Бренди в домашних условиях (чача, коньяк, кальвадос и т.д.)

[Печник]

почему дуб?

Положено
Мед хранят в липовой таре - тоже так положено.
Копчение происходит тоже не на любых дровах.
Всякое дерево предназначение имеет.
Но если есть желание можешь попробовать, настоять на елке/сосне.

[stasalt]

Мед хранят в липовой таре - тоже так положено.

а если меда пару тонн где столько тары взять

"Но" только вот внутри они лужоные .

Сергей лудят это у нас потому что медь не пищевая у них другая , я брал Евро трубу медную царги все чистые

[stasalt]

а то запутаемся о чем говорим

я беру 10-ти литровый баллон насыпаю вишни и наливаю ректификат 50 % немцы которые приезжают им все равно что это наливка или настойка , говорят пока не выпьем не уедим, где еще такое попробуешь , да еще на халяву

[Печник]

у нас потому что медь не пищевая у них другая

Нет проблем. Медные трубы любого диаметра и к ним любые фитинги из темы водопровода. Есть даже чисто немецкие изделия. Они отсертефицированы под водопровод и значит пищевые. Опять же немецкий припой с содержанием серебра.
Да, дорого, но дешевле только от списанных кондиционеров.

[Янн]

Сергей лудят это у нас потому что медь не пищевая у них другая , я брал Евро трубу медную царги все чистые

Есть даже чисто немецкие изделия. Они отсертефицированы под водопровод и значит пищевые. Опять же немецкий припой с содержанием серебра.

Геннадий ты сам ответл Стасу . Сертефецирована под ВОДОПРОВОД.
Так же и латунь .Латунь широко применяется в пищевой промышленности а вот где есть спирт там нельзя. Почему?

[Зарипов Радик]

Но если есть желание можешь попробовать, настоять на елке/сосне.

Пробовал я настоянную на елке водку в Германии. Вальхордер называется. Друг живущий в Германии как переехал туда, по неопытности купил ящик. Гадость еще та. Уже традиция стала. По приезду по рюмки обязательно. Его запас выпить невозможно. Пьется с большим трудом...

[Печник]

Латунь широко применяется в пищевой промышленности а вот где есть спирт там нельзя. Почему?

Я разве что то про латунь говорил? Латунь это сплав с оловом, что не есть ГУТ.
А водопровод и канализация не одно и то же

[Янн]

Ладно задаюсь Медь так медь. Водопроводы из меди традиционно делали и делают. Из свинца до недавнего времени делали Медь можно использовать в самогоно варении . Только как правильно заметил Геннадий , ватку под струйку не забывайте подкладывать. Если посинела,продукт ни пейте. А вот если визуально не видно синевы ,то тогда конечно можно. Я оболдеваю над логикой людей. Этил яд -хуже не будет Приятного вам аппетита.

Оффтопик: открыть

Я и не говорил о том что медь нельзя применять для получения спиртосодержащей жидкости. Без домыслов.Медь нельзя применять в узлах отбора .Так как окислы её будут попадать в конечный продукт.

[stasalt]

ватку под струйку не забывайте подкладывать

я лично наблюдал как Абхазы перегоняли вино на чачу на медном аламбике только они на носик вешали бинтик вату не использовали

[Владимир К]

Медь нельзя применять в узлах отбора .Так как окислы её будут попадать в конечный продукт.

Сергей приветствую!
Мы с тобой уже года два пытаемся доказать друг другу вредна медь в узле отбора или нет Окислы меди в спирте не растворимы и не присутствуют. Про то, о чем говоришь ты называется ацетат меди или ярь медянка. Вопрос тебе такой, с чем должна проконтактировать медь в узле отбора, что бы образовался ацетат меди?