Кишмиш Мечта - бессемянный сорт винограда

[Алексей3003]

Сорт винограда Мечта
(Чауш розовый x Кишмиш черный)
[ОСХИ, Украина]
Синоним: Надежда
Мечта - бессемянный сорт винограда. Коронка и первые листья молодого побега светло-бронзовые, слегка опушенные. Однолетний вызревший побег коричневый. Лист крупный, округлый, пятилопастный, глубокорассеченный, мелкопузырчатый. Верхние боковые вырезы глубокие, закрытые, с треугольным просветом. Нижние тоже глубокие или средней глубины, открытые, лировидные. Черешковая выемка открытая, лировидная или широкая, сводчатая. Зубцы на концах лопастей и краевые зубчики треугольные, острые, со слабовыпуклыми сторонами. Опушение нижней стороны листа отсутствует или оно редкое, щетинистое. Осенняя окраска желтая, с винно-красными пятнами. Цветок обоеполый. Гроздь средней величины или крупная, цилиндро-коническая, часто крылатая, рыхлая и среднеплотная. Средняя масса виноградной грозди 310 г. Ягода средней величины, овальная, зеленовато-розовая, иногда темно-розовая. Средняя масса 100 ягод 216 г. Кожица тонкая, рвущаяся. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный. Виноград бессемянный, развиваются только мягкие рудименты.
Ведущие признаки сорта виноград Мечта: крупные, глубокорассеченные, мелкопузырчатые листья; цилиндро-конические рыхлые грозди, зеленовато-розовые, овальные рано созревающие ягоды; отсутствие семян.
Вегетационный период. От начала распускания почек до съемной зрелости проходит 130 дней при сумме активных температур 2400-2490 °С. Созревание ягод наступает почти одновременно с сортом Шасла - в первой декаде сентября. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее.
Урожайность 115 ц/га. На развившийся побег в среднем приходится 0,8, а на плодоносный 1,2 грозди.
Устойчивость. Сорт винограда Мечта средневосприимчив к грибным заболеваниям милдью и оидиуму. Зимостойкость его невысокая.
Особенности агротехники. Для сорта пригодна как бесштамбовая многорукавная веерная формировка при укрывной культуре, так и кордонная на штамбе высотой 70 см. Она зависит от условий выращивания. При обрезке рекомендуется оставлять 35-40 глазков на виноградный куст, на плодоносном побеге 6-8 глазков.
Технологическая характеристика. Состав грозди, %: сок, кожица и плотные части мякоти - 98,2, гребни-1,8. Транспортабельные свойства довольно хорошие. Средняя нагрузка на отрыв ягод 239, на их раздавливание 835 г. Дегустационная оценка свежего винограда 8,6 балла. Сахаристость сока 14-19,9 г/100 мл, кислотность 4,8-8,1 г/л. Виноград потребляют в свежем виде.

[Andrey_Orico]

Мечта
Сорт винограда Мечта
(Чауш розовый x Кишмиш черный)

Технологическая характеристика. Состав грозди, %: сок, кожица и плотные части мякоти - 98,2, гребни-1,8. Транспортабельные свойства довольно хорошие. Средняя нагрузка на отрыв ягод 239, на их раздавливание 835 г. Дегустационная оценка свежего винограда 8,6 балла. Сахаристость сока 14-19,9 г/100 мл, кислотность 4,8-8,1 г/л. Виноград потребляют в свежем виде.

Уже окрашиваеся. еще не пробовал. первое плодоношение.

[Andrey_Orico]

Мечта, с её 130 днями, уже созрела и вполне съедобна.
Этот год не только очень влажный, но и очень жаркий для нашего региона. Май-Июнь температура от 32 до 38 гр, Июль 22-26, и вот август 28 -34.

[Irenа]

Мечта, с её 130 днями, уже созрела и вполне съедобна.

А как на вкус?Стоит его сажать?

[Andrey_Orico]

На вкус и цвет ......
Мы съели 12 гроздей и посетовали на то, что куст еще молодой. Хотелось продлить удовольствие.

А как на вкус?Стоит его сажать?

Нам с женой понравился. Я бы не сказал, что этот вкус "Мечта", но он какой то освежающий, не приторный.

[Andrey_Orico]

Даже странно, что об этой форме ни кто не пишет. Очень красивая ягода зелено-желто-розовая сердечком и с освежающим гармоничным вкусом.
На сегодня уже спелая и съедобная. На моём винограднике не доставляет мне хлопот. С другими сортами (Лиепаяс Дзинтарс к примеру) проблем и переживаний больше. Жена попросила срезать к ужину, как раз и фото сделаю.

Отправлено спустя 25 минут 30 секунд:
А вот и фото

[Elektronik_t]

Даже странно, что об этой форме ни кто не пишет.

Как же нам о ней писать, с ее САТ под 2900, Андрей? Вряд ли на форуме много людей с таким САТом в ОГ, так что только теплица. Хотя

Созревание ягод наступает почти одновременно с сортом Шасла - в первой декаде сентября.

Шасла в ОГ у меня готова в конце сентября, начале октября.

[Вовка Вовкович]

Всем привет. Созрела сигналка Мечты, но сфотографировать забыл. Ягод было около 40шт. Ягода очень красивая, в форме сердечка, ярко розовая.
Очень вкусный виноград, не мускат, но и не простой гармоничный вкус.
Есть в нём что то особенное. Маленькие рудименты были, но в некоторых ягодках.
В сети много информации, что слишком сильный рост, не соответствующий малой урожайности. Рекомендуют оставлять двойники, но в разумных пределах.
В следующий сезон посмотрю.
САТ 3000.

[Andrey_Orico]

Мечта, с её 130 днями, уже созрела и вполне съедобна.
Этот год не только очень влажный, но и очень жаркий для нашего региона. Май-Июнь температура от 32 до 38 гр, Июль 22-26, и вот август 28 -34.

Теперь можно написать про Мечту, которая уже перебродила в вине. Да-да. Этот год "ващще отпад" или выпад? Всё что могу сказать "Жара"....
Полив не спас. Мечта, как я понимаю, совсем не любит и не выносит ЖАРУ. Созревание всё лето шло плохо. Толлько в августе, когда температура упала на 5-7 градусов и ночи стали длиннее и прохладнее, ягода стала созревать. В итоге к 5 августа Мечта созрела для того чтобы её можно было есть и ни чего не слиплось. Но мы не успели её снять на сушку.
Зарядили дожди, похолодало, ягода стала водянистая. Думали подождём ("нашу маму") солнышка и дня через 2 снимем. Но дождались ("вашу мать") что дождь зарядил на 3 дня (почти) и ягоду порвало. ВСЮ!
А ведь я её в этом году ещё 3 куста посадил. Хорошее развитие молодых кустов, без нагрузки, радует. Выросли на 2,5 - 3 метра. Хорошо вызрела лоза, а вот с нагрузкой...... А может я в прошлом году с нагрузкой переборщил? Посмотрю на будущий год. Но из 3 молодых кустов все таки оставлю 1 куст.

[Elektronik_t]

В итоге к 5 августа Мечта созрела для того чтобы её можно было есть и ни чего не слиплось.

Андрей, видимо речь идет о 5 сентября?