знак равенства между мудянкой, отстоем и приемлемым не как не лезет, пускай он в лицо грузину в грузии свое понимание "домашних вин" выльетВадим Жилин (Florist) писал(а): ↑21 мар 2022, 18:23 Он даёт определение, что он понимает под домашним вином Вина сделанные дома по технологии он оценивает и оценивает, как вполне себе приемлемые.
Вопросы новичков по виноделию
- stasalt
- Завсегдатай
- Сообщения: 2377
- Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
- Город: Ростов
- Подпись: stasalt
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Вопросы новичков по виноделию
- Вадим Жилин (Florist)
- Завсегдатай
- Сообщения: 6878
- Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
- Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
- Подпись: Вадим
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 19 раз
Re: Вопросы новичков по виноделию
Хорошо, что ты не слышал его отзывы о домашних грузинских винах.
Стас, ты по-моему читаешь по диагонали. Руденко различает "домашние" с перчаткой на банке и вина скажем так энтузиастов, которые делают вина в домашних условиях, но очень технологично и аккуратно.
Ты давай не лозунгами, а конкретикой. Ты о Руденко имеешь смутное представление, а многие из нас его знают лично и не раз общались в тесной компании.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 480
- Зарегистрирован: 08 мар 2019, 18:52
- Город: Рязань
- Подпись: Женя
- Благодарил (а): 53 раза
- Поблагодарили: 113 раз
Re: Вопросы новичков по виноделию
Видел я в ютубе такие ролики с миллионами просмотров, как сделать домашнее вино. Там ещё в комментариях постоянно благодарят за "ценную" информацию. Я такой вино более низкого качества даже нахаляву пробовать не буду, что там делают

- stasalt
- Завсегдатай
- Сообщения: 2377
- Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
- Город: Ростов
- Подпись: stasalt
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Вопросы новичков по виноделию
ты выскочил в роли адвоката? или решил тут рекламу прогнать ?Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑21 мар 2022, 19:02 Хорошо, что ты не слышал его отзывы о домашних грузинских винах.
Стас, ты по-моему читаешь по диагонали. Руденко различает "домашние" с перчаткой на банке и вина скажем так энтузиастов, которые делают вина в домашних условиях, но очень технологично и аккуратно.
Ты давай не лозунгами, а конкретикой. Ты о Руденко имеешь смутное представление, а многие из нас его знают лично и не раз общались в тесной компании.
- Вадим Жилин (Florist)
- Завсегдатай
- Сообщения: 6878
- Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
- Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
- Подпись: Вадим
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 19 раз
Re: Вопросы новичков по виноделию
Нет, я поддерживаю его мнение, что 90% домашнего вина это мудянка и отстой. Те кто делает с соблюдением технологии, у тех получаются приемлемые вина. Заметь, не шедевры, а просто приемлемые. А подавляющее большинство делает, по роликам из ютуба, без гигиены " Я такой вино более низкого качества даже нахаляву пробовать не буду, что там делают

К слову на выставке в Казани имели "счастье" наблюдать образцы такого вина, у которого проблемы в микробиологии ощущались на расстоянии в три метра.
P.S. Ну ты сразу съехал... законы ... а при чём тут законы? Вино на севере есть, мало, мизер, белое в основном, но оно нормальное. А закон это для промышленности, а не для чокнутых энтузиастов.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
- stasalt
- Завсегдатай
- Сообщения: 2377
- Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
- Город: Ростов
- Подпись: stasalt
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- Вадим Жилин (Florist)
- Завсегдатай
- Сообщения: 6878
- Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
- Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
- Подпись: Вадим
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 19 раз
Re: Вопросы новичков по виноделию
Ну Стас, с тобой трудно общаться. Начал с одного перешёл на другое.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 480
- Зарегистрирован: 08 мар 2019, 18:52
- Город: Рязань
- Подпись: Женя
- Благодарил (а): 53 раза
- Поблагодарили: 113 раз
Re: Вопросы новичков по виноделию
Кстати, свой вино более низкого качества я вполне могу пить
Тут хотя бы уверен, что никто грязными руками не лазил, да и вообще все простерилизовано.
Но я не стану доказывать, что у меня хорошее вино получается.

Но я не стану доказывать, что у меня хорошее вино получается.
- stasalt
- Завсегдатай
- Сообщения: 2377
- Зарегистрирован: 07 апр 2014, 00:05
- Город: Ростов
- Подпись: stasalt
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Вопросы новичков по виноделию
все верно главное что бы хозяину нравилось, столько учителей развелось один учит как виноград выращивать не посадив не одного куста другой винный критик бирки развешивает не делая своего вина
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: genduras и 56 гостей