Дегустация вин.

Аватара пользователя
Den69
Завсегдатай
Сообщения: 1341
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Откуда: Тверь
Благодарил (а): 265 раз
Поблагодарили: 472 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Den69 »

Зарипов Радик писал(а): 22 дек 2023, 19:46 .. Я брал с прицелом на Новый год, под фрукты и как замену шампанскому
В точку! Ещё один ньюанс, вино из Бианки с Тамани, будет на порядок проще этого этого сорта, но уже из Венгрии...
Альберт 66
Завсегдатай
Сообщения: 3457
Зарегистрирован: 23 сен 2020, 05:40
Город: Казань
Подпись: Альберт
Откуда: Казань
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Альберт 66 »

Решили сегодня с женой немного расслабиться. погода так себе. приготовили глинтвейн около 1.5 литра. больше половины уже нет :yes: :kiss:
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 63220
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 832 раза
Поблагодарили: 1384 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Пузенко Наталья »

Альберт 66 писал(а): 23 дек 2023, 15:05 Решили сегодня с женой немного расслабиться. погода так себе. приготовили глинтвейн около 1.5 литра. больше половины уже нет :yes: :kiss:
Умеют же люди отдохнуть и расслабиться. Все правильно делаете!
nik2
Освоившийся
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 14 янв 2019, 20:39
Город: Ульяновск
Подпись: Николай
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Дегустация вин.

Сообщение nik2 »

10 лет назад был в Абхазии, гуляя просто так купил бутылку Лыхны, с тех пор на заморские вина не смотрю, только на абхазское.
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4630
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 1264 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Зарипов Радик »

nik2 писал(а): 23 дек 2023, 17:20 10 лет назад был в Абхазии, гуляя просто так купил бутылку Лыхны, с тех пор на заморские вина не смотрю, только на абхазское.
Исторически Абхазия не винодельческий регион... Эта территория была под Турками и они задавливали виноделие в Абхазии т. к. турки насаждали мусульманство.. Климат слишком влажный для винограда... Я правда не был в Абхазии и не пробовал там вин, но на нашей территории от Геленджика до Сочи местные абхазцы предупредили, что нельзя брать разливное вино...
Аватара пользователя
Сергей Миллерово
Освоившийся
Сообщения: 314
Зарегистрирован: 05 авг 2019, 20:13
Город: Миллерово
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 2 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Сергей Миллерово »

Альберт 66 писал(а): 23 дек 2023, 15:05 Решили сегодня с женой немного расслабиться. погода так себе. приготовили глинтвейн около 1.5 литра. больше половины уже нет :yes: :kiss:
Когда был в Эстонии , пил там в кафе глинтвейн обалденный - рецепт не сказали,как не пробовал разные рецепты -все не то. Поделитесь своим
nik2
Освоившийся
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 14 янв 2019, 20:39
Город: Ульяновск
Подпись: Николай
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Дегустация вин.

Сообщение nik2 »

Зарипов Радик вы правы, там разливное вино ерунда, я пробовал в Афоне гранатовое и ежевичное, в Гагре какое то домашнее, не понравилось, поэтому согласен на все 100%. Покупать надо в магазинах "заводское", кстати оно там дешевое "Лыхны", "Псоу", ...в районе 150 - 170руб. это оно у нас продается по космическим ценам, в среднем 460 руб.
Альберт 66
Завсегдатай
Сообщения: 3457
Зарегистрирован: 23 сен 2020, 05:40
Город: Казань
Подпись: Альберт
Откуда: Казань
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Альберт 66 »

Сергей Миллерово писал(а): 23 дек 2023, 17:47 Поделитесь своим
Не стал мучиться рецептами и ингредиентами. купил в магазине готовый набор. не порошковый а кусочки специй. чем крупней кусочки тем вкуснее получается. сварил и залил в термос.
Брал вот такой. Прибалтика. https://market.yandex.ru/product--smes- ... eId=967567
Аватара пользователя
ALEKSANDR KAM
Завсегдатай
Сообщения: 1202
Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
Подпись: Александр
Благодарил (а): 437 раз
Поблагодарили: 463 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение ALEKSANDR KAM »

Зарипов Радик писал(а): 23 дек 2023, 17:31 Исторически Абхазия не винодельческий регион... Эта территория была под Турками и они задавливали виноделие в Абхазии т. к. турки насаждали мусульманство.. Климат слишком влажный для винограда... Я правда не был в Абхазии и не пробовал там вин, но на нашей территории от Геленджика до Сочи местные абхазцы предупредили, что нельзя брать разливное вино...
По этому же побережью Грузия, там тоже климат влажный для винограда?
Разливное, да там не надо брать как и в Сочи, бодяга та ещё :D , сок на базаре кстати то же вода одна.
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4630
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 1264 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Зарипов Радик »

ALEKSANDR KAM писал(а): 24 дек 2023, 01:00 По этому же побережью Грузия, там тоже климат влажный для винограда?
Разливное, да там не надо брать как и в Сочи, бодяга та ещё :D , сок на базаре кстати то же вода одна.
Я где то читал об этом, Грузия тоже не идеальный регион для винограда... Один известный виноградарь грузин рассказывал о регионах... Наши Тамань, Крым почти идеальны. Он сам работает возле Одессы... Степная зона...
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»