Технические сорта винограда средней и северной части России

Лушие 10-и сортов, лучшие белые и черные сорта, лучшие кишмиши, , сорта для хранения и др.
Аватара пользователя
Elektronik_t
Завсегдатай
Сообщения: 2906
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
Подпись: Михаил
Откуда: Москва
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 117 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Elektronik_t »

Дачник-чачник писал(а): 29 сен 2023, 23:16 Где то можно про это почитать, или это Ваш вывод ?
https://nl.wikipedia.org/wiki/Chasselas_blanc вот здесь синонимы Шаслы в том числе и Vroege van der Laan
Дачник-чачник
Освоившийся
Сообщения: 346
Зарегистрирован: 08 фев 2023, 18:58
Город: Великий Новгород
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 14 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Дачник-чачник »

Elektronik_t писал(а): 30 сен 2023, 00:08 https://nl.wikipedia.org/wiki/Chasselas_blanc вот здесь синонимы Шаслы в том числе и Vroege van der Laan
Я про эту страницу читал (говорил выше), а спросил про "голландца который привез черенки ..."
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4631
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 485 раз
Поблагодарили: 1224 раза

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Зарипов Радик »

Одбродили мои Аколон и Рондо .. Не удержался, снял пробу .. Виноград был почти идеальных параметров. Вино получилось отменное и то и другое. Получились совершенно разные вина . Рондо сразу ароматика фруктов... Изюм... Послевкусие чернослив .. Аколон никаких фруктов. Очень строгое вино, яркое . Аромат белого перца и очень на дальнем вишня .. Вкус терпкий, свой какой то... По танинам сравнил бы с Каберне Совиньон, но вкус другой ...Ещё .. в вине из Аколона добавлен незначительно Цвайгельт... В вине из Рондо нет никакой свеклы, добавлен незначительно Регент...
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 4351
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 2125 раз
Поблагодарили: 1012 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Маршал »

Ivan_S писал(а): 10 апр 2023, 14:01 Ранние/р-средние + технари + слаборослые + к/у: Адальмина,
А этот сорт у кого-нибудь побывал? Вино характеризуется неплохо, одно из немногих тельных вин из морозостойких сортов такого плана: "Вино легкое и нежное, хорошее тело с легким цветочным и цитрусовым носом, минеральный характер". Даже перезревать не рекомендуется, тогда легкая лабруска появляется, САТ 1800 надо.
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4631
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 485 раз
Поблагодарили: 1224 раза

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Зарипов Радик »

Маршал писал(а): 17 дек 2023, 08:10 А этот сорт у кого-нибудь побывал? Вино характеризуется неплохо, одно из немногих тельных вин из морозостойких сортов такого плана: "Вино легкое и нежное, хорошее тело с легким цветочным и цитрусовым носом, минеральный характер". Даже перезревать не рекомендуется, тогда легкая лабруска появляется, САТ 1800 надо.
Я смотрел на этот сорт..., Но пока отказался .. ягода мелкая и все равно укрывать нужно в моих условиях... И обрабатывать...
VNK
Освоившийся
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 20 ноя 2023, 21:38
Город: Хомутово, 52.850032 37.457080
Подпись: Владимир
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 28 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение VNK »

Зарипов Радик писал(а): 14 сен 2023, 07:47 Начали окрашиваться грозди на пасынках моего ХЗЧ... И первый урожай не мелкий... Я вначале сравнивая листочки думал, что это Маршал Фош или Леон Мио... Но судя по большим гроздям, никак не они ..
Так сильно смахивает на Маркетт!
Аватара пользователя
Сладков Виктор
Освоившийся
Сообщения: 328
Зарегистрирован: 14 июн 2022, 13:14
Город: Урюпинск Волгоградская область
Подпись: Сладков Виктор
Благодарил (а): 32 раза
Поблагодарили: 83 раза

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Сладков Виктор »

Всем здравствуйте!
Подскажите кто знает сорт.
Белый технарь с низкой кислотой и главное, что бы долго висел не портясь.
У меня для этих целей посажен Кристалл, но Кристалл портится.
PS
(идея была купажировать его с ЦМ)
терапевт
Завсегдатай
Сообщения: 2845
Зарегистрирован: 27 фев 2011, 15:45
Город: Воронежская обл.
Подпись: терапевт
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 23 раза

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение терапевт »

Сладков Виктор писал(а): 20 фев 2024, 14:28 Белый технарь с низкой кислотой и главное, что бы долго висел не портясь.
Вероятно таковых нет. Это характерно для столовых.
Аватара пользователя
Сладков Виктор
Освоившийся
Сообщения: 328
Зарегистрирован: 14 июн 2022, 13:14
Город: Урюпинск Волгоградская область
Подпись: Сладков Виктор
Благодарил (а): 32 раза
Поблагодарили: 83 раза

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Сладков Виктор »

Я так и думал.
Придется наверное делать моно вино из Кристалла как только упадет у него кислота (она как то резко падает). А уже потом купажировать вино с ЦМ.
Спасибо.
Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2245
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 71 раз
Поблагодарили: 234 раза

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение BlackKnight »

Сладков Виктор писал(а): 20 фев 2024, 14:28 Подскажите кто знает сорт.
Белый технарь с низкой кислотой и главное, что бы долго висел не портясь.
У меня для этих целей посажен Кристалл, но Кристалл портится.
На ум приходит семейство Траминеров - белый, Гевюрцтраминер. И их потомки от селекции.
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не нравится!
Ответить

Вернуться в «Рейтинги сортов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Анатолий ЛНР, Grig52, sadovmax, Semrush [Bot], Юлия Р и 96 гостей