Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.
- Ivan_S
- Завсегдатай
- Сообщения: 2124
- Зарегистрирован: 07 сен 2014, 19:38
- Город: Север Мос.обл. САТ1900...2300° 220 м.н.у.м.
- Подпись: Иван
- Благодарил (а): 138 раз
- Поблагодарили: 178 раз
Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.
Здравствуйте уважаемые виноградари и садоводы! Хотел бы немного поднять тему вкуса Чарли, а именно его паслёнового привкуса. Да простят меня владельцы и ценители этого сорта: поделюсь своим сугубо личным впечатлением.
Попробовал я его единственный раз на выставке МОИП 2018. Больше пробовать желания нет. Да, читал я про паслёновый привкус, про послевкусие. Но даже не ожидал, что оно настолько выраженное. Паслён сладко-горький я попробовал в природе ещё ребёнком. Этот вкус незрелых помидор, вкус зелёного картофеля не спутать ни с чем.
Откуда же он в винограде в такой тёплый и сухой год? Мне неясно, почему ГФ (или сорт) с таким привкусом не была забракована селекционером или дегустаторами в процессе отбора... Для меня загадка, почему у этого сорта относительно много поклонников. Неужели "на безрыбье и рак рыба"? Может быть я ошибся, и есть более достоверные и объективные данные по вкусу Чарли?
Попробовал я его единственный раз на выставке МОИП 2018. Больше пробовать желания нет. Да, читал я про паслёновый привкус, про послевкусие. Но даже не ожидал, что оно настолько выраженное. Паслён сладко-горький я попробовал в природе ещё ребёнком. Этот вкус незрелых помидор, вкус зелёного картофеля не спутать ни с чем.
Откуда же он в винограде в такой тёплый и сухой год? Мне неясно, почему ГФ (или сорт) с таким привкусом не была забракована селекционером или дегустаторами в процессе отбора... Для меня загадка, почему у этого сорта относительно много поклонников. Неужели "на безрыбье и рак рыба"? Может быть я ошибся, и есть более достоверные и объективные данные по вкусу Чарли?
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3208
- Зарегистрирован: 18 янв 2011, 15:45
- Город: Саратов
- Подпись: Олег
- Благодарил (а): 188 раз
- Поблагодарили: 338 раз
Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.
А где "безрыбье"?Винограда - тысячи сортов.Чарли - одна из самых вкусных "рыбок".
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 594
- Зарегистрирован: 11 июн 2015, 15:38
- Город: Новгородская обл. 57гр.58"с.ш; 31гр.38"в.д.
- Подпись: Николай
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.
Иван, я когда первый раз его попробовал , тоже слегка расстроился . Думал что даже на моём " безрыбье " он не приживётся . Но прислушался к советам и дал ему повисеть . Окрашивается он намнооого раньше чем набирает вкусовые кондиции . У меня был сигнальный урожай в этом году , 6 гроздей , кусту третий год , ещё в начале сентября вкус паслёна сильно выпирал и было мало сахара . Но уже числа 15-20 сентября паслён ушёл абсолютно вместе с кислотой , вкус стал хорошего сортового винограда , без изысков , но довольно своеобразный , не похожий на других .Просто ему надо дать повисеть . А учитывая безпроблемность и урожайность этого сорта он у меня закрепится надолго .
- Ivan_S
- Завсегдатай
- Сообщения: 2124
- Зарегистрирован: 07 сен 2014, 19:38
- Город: Север Мос.обл. САТ1900...2300° 220 м.н.у.м.
- Подпись: Иван
- Благодарил (а): 138 раз
- Поблагодарили: 178 раз
Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.
В Саратове - может быть и вызревают "тысячи" темноплодных сверхранних сортов с вытянутой хрустящей и сладкой ягодой. А к северу от Москвы - их намного меньше.oleg.saratov писал(а): ↑09 дек 2018, 20:04А где "безрыбье"?Винограда - тысячи сортов.Чарли - одна из самых вкусных "рыбок".
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3208
- Зарегистрирован: 18 янв 2011, 15:45
- Город: Саратов
- Подпись: Олег
- Благодарил (а): 188 раз
- Поблагодарили: 338 раз
Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.
Я имел в виду весь виноград, и белый и красный тоже.В наше время и для ваших условий есть выбор.И Чарли не сверхранний и не хрустящий.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 139
- Зарегистрирован: 25 ноя 2016, 16:55
- Город: брянск
- Подпись: виктор
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.
Добрый вечер. От своих двух кустов Чарли избавился в прошлом году, а у соседа еще растет. В этом октябре иду, стоит сосед и ест черный виноград, а из черных у него только Чарли, подошел к нему, сострил - ну что, говорю, весь виноград закончился, раз этот ешь. Да, говорит, только этот остался, отщипнул у него пару ягод, попробовал - сладкий, без кислоты, а паслен чуть-чуть, но чувствуется. Спрашиваю его, ты тоже чувствуешь или я один такой, отвечает, нет, нас двое таких. А ведь такого теплого сентября я не припомню за все время выращивания винограда. А тут читаю тему и по хорошему завидую - у кого-то и в Подмосковье, и в Новгородской области никакого паслена нет и в помине. Видать, микроклимат моего огорода не подходит для Чарли. Ладно, буду давиться Ливией, Монархом, Блестящим.
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57552
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 1010 раз
- Поблагодарили: 1475 раз
Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.
Он не такой как все- его пикантное отличие от других сортов и делает его изюминкой коллекции. Приходили в этом году многие пробовать виноград, но не заметила ни одного кому бы не понравился Чарли!
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57552
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 1010 раз
- Поблагодарили: 1475 раз
Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.
Сигналка Чарли и в Липецке хороша и хозяин ею доволен.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Евгений Родимин
- Завсегдатай
- Сообщения: 8222
- Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
- Город: Москва, участок в Чеховском районе.
- Подпись: Евгений
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 20 раз
Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.
Иван, некоторым этот пасленовый вкус нравится. Я, например, не против него. Зеленоватые помидоры тоже люблю. А добавив раннеспелость и устойчивость получаем популярность.
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57552
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 1010 раз
- Поблагодарили: 1475 раз
Re: Чарли, виноград, селекция Павловского Е.Г.
Он у недозрелого. При созревании его нет. Но ультраранний ведь и вкусен и красив и не горошит, сильнорослый и не болеет! Чем не красавец. Блин, я его тоже фоткала в этом году- не под рукой фото
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: КВН, Виталий68-2 и 517 гостей