Зигерребе- очень ранний винный сорт винограда

[Арманьяк]

У меня тоже третий год кусту .Второе плодоношение.Прекрасный вкус и не плохая урожайность.Надо бы сравнить с Гарнеттем.Будем искать.

Зигерребе куст-min.JPG

[Nick041]

Теплица.
Фото куста нет уже весь урожай снял и он булькает(микровиноделие).Правда урожай небольшой 2 кг, 4 грозди подхватили Серую гниль(хоть и обрабатывал 2 раза) и они в эти 2 кг не вошли.Вот фото гроздей и вес 10 ягод.

зигерребе20г.JPG

зигерребе20гвес ягод.JPG

правда вкус личи уже ушёл хотя мускатик прослеживается,в мезге 26Брикс показало.

[Пузенко Наталья]

Какой у вас всех цвет !!!
Прямо малиновый, насыщенный. У меня нежно-розовый и то я радовалась в этом году что он получился

[Andrey_Orico]

А сусла сколько получилось с 2кг? Николай, может их лучше было бы съесть? или с купажировать?

Оффтопик: открыть

В сравнении с арбузом, ягоды оочень большие. или это арбуз такой маленький?

[Nick041]

А сусла сколько получилось с 2кг?

Чуть больше полутора литров,купажировать не стал,интересно что получится в моно варианте.Насчёт съесть-уже наелись,так переваливаем с одной тарелки на другую.

Оффтопик: открыть

Висят ещё Памяти учителя,Лучистый пару гроздей,Джинн практически заизюмился,2 грозди Дубовского розового никак не созреют,Анжелика пару гроздей и Велика,ну этого гиганта на хранение отправлю.Столового столько не надо,перевожу теплицу на технари и универсалы.Даже остатки Гарольда в теплице есть и Ромбика.

[Антрикан]

Зигерребе в этом году не очень, муската сильного нет, аромат правда остался , семья не оценила и мне удалось нагнать немножко сока, сусло: сахар 21 Бри, pH 3.6, заспиртовано, посмотрим что получится.

Михаил , здравствуйте , моно вино делали ?, какие отзывы ?

[Elektronik_t]

Михаил , здравствуйте , моно вино делали ?, какие отзывы ?
Вернуться к началу

Здравствуйте, Андрей! Я как раз и делал моно, только десертное.
Отзывы отлично, мускат сохранился, аромат личи и роз тоже.

[Igormin]

Я как раз и делал моно, только десертное.
Отзывы отлично, мускат сохранился, аромат личи и роз тоже

Здравствуйте Михаил.
Совсем не приторный вкус? Второй бокал выпивается с тем же удовольствием что и первый?

[Elektronik_t]

Здравствуйте Михаил.
Совсем не приторный вкус? Второй бокал выпивается с тем же удовольствием что и первый?

Здравствуйте, Игорь! Какой бокал, это десертное 160г/16%, пью по 40 мл цедя глотки после ужина. Вкус не приторный - сладкий.

[Elektronik_t]

Осы проявляют интерес к Зигерребе, одел мешочки