Фитония, может. Как и кальциевые удобрения (не нитрат кальция, конечно). Чтобы давать кальций и фосфат параллельно, надо, например, что-то одно по листу (в данном случае лучше фосфат, он стимулирует отток сахарозы), а другое - под корень. Из микроэлементов - например, борные удобрения.
С уважением, Андрей
Отправлено спустя 1 час 23 минуты 56 секунд:
PS. Бор с кальцием тоже лучше не давать. Если только кальций в хелатной форме.
Отправлено спустя 1 час 33 минуты 44 секунды:
Фитония писал(а): ↑07 сен 2020, 01:59
...а взрослые кусты никак не наберут сахар, плохо спеют.
Точно, монофосфат калия плюс борные удобрения! Должны ускорить созревание за счёт усиления транспорта сахарозы из листьев в грозди.
Отправлено спустя 5 минут 30 секунд:
-Oleg-, долго думал, как ответить...

Если просто подкормить, то да, сульфат подходит. Если ускорить вызревание, то работает именно фосфат, а не калий. Так что таки фосфат, скорее всего, лучше и в данном случае.