Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Аватара пользователя
Вадим Уткин
Завсегдатай
Сообщения: 2292
Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
Город: Москва
Подпись: Вадим
Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 22 раза

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Вадим Уткин »

Зарипов Радик писал(а): 23 авг 2023, 21:09 Аколон сейчас, 23 августа... Два куста :D
Смотрю и думаю: как хорошо, что у меня растут тоже два куста)).
Руслан80
Освоившийся
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 27 сен 2018, 13:43
Город: Ефремов юг Тульской области.
Подпись: Руслан
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Руслан80 »

Вадим Уткин писал(а): 23 авг 2023, 22:12 Смотрю и думаю: как хорошо, что у меня растут тоже два куста)).
А какие дрожжи к нему применимы ?
Аватара пользователя
Вадим Уткин
Завсегдатай
Сообщения: 2292
Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
Город: Москва
Подпись: Вадим
Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 22 раза

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Вадим Уткин »

Руслан80 писал(а): 26 авг 2023, 21:54 А какие дрожжи к нему применимы ?
Это надо спросить у тех , кто уже винифицировал.
У меня только сигналки в этом году.
Руслан80
Освоившийся
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 27 сен 2018, 13:43
Город: Ефремов юг Тульской области.
Подпись: Руслан
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Руслан80 »

Применил дрожжи D 254 ! Посмотрим после выдержки !
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4209
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 457 раз
Поблагодарили: 937 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Зарипов Радик »

Попробовал вчера прошлогоднее вино из Аколона... Сбраживал на дрожжах Лавин 70б. Во вкусе груша, послевкусие сухофрукты, яблоко. Думаю этот оттенок дают эти дрожжи .. Очень танинное, плотное, есть чуть кислинка . Аромат какой то фруктово - ванильный. Наверно выдержка на осадке сказалась . Думаю его нужно дольше выдерживать, хотя бы год. Вообще, для моих условий сорт отличный. Вот сейчас заморозки, все торопыги выдвинувшихся с апрельским теплом загнулись... А здесь только почки налились и вроде норм все под спанбондом . Отличительная его черта чуть позже стартует, позже цветет, наверно самый поздний по цветению у меня, быстро набирает сахар до 24 БРИКС, пасынки не гонит, мильдью не видел не разу. Обломку верхнюю сделаешь и он стоит так... Пасынки не гонит активно ведь... Ягода крупная, можно как столовый есть. Семечка мелкая. Вкусный вообще... Если сравнить с Рондо... Размер ягоды такой же, Рондо жрут осы, ягода подгнивает, косточка огромная. Сахар Рондо хуже набирает. Вкус вина у Рондо совсем другой, но все ароматы фруктовые у Рондо уходят при выдержке, остаётся чернослив...Вино из Рондо мягче по танинам. А вот если Аколон и Рондо смешать, вот тогда настоящее Мерло получается... :D
Аватара пользователя
RISE
Освоившийся
Сообщения: 433
Зарегистрирован: 20 фев 2022, 23:21
Город: Lipetsk, 52,6031N, 39,5708E
Подпись: Анатолий
Благодарил (а): 107 раз
Поблагодарили: 235 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение RISE »

Хочу посадить себе Аколон кустик в пару к Монарху. На одном сайте про Аколон пишут морозостойкость -19...-22 и неустойчивый к болезням, на другом сайте -24 и устойчивость повышенная. Кому верить?
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4209
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 457 раз
Поблагодарили: 937 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Зарипов Радик »

К болезням устойчивый... Мильдью не разу не видел. Я от нее и не обрабатываю. Один раз только в прошлом году поигрался :D Оидиум... Есть у меня сорта которые сильно страдают .. Аколон при щадящей обработке Тиовитом пару раз бывает к осени несколько пятнышек. По морозу... Под укрытием фольгоизалоном и снегом держит -37... Не знаю, если на шпалере оставить сколько выдержит .. Но больше склоняюсь к цифре -24...

Отправлено спустя 4 минуты 51 секунду:
У меня сухой климат... Мильдью не очень зверствует... Поэтому оценка устойчивости к мильдью это для моих условий...
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 62408
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 1064 раза
Поблагодарили: 1953 раза

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Пузенко Наталья »

RISE писал(а): 30 май 2024, 00:53 На одном сайте про Аколон пишут морозостойкость -19...-22 и неустойчивый к болезням, на другом сайте -24 и устойчивость повышенная.
Проверенному источнику верьте.
И потом, вы его хотите неукрывным посадить? Не выйдет в Липецке, а укрывным то какая разница в морозоустойчивости?
Аватара пользователя
RISE
Освоившийся
Сообщения: 433
Зарегистрирован: 20 фев 2022, 23:21
Город: Lipetsk, 52,6031N, 39,5708E
Подпись: Анатолий
Благодарил (а): 107 раз
Поблагодарили: 235 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение RISE »

Пузенко Наталья писал(а): 30 май 2024, 11:19 Проверенному источнику верьте.
Найду саженец посажу обязательно. Проверенный источник не подведёт. Вчера так бегло просмотрел наших виноградарей, у всех старые каталоги и такого сорта нет
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 3886
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1399 раз
Поблагодарили: 915 раз

Re: Виноград Аколон- характеристики, винный, технический

Сообщение Маршал »

В принципе, по описанию, как обычный евразиатский виноград себя ведет, только что имеет ранний срок созревания, успеет и в новых виноградарских регионах. 30 лет мариновали после выведения, был не актуален, в 2002 только зарегили.
Попался ролик Вадима с дегустацией Аколона, наверно уже тут есть, но на всякий вставлю.
Ответить

Вернуться в «А»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: san4es140278 и 70 гостей