Я не присматривался. Но на фото внизу вижу красноватый оттенок.Elektronik_t писал(а): Евгений, а где на вашем Брускаме, красноватые оттенки на лозе?
Брускам- винный, технический сорт винограда
- Евгений Родимин
- Завсегдатай
- Сообщения: 8222
- Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
- Город: Москва, участок в Чеховском районе.
- Подпись: Евгений
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 23 раза
Re: Брускам
- Elektronik_t
- Завсегдатай
- Сообщения: 2822
- Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
- Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
- Подпись: Михаил
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 46 раз
- Поблагодарили: 60 раз
Re: Брускам
Я как раз не вижу, может монитор того, или глаза уже подводить начали. Но и на фото 2015 года оттенков маловато, у меня куст более насыщеннее в красноту.Евгений Родимин писал(а):Но на фото внизу вижу красноватый оттенок.
-
- Новичoк
- Сообщения: 16
- Зарегистрирован: 13 сен 2016, 22:05
- Город: Долгопрудный М.О.
- Подпись: Валерий
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Брускам
Всем доброй ночи уважаемые виноградари вот и канул в лету год наших стараний и трудностей но ещё все в переди хотелось бы по поводу брускама хорошие слова прочесть и отзывы как он показал себя в этом не простом году спасибо и удачи
- Евгений Родимин
- Завсегдатай
- Сообщения: 8222
- Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
- Город: Москва, участок в Чеховском районе.
- Подпись: Евгений
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 23 раза
Re: Брускам
Брускам прекрасный виноград, но для Подмосковья поздноват - не добирает сахар. В этом году набрал только 17 брикс. Надо сажать в южном пристенке или использовать временные укрытия для поднятия САТ. У меня прекрасный 3-х летний куст в ОГ. С большим сожалением придется расстаться - в пристенке места нет. А ВУ я не использую.
-
- Новичoк
- Сообщения: 16
- Зарегистрирован: 13 сен 2016, 22:05
- Город: Долгопрудный М.О.
- Подпись: Валерий
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- Бельчев А.С.
- Завсегдатай
- Сообщения: 591
- Зарегистрирован: 16 июн 2017, 22:19
- Город: Троицкий Посад56*17'51 СШ 46*27'46 ВД
- Подпись: Александр.
- Откуда: Республика Марий Эл Козьмодемьянск
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Брускам
(Брусковатенький x Амурский обоеполый)влад виноград писал(а):Здравствуйте у меня Брускам растет не один год еще из технарей есть Мурвердр и масса столовых азиатов теперь вот благодаря тому что есть этот сайт появились так сказать и европейцы но тем не менее Брускам прочно занял место на винограднике и удалить его у меня рука не поднимится а если вдруг поднимится ее остановят мои близкие и соседская детвора будет против сахар в моих условиях у него зашкаливает созревает в начале сентября что такое опрыскивание от болячек он и не знает в этом я виновен перед ним но даже в таких условиях грозди до 700гр в этом году были не все правда но в основном 300,500 гр,вино на мой вкус имеет настолько сильный букет аромата что не всем приходится по вкусу но мне нравится при трехлетней выдержке становится мягче
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Брускам, технический сорт винограда. Гроздь средняя, весом до 200 г, плотная, крылатая. Ягода черная, среднего размера, весом 1,6 г, округлая. Мякоть, сочная. Срок созревания средний. Вегетационный период 135 дней. Урожайность до 188 ц/ra. Сорт отличается полной устойчивостью к милдью. Морозостойкость до -28...-30° С. Сахаристость 22 %, кислотность 9-11 г/л. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 125-180 ц/га. Обрезка на 8 глазков. Виноград используется для приготовления красных столовых вин. Дигустационная оценка по вину этого сорта 7,8. Высокая, Оправданная. Сорт этот есть, доволен. В наших условиях выращиваю в не укрывной культуре.
Троицкий посад. ( Козьмодемьянск)
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 2837
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 1014 раз
- Поблагодарили: 721 раз
Re: Брускам- винный, тетхнический сорт винограда
А какой у него аромат? У вина то есть из этого сорта. Наверно может и долго висеть, повышая сахар, хотя бы за счет увяливания?
- Бельчев А.С.
- Завсегдатай
- Сообщения: 591
- Зарегистрирован: 16 июн 2017, 22:19
- Город: Троицкий Посад56*17'51 СШ 46*27'46 ВД
- Подпись: Александр.
- Откуда: Республика Марий Эл Козьмодемьянск
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Брускам- винный, тетхнический сорт винограда
У меня он В ОГ, набухание почек приходится 15-25 апреля, в этом году пришлось к 20-Му апреля. Созревание в 2015-м к 25.08 а в 2016-м 05.09. Лоза вызревает нормально. На зиму укладываю лозу на землю без укрытия во второй половине ноября. В Донецке с этим сортом проблем нет в принципе. Вегетационный период намного длительнее чем у нас, чем в Москве, на уровне с Ростовом-на-Дону.Маршал писал(а):А какой у него аромат? У вина то есть из этого сорта. Наверно может и долго висеть, повышая сахар, хотя бы за счет увяливания?
Троицкий посад. ( Козьмодемьянск)
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 2837
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 1014 раз
- Поблагодарили: 721 раз
Re: Брускам- винный, технический сорт винограда
Вот и я про то же, думаю, чем разнообразить гибриды начала прошлого века, виноматериалы апгрейдить.Болгарин писал(а):В Донецке с этим сортом проблем нет в принципе
Несколько процентов сахара явно добавится, а может и не несколько, кто на наших широтах его выращивал?
- Бельчев А.С.
- Завсегдатай
- Сообщения: 591
- Зарегистрирован: 16 июн 2017, 22:19
- Город: Троицкий Посад56*17'51 СШ 46*27'46 ВД
- Подпись: Александр.
- Откуда: Республика Марий Эл Козьмодемьянск
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Брускам- винный, технический сорт винограда
Я бы по гонялся за сортом " Ландо нуар". Вино из " Брускам" хорошее. Но из Ландо ор розового, до белого можно заделать. Хорош тоже.Маршал писал(а):Вот и я про то же, думаю, чем разнообразить гибриды начала прошлого века, виноматериалы апгрейдить.Болгарин писал(а):В Донецке с этим сортом проблем нет в принципе
Несколько процентов сахара явно добавится, а может и не несколько, кто на наших широтах его выращивал?
Троицкий посад. ( Козьмодемьянск)
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: yuris и 33 гостя