Освоившийся
Сообщения: 309
Зарегистрирован: 07 мар 2023, 10:29
Город: Воронежская область
Подпись: сенокос
Благодарил (а): 463 раза
Поблагодарили: 78 раз

Re: Каберне Фран.

Сообщение сенокос »

Andrey_Orico писал(а): 29 июл 2024, 08:16 Уже продумываю, чем заняться осенью
Как в прошлом году - все сорта в одну кучу, на прошлой неделе заходил на Б/У дачи - кой какой виноград есть.
Так что, экспедиции плюс сигналки с укрытого от весенних заморозков молодняка.
терапевт
Завсегдатай
Сообщения: 2730
Зарегистрирован: 27 фев 2011, 15:45
Город: Воронежская обл.
Подпись: терапевт
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 197 раз
Поблагодарили: 476 раз

Re: Каберне Фран.

Сообщение терапевт »

Andrey_Orico писал(а): 29 июл 2024, 08:16 Уже продумываю, чем заняться осенью
"Медовуху" пробовать делать?
Ответить

Вернуться в «К»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 42 гостя