Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.

[wldmir]

Получилось

[Козак-Вино]

Всем привет. В 2022 году я впервые сделал свой авторский напиток "ухтышъ" - разновидность бренди по своей оригинальной технологии. В этом году состоялся второй выпуск этого чудесного напитка. Назвал по региону своего проживания. Ухтышъ Кубань. Крепость около 42% об..

[Camel]

Сделал настойку на Супаге, стояла неделю. Очень даже хороший напиток.
В 3 литра банку насыпал ягод, на половину. Залил 70 % ректификата.
Стояла пару недель, добавил декстрозы. Вкус и аромат-сказка.... советую-)))

[Павел Б]

Сделал настойку на Супаге,

Залил 70 % ректификата

Понимаю Ваш восторг, но все-таки тема: РЕДКИЕ алкогольные напитки...
Это ректификат, разведенный до крепости 70% или дистиллят 70%?Хотя это наверное неважно ..

[Пузенко Наталья]

Сегодня дегустировали полученную настойку- залили кишмиши водкой.
Желтый жто Рататуй.
Розовый заливали РПС.
И синее получилось из Юпитера.

Но все мутные- как из осветлить?

[Фартовый]

Но все мутные- как из осветлить?

Можно сильнее водкой разбавить

[Пузенко Наталья]

Можно сильнее водкой разбавить

Это не наш метод

[Elektronik_t]

Но все мутные- как из осветлить?

Терпением

[Крошка Цахес]

Сегодня дегустировали полученную настойку- залили кишмиши водкой.
Желтый жто Рататуй.
Розовый заливали РПС.
И синее получилось из Юпитера.

Но все мутные- как из осветлить?

А как делали настойку?

[Маршал]

Желтый жто

А закусочка замечательная! У меня абрикосовка с июля постояла, стала попрозрачнее уже.