Обзор уходящего виноградного лета....

Лушие 10-и сортов, лучшие белые и черные сорта, лучшие кишмиши, , сорта для хранения и др.
Аватара пользователя
sanserg
Завсегдатай
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 21:09
Город: Славянск-на-Кубани
Подпись: Санников Сергей
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 4 раза
Контактная информация:

Обзор уходящего виноградного лета....

Сообщение sanserg »

Пузенко Наталья писал(а):... Системы "делай так и будет тебе счастье" не существует. Каждый вносит свое в сложившуюся систему и делится своими наработками. Как и я- я везде пишу: я делаю так и получаю вот такие-то результаты. У вас получается лучше- я буду рада если вы поделитесь со мной своими наработками.
Маленький обзор уходящего сезона . Другой подходящей темы не нашёл. Если не к месту, или удалите, или перенесите.
Итоги сезона 2010
Подходит к концу виноградный сезон. Сезон становления виноградников, сезон надежд и их осуществлений. Попытаюсь объединить все, что наваял за этот сезон на форуме. Результаты, по всем направлениям, радуют. Начну с настольных прививок.
Задача была поставлена получить свой качественный, посадочный материал для закладки второй очереди товарного виноградника на фазенде. Для прививок были выбраны подвои: Кобер, 101-14, Гравесак и для пробы столовые сорта: Декабрьский и Страшенский. Они вполне удовлетворяют требованиям предъявляемых к подвоям. Прививки осуществлялись вручную простой копулировкой, с последующим парафинированием и помещением в стратификатор, выполненный из самодельного инкубатора. Эти работы были выполнены 16.02.2010 г. Температура была отрегулирована на 25-30 градусов. Корпус выстелил плотной полиэтиленовой пленкой, в которую поместил горизонтально привитые чубуки, пересыпанные пропаренными, хвойными опилками. Сверху утеплил тряпками. Температуру контролировал термометром, воткнутым в опилки. Поддерживал в районе прививок +27 по Цельсию.
10.03 привитые черенки с корнями и пророщими почками повторно парафинировал спецвоском и высадил в полиэтиленовые стаканчики. На следующий день сделал вторую партию прививок, которые высаживал 1.04. Хорошие фото не сохранились, что имею – самые отстающие. Ящики с прививками поместил в коридор на южное окно. 2.04 первую партию саженцев переместил под пленочное укрытие тоннельного типа, где они находились до высадки в грунт. Это произошло 13 мая. Посадку осуществлял по чесноку. В итоге этот участок выглядит так

Первая очередь товарного виноградника была заложена в прошлом году вегетирующими саженцами подвоев, 101-14 и Гравесак, что бы не терять время из-за отсутствия посадочного материала. В этом году выполнял прививки «черным в зеленое»: к-ш Лучистый и Надежда АЗОС на 101-14, Аметист новочеркасский и Преображение на Гравесак. Дата выполнения прививок 2.06. Результаты вполне удовлетворительные. Несколько фото о результатах.

На этот же подвой осенью выполнял прививки "черным в черное" простой копулировкой. Результат отрицательный . Вероятная причина - укрытие землей. При температурных и других движениях почвы прививки "стягиваются" с подвоя. Возможна причина и очень позднее выполнение прививок - 24.11.09. В этом году попытаюсь ещё раз, на высаженный весной подвой. Только укрытие выполню обрезанными "полторашками", потом землей.

Теперь переместимся в город на коллекцию. Весной полностью закончил монтаж стационарного капельного полива, что позволило сэкономить много время и применить фертигационный насос. В планах установить контролер полива по зонам. Полив выполнялся с подкормками раз в неделю. Подкормки рассчитывались по предполагаемому выносу элементов с урожаем + 20% и разбиты на части, с мая по сентябрь, согласно требованиям растений по срокам вегетации.
Шпалера у меня Т-образная. В ряду замульчировано: травой, шелухой семечек после выращивания грибов, виноградными выжимками Практически годится любая органика. Междурядье задернено естественным травостоем с регулярным скашиванием. Это позволяет уйти от тяжелой обработки почвы и её разрушения. Вторая веская причина – близкое залегание грунтовых вод. Основная масса корней залегает не глубоко и летом может пересыхать, что исключается под мульчей.
Очень серьезно в этом году отнесся к обработкам. Препараты загодя были приобретены, в складчину, в фермерских упаковках. Отдельные препараты и ФАВы (физиологически активные вещества) приобретались в Краснодаре на выставках. К началу сезона был уже "вовсеоружии".
В нынешний, дождливый июль, пришлось в промежутках между плановыми, делать дополнительные обработки "Абиго-пиком", что позволило сдержать развитие мильдью и сохранить листья чистыми и целыми. Особое внимание отвел обработкам против оидиума. В результате удалось избежать растрескивания ягод на многих сортах. Названия препаратов и схемы обработок не привожу. На форуме этой информации в достатке. Да и процессы эти настолько индивидуальны на разных участках и в климатических зонах, что советовать даже вредно.
Всю вторую половину июля и весь август, против гроздевой листовертки, применял "Фитоверм" каждые 5-7 дней. Препарат малотоксичен. Имеет срок ожидания всего одни сутки. Так же он хорошо работает по клещам, в дозе 2-3 раза выше основной. Получалось, раз в три недели работал по всему винограднику повышенной дозой и раз в неделю по кистям обычной дозировкой. Данные обработки не мешали реализации винограда и удалось сохранить урожай не поврежденным листоверткой, что в свою очередь, исключает поражение ягод серой и другими гнилями.
Очень хорошее впечатление по товарному виду под нагрузкой оставили : Низина , Талисман , Шоколадный , Памяти Негруля . По ряду причин придётся отказаться от Элеганта - цвет, от Русмола и Шахини Ирана - растрескивание, от Викинга - слабое плодоношение. На крючке ещё несколько форм и сортов . Из показавших первое плодоношение впечатлили: Ливия, Рошфор, Гарольд, Дунав2, Богатяновский, Ланселот и Валентина. В одноименных темах отписывался и выкладывал фотки. Первые четыре уже размножены для товарного виноградника авансом и высажены. На последние два, будут перепривиты сорта, от которых отказываюсь. С применением правильной, интенсивной агротехники, в этом году удивил Нимранг – огромные, красивые кисти . Слегка плотные, вероятно от применения «Бороплюса» и других ФАВ (физиологически активные вещества), которые применялись согласно регламенту. Такие как, Лигногумат, Бенефит, Свит и настой золы. По Бенефиту и Свиту впечатление неоднозначное. Для точных результатов необходимо оставлять контроль, который нет возможности сделать из-за малого количества кустов одного сорта на коллекции. Возможно, это получится на товарном винограднике, если возникнет желание или потребность. Пока ориентируюсь на рекомендации производителей. Цены на подобные препараты в последнее время стали более демократичные, приемлемые, что позволяет использовать их в полном объёме согласно инструкции.
Основным требованием в современном сельском хозяйстве являются профилактические обработки против болезней по заранее спланированной схеме или готовой, взятой от любого производителя фунгицидов. Я предпочитаю комбинировать от разных фирм, ввиду чередования препаратов и ухода от резистентности (привыкание к препарату). Благо достаток информации на форуме позволяет это делать легко. Основная ошибка начинающих садоводов и огородников, кроется в начале обработок растений, когда появляются видимые повреждения или проявления спороношения. К сожалению, лечить растение в таких случаях уже поздно и приходится применять кардинальные меры. Как правило, спасать, что осталось, искореняющими препаратами: Бордоской смесью, серой, ИСО и им подобными. Современные препараты, как правило, включающие в себя два и более компонента, рассчитаны на профилактические обработки и прекрасно справляются с этой задачей, не давая растениям заражаться. Главной задачей садовода является точное исполнение рекомендаций производителя фунгицидов и выдерживания сроков ожидания перед съёмом. Если нет возможности регулярных, плановых обработок или неприятие таковых вовсе, необходимо в первую очередь отказаться от неустойчивых сортов или вообще от выращивания. Да, звучит издевательски, но опыт более 20 лет в садоводстве даёт мне право высказывать подобные мысли. Разумней найти толкового производителя продукции и покупать на месте или стать постоянным покупателем на рынке у проверенного продавца. Натуральное хозяйство в современном мире, это глубокий атавизм. Чем раньше это понимаешь, тем легче вести хозяйство и больше свободного времени. Каждый должен заниматься тем, что получается, а не тем, чем хочется. Хотя… мечтать не вредно - вредно не мечтать . Понесло меня на философию, пора заканчивать. Возникшие вопросы просьба задавать в соответствующих темах или в личку.
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Изображение
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Кто хочет - тот работает. Кто не хочет - ищет причину.
R6DDF (Ex CALL UD6AJW)
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 62615
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 889 раз
Поблагодарили: 1625 раз

Re: Обзор уходящего лета....

Сообщение Пузенко Наталья »

Сережа, большое спасибо!
Я всегда жалела оставлять в год прививки кисть, но на тот год тоже попробую.
Аватара пользователя
sanserg
Завсегдатай
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 21:09
Город: Славянск-на-Кубани
Подпись: Санников Сергей
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 4 раза
Контактная информация:

Re: Обзор уходящего лета....

Сообщение sanserg »

Пузенко Наталья писал(а):Сережа, большое спасибо!
Я всегда жалела оставлять в год прививки кисть, но на тот год тоже попробую.
Здравствуй Наташа! Сигналки оставляю только на сильных лозах. Да и вегетация у меня почти на месяц больше.
Очень много сейчас висит пасынкового урожая, а на улице холодрыга - ночью и днём не выше +10. Те что попозже завязались, могут не вызреть.

Благодарю всех кто прочитал мою писанину.
Кто хочет - тот работает. Кто не хочет - ищет причину.
R6DDF (Ex CALL UD6AJW)
Konctantin
Завсегдатай
Сообщения: 3079
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 00:35
Город: Пятигорск
Подпись: Константин
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 8 раз

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Сообщение Konctantin »

Хотя эта тема и не об отчетах за год, но раз я здесь уже начал, здесь и продолжу, не логично разрывать.
Итак, очень порадовал в этом году Ланселот. На трехлетнем кустике 14 гроздей и каждая под 2кг. Тянет нагрузку только в путь, ягода крупная, хороший сахар и плотная мякоть. К мильдью очень неплохо устойчив, но цепляет оидиум (лоза). Ягода не лопается.
Изображение
Были сообщения, что у Ланселота зеленый цвет ягоды, эта проблема решается. Действительно если рано осветлить грозди на ягодах образуются коричневые некрасивые пятна, но если осветлить грозди уже в сентябре, то под слабым осенним солнцем ягода уже не горит, а становится кремовая, даже немного с розоватым оттенком.
По этому году Ланселот выглядит гораздо предпочтительнее Алексы, хотя позже её примерно на неделю.

Осенний черный. Красивый, среднего вкуса, устойчивый. Пойдет под топор :lol: Один серьезный минус - лопается и загнивает ягода после дождя.
Изображение

Изображение

Радуга. Также освобождает место другому сорту. Красивая ягода с плотной мякотью, но очень поздняя, с терпкой кожицей и стабильно лопается после дождя. Съели отдельные ягоды остальное пошло на компост.
Изображение

Зарево. Несмотря на мнение многих, мне сорт очень понравился. Я не успел сфотографировать красивой грозди, т.к. раздал моментально знакомым все 6 сигналок. Единственный для меня минус - слишком поздний. Реальный срок созревания - середина октября.
Некоторые считают, что у сорта простой вкус, но по мне отличный вкус - чистейший, пусть и с кислинкой но абсолютно без терпкости и горчинки присущей большинству современных гибридов. Мне кажется есть у этого сорта что-то от азиатов, рыхлая гроздь, плотная мякоть остаётся такой даже после недельного дождя, и ни одной треснутой ягоды нет. К болезням неустойчив вообще. Ну и не надо ;)
Вот такие ягодки на сигналках были -
Изображение
Параскева
Завсегдатай
Сообщения: 2336
Зарегистрирован: 09 авг 2010, 21:37
Город: Рязанcкая обл.
Подпись: Наталья
Откуда: Рязанская обл.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Сообщение Параскева »

Кнстантин ,а когда у вас начал зреть Ланселот и когда полностью был готов.?Спасибо.
С уважением Наталья .
________
То, что гусеница называет Концом света, Мастер назовёт бабочкой. Ричард Бах «Иллюзии»
Konctantin
Завсегдатай
Сообщения: 3079
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 00:35
Город: Пятигорск
Подпись: Константин
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 8 раз

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Сообщение Konctantin »

Параскева писал(а):Кнстантин ,а когда у вас начал зреть Ланселот и когда полностью был готов.?Спасибо.
В начале сентября уже съедобный вполне, даже косточки темные. Та гроздь, что на фотографии это последняя снятая гроздь. На кустах он кстати тоже отлично хранится, вкус не теряет.
Аватара пользователя
Ivanovna
Завсегдатай
Сообщения: 1505
Зарегистрирован: 08 май 2009, 14:07
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Евгения Ивановна
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Сообщение Ivanovna »

Для винограда это был хороший год. Со своих 28 кустов сняла приблизительно 300-350 кг винограда. 2 месяца семья, родственники, соседи объедались. Болезней было относительно мало (не знаю, от жары или от обработок), кисти были в основном под килограмм и более, даже на Дружбе кисти были под килограмм. А София, Ришелье, Кеша красный, Аркадия, Лора, Ливия дали некоторые кисти за два кг. Очень хорошо набирался сахар. Благодаря мешочкам было мало ос и воробьев (правда для них это был плохой год, их поголовье у нас резко уменьшилось), что позволило сохранить урожай. До сих пор еще висят кисти на Низине, Зареве, Таире, Юбилее Платова, пасынковый урожай на Ладанном-2 и Кеше красном.(Снимаем понемногу только для себя - растягиваем удовольствие). Неожиданным было появление пасынковых кистей на Подарке Запорожью (у него первое плодоношение, а он еще и пасынковый урожай умудрился вырастить, причем он даже вызрел). Лоза в основном уже вся вызрела. Теперь бы еще перезимовка хорошо прошла и год можно считать самым удачным!
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 62615
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 889 раз
Поблагодарили: 1625 раз

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Сообщение Пузенко Наталья »

Всех приветствую и прошу помощи:
наконец то я сделала анализ плодоношения 2009-2010 года. В прошлом году так и не смогла- просто не было времени. Вот его проект http://www.vinograd7.ru/docs/vinogradar ... liz_10.htm , он еще не совсем готов- думаю доделать в ночь на воскресенье.
Очень прошу- напишите где увидели ляпы, я потом их исправлю и вывешу уже официально на сайте. Делаю-то по ночам и могу сделать ошибки. Это между нами, ладно? По-секрету.
Заранее спасибо!
Липлявка Елена Петровна
Завсегдатай
Сообщения: 2369
Зарегистрирован: 29 дек 2008, 21:33
Город: Каменск
Подпись: Елена Петровна
Откуда: Ростовская обл.,г.Каменск
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Сообщение Липлявка Елена Петровна »

Наташа! Спасибо за эту страничку,очень интересно! Все просмотреть не смогла из-за своего интернета,но то,что посмотрела,вопросов не вызывает,т.е.ляпов нет.А вот орфографических ошибок и описок много,ну это и понятно-написала,а читать тебе некогда.А прийдется... ;) на все ошибки указать невозможно... :?
С уважением.Елена Петровна.
Антонина
Завсегдатай
Сообщения: 5152
Зарегистрирован: 05 сен 2010, 18:41
Город: Венев, Тульская обл.
Подпись: Антонина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Сообщение Антонина »

Наташа, очень интересно, наглядно,доходчиво и так вкусненько что ли, ну а грамматику наверно и комп. поправить может, ему ж не трудно:)у меня пока что , несколько страниц упорно не хотят открываться, (сообщает об ошибке 404,) они наверное не готовы? список не открывающихся нужен?
широта: 54°21' долгота: 38°16'
Ответить

Вернуться в «Рейтинги сортов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: lbvf1 и 38 гостей