Винифера - европейская "порода" винограда. Лабруска - американская. Винифера росла себе в своей экосистеме, не болела, греки-персы-римляне растили и горя не знали. Но тут Колумб и прочие европейцы обнаружили Америку и притащили значится оттуда лабрусковый виноград, а вместе с ним американские болезни, против которых винифера устойчивости не имела.
Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
- Igor33
- Завсегдатай
- Сообщения: 861
- Зарегистрирован: 01 авг 2017, 12:14
- Город: Владимирская область
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Дневник виноградаря - https://t.me/s/igor33_vinograd/
-
- Освоившийся
- Сообщения: 307
- Зарегистрирован: 13 мар 2015, 13:35
- Город: Уфа
- Подпись: Борис
- Благодарил (а): 33 раза
- Поблагодарили: 88 раз
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
К тому же винифера физиологически в основном слабо и средне рослая ,выведенная для не укрывных формировок и плотной посадки.И даже филлоксероустойчивые подвои , на которые в Европе в обязательном порядке прививается винифера для промышленных посадок не сильно добавляют силы роста, необходимого для беседочной формировки.
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 2868
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 1038 раз
- Поблагодарили: 738 раз
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Это в основном западноевропейская группа сортов, а пролес ориенталис - восточные, как раз очень даже выраженной силой роста отличаются в основном. Да и кавказские зачастую. Не везде они просто по срокам созревания подойдут. Возможно пока не подойдут, если тенденция изменения климата сохранится. Надеюсь, с Костей всё будет хорошо во всех этих перипетиях, гляну потом у него, кажется у него Зигерребе был, как он в наших условиях по силе роста на черноземе.
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 2868
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 1038 раз
- Поблагодарили: 738 раз
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Иван, Витис винифера, - это евразиатский вид винограда, сорта этого вида не сильно морозоустойчивы и к грибным болезням довольно восприимчивы обычно. Ну вот Зигерребе, судя по родителям к таким и относится. Для беседки можно брать только на юге, или предусмотреть место для снятия и укрытия на зиму рядом надо.
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 58218
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 1354 раза
- Поблагодарили: 2376 раз
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Но вкусен, очень вкусен. Не могу сказать что болеет сильно, как то на урвоне других технарей у меня.
-
- Новичoк
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: 28 окт 2013, 13:41
- Город: Мытищи
- Подпись: Маргоша
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Второй год как Зигерребе начал плодоносить. Как по мне так всем хорош, и вкусный (мускат очень сильный и сладкий), и довольно крупный, и рано созревает. Можно и так есть и на вино. В этом году попробовали смешать для вина вместе с Кристаллом, он как раз вместе с ним созрел. Интересно сохранится мускат или нет.
- Nick041
- Завсегдатай
- Сообщения: 2788
- Зарегистрирован: 18 июл 2013, 13:20
- Город: Можайский район,на границе Смоленской и Калужской обл.
- Подпись: Николай
- Откуда: Западная граница Мск.обл.55°34'N 35°42'E
- Благодарил (а): 71 раз
- Поблагодарили: 84 раза
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Если делать сладкий вариант,то да,в сухом мускат напоминает о себе слабо и вино горчит.
С уважением Николай
-
- Новичoк
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: 28 окт 2013, 13:41
- Город: Мытищи
- Подпись: Маргоша
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
А сладкий вариант, это когда его закрепляют спиртом т.е. не выбраживается?
- Nick041
- Завсегдатай
- Сообщения: 2788
- Зарегистрирован: 18 июл 2013, 13:20
- Город: Можайский район,на границе Смоленской и Калужской обл.
- Подпись: Николай
- Откуда: Западная граница Мск.обл.55°34'N 35°42'E
- Благодарил (а): 71 раз
- Поблагодарили: 84 раза
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Да,классический квадрат,т.е.16% спирта и 16% сахара,не выбраживается до донца,брожение останавливают добавкой спирта чтоб спиртуозность была 16% в готовом напитке.
В этом году попробывал сделать десертное,пока не знаю что получилось,отстаивается.
Хотя по классическому красному варианту, сухое вино 2 года стоявшее в подвале, на вкус сильно напоминает сухой херес.
С уважением Николай
- Крошка Цахес
- Завсегдатай
- Сообщения: 1478
- Зарегистрирован: 27 окт 2018, 20:15
- Город: Кострома 57.77 с.ш. 40.92 д.
- Подпись: кр. Цахес
- Благодарил (а): 284 раза
- Поблагодарили: 279 раз
Re: Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда
Зигерребе, который растила с ноября 21-го, посаженный на лучшем месте, стартовал всего двумя почками, медленно и неохотно. Самые маленькие побеги на вчера.
Побеги вроде бы не пустые, но пока рано уверенно говорить.
Все-таки происхождение очень важно((
Побеги вроде бы не пустые, но пока рано уверенно говорить.
Все-таки происхождение очень важно((