Оборудование для виноделия

[Игорь Витальевич 31]

Николай из Быково Мск, У Вас сусло контачит с алюминием.Это не как не отражается на качестве будущего вина?Спрашиваю,потому что у меня пресс самодельный.У него корпус из алюминия и поддон из алюминия.Я с начала сделал а потом где то прочитал,что контакт с алюминием не желателен.Поддон во время отжима я укрываю плотной клеенкой ну а корпус не как не укроешь...

[Николай из Быково Мск]

У Вас сусло контачит с алюминием.Это не как не отражается на качестве будущего вина?

У меня на кухне половина кастрюль из алюминия. Поддон прилагался к газовой плите для выпечки пирогов, запекания уток-кур и т.д. Алюминий, который легко формуется (АМГ, АМЦ) достаточно нейтрален, в отличие от Д-16Т. Из этих сплавов делают корпуса судов для эксплуатации в морской воде. Поэтому поддон можете не укрывать, если он формованный. А корпус у Вас контачит с суслом? Не могу представить. Возможные покрытия: Бывает просто анодирование (безвредно, цвет не изменяется), бывает с наполнением хромпиком (зеленоватый цвет). Это нежелательно.

[Игорь Витальевич 31]

Николай из Быково Мск, Не могу вставить фото.Пресс,его обруч сделал из бывшего молочного бидона литров на 25.Вырезал среднюю часть,получился цилиндр диаметром 350 и высотой 250 мм.Потом во внутрь вставил деревянные рейки на саморезы и получилось примерно как в видео:
PS Как фото вставить?

[Николай из Быково Мск]

Игорь Витальевич!
С молочного бидона снимай все подозрения. Безвреден, что доказано миллионами виноделов (скажем так).

[Николай из Быково Мск]

Для дробления яблок купил дробилку для кормов за 3490 р. Принцип действия-терка в виде барабана. Яблоки трет "на ура". Приделал давилку и полозья для устойчивости. Попробовал давить виноград.

IMG_0877.JPG

Отлично, гребни остаются почти чистые, остатки дробленых ягод просто стряхиваются.
Однако крутить ручкой начинает надоедать . Приспособил мощную дрель (она же перфоратор). 5 ведер яблок размельчил за 20 мин.

IMG_0889.JPG

Теперь надо закрепить дрель, чтобы не держать в руках. И еще приспособить 2 шариковых подшипника для оси барабана. В настоящее время там пара скольжения: болт с резьбой и вместо втулки стальная шайба 2 мм. Порнуха та еще.
После доработок будет приличное приспособление. Доведем после осенних работ.

[stasalt]

С молочного бидона снимай все подозрения.

от стиралки режем круги из нержавейки

Теперь надо закрепить дрель, чтобы не держать в руках.

дрель выкинь и поставь мотор от стиралки

[Николай из Быково Мск]

Николай из Быково Мск писал(а): ↑23 сен 2019, 17:17
С молочного бидона снимай все подозрения.
от стиралки режем круги из нержавейки
Николай из Быково Мск писал(а): ↑Вчера, 00:32
Теперь надо закрепить дрель, чтобы не держать в руках.
дрель выкинь и поставь мотор от стиралки

Стас, такое ощущение, что , когда тебе что-то надо, ты покупаешь стиралку, режешь из неё круги, снимаешь моторы. У меня нет неработающих стиралок. А дрелей 4 штуки, разной мощности. Я их так и использую-для дерева, для кирпича, для металла. Теперь вот для терки.
Теперь по существу: чем мотор от стиралки лучше киловаттной дрели? В дрель зажал переходник с торцовым ключом под головку болта М10 и регулируешь обороты , как хочешь. Кнопку отпустил-мотор остановился, не мелочь, между прочим, с точки зрения безопасности. Все ведь норовят подсунуть под барабан плоды и ягоды, обязательно рукой. Даже в рекламе в инете продавец подталкивал яблоки рукой. Хотя есть толкушка. Редуктор встроен. Сделать под дрель подставку с хомутами любой школьник может. А сезон закончился-снял дрель и используй дальше в НХ.
К мотору от стиралки какую-то передачу строить надо, типа-ремень, два шкива, или шестерни, не знаю пока, но на ось сразу так момент не передашь, как от дрели.
Ты меня не убедил, хотя ты и не убеждал. Ты приказывал((. С броневика(.

[Сластунин]

Добрый вечер уважаемые форумчане. Хочу поделиться впечатлением : В этом году приобрел Дробилку с гребнеотделителем Малинара. То .что в прошлом году в ручную отделял от гребней и давил два дня, сделал за 20 минут, основное время ушло на сбор урожая.Оценка 5+

[stasalt]

Стас, такое ощущение, что , когда тебе что-то надо, ты покупаешь стиралку, режешь из неё круги, снимаешь моторы. У меня нет неработающих стиралок.

нет я стиралки что бы резать не покупаю , у меня кроме автоматов других не было , а мотор в рембыттехнике купил за 300 р тоже самое бак из нержавейки там же и все за копейки , у меня и медогонку крутил мотор от газели стеклоочиститель его же приспособил и шампура крутить на мангале , но сейчас крутить не надо тандыр , удачи

[Elektronik_t]

Хочу поделиться впечатлением : В этом году приобрел Дробилку с гребнеотделителем Малинара.

Вот я тоже думаю о Молинаре, или может быть Семеновскую Лозу. С одной стороны весят они ого, под 30кг, таскать придется на тачке, моя Grifo без гребнеотделителя весит 15. Зато такая муторная работа как отделять ягодки винограда закончится. Но так как в день я давлю пока не больше четырех ведер винограда, может и не нужна мне Молинара за 25 килорублей? У кого какие мысли, или замечания о Лозе и Молинаре, поделитесь пожалуйста.