Анжела. Мой северный сад под Петербургом.
- bonami
- Освоившийся
- Сообщения: 305
- Зарегистрирован: 19 июл 2012, 10:12
- Город: Электросталь. дача под Егорьевском шир. 55,32 долг. 39,33
- Подпись: Надежда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Анжела. Мой северный сад под Петербургом.
Анжела, а как вам ремонтантная клубника в теплице? Не сравнивали с ОГ? Планирую посадить несколько кустов в теплицу, но не знаю каков вкус будет. Слаще она у вас, чем в ОГ? (вкус ремонтантной клубники в ОГ не нравится, ищу другие варианты посадки)
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 62900
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 624 раза
- Поблагодарили: 1367 раз
Re: Анжела. Мой северный сад под Петербургом.
Девчата, ну какие вы молодцы!!!!!
Очень рада за вас и хочется в вашу дружную компанию приехать посидеть и похудеть.
Да, сахар еще ничегоне значит- главное отношение сахара и кислоты- чем оно выше тем слаще виноград. 1,8 просто кислятина, 2,1 тоже кислый это Агат Донской у нас.... к 3 и выше можно есть свободно.
Очень рада за вас и хочется в вашу дружную компанию приехать посидеть и похудеть.
Да, сахар еще ничегоне значит- главное отношение сахара и кислоты- чем оно выше тем слаще виноград. 1,8 просто кислятина, 2,1 тоже кислый это Агат Донской у нас.... к 3 и выше можно есть свободно.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 127
- Зарегистрирован: 15 дек 2011, 15:23
- Город: Санкт-Петербург
- Подпись: Адамыч
- Откуда: Широта: 59.57 Долгота: 30.50
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Анжела. Мой северный сад под Петербургом.
Пузенко Наталья писал(а):Девчата, ну какие вы молодцы!!!!!Очень рада за вас и хочется в вашу дружную компанию приехать посидеть и похудеть.


-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1989
- Зарегистрирован: 21 дек 2012, 21:46
- Город: Ленинградская обл. 59,93 с.ш. 30,99 в.д.
- Подпись: Анжела
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Анжела. Мой северный сад под Петербургом.
В о.г. у меня рем. клубника не получается.Первый урожай мелкий и никакой, практически одновременно с ранним обычным сортом, а второй слишком поздний , чаще идут дожди и все гниет. Посадила в теплицу к винограду , на данный момент мне нравится, но думаю, что через пару лет в теплице будет уже темно для клубники , виноград возмужает и будет сильное затенение.А пока довольна, особенно первым урожаем, ягод было много , после зимы соскучились и с удовольствием ее ели. У меня растет Монтерей( под таким названием достался, а насколько соответсвует точноbonami писал(а):Анжела, а как вам ремонтантная клубника в теплице? Не сравнивали с ОГ? Планирую посадить несколько кустов в теплицу, но не знаю каков вкус будет. Слаще она у вас, чем в ОГ? (вкус ремонтантной клубники в ОГ не нравится, ищу другие варианты посадки)


Добавлено спустя 5 минут 27 секунд:
Наталья , конечно, приезжайте, будем вместе худетьПузенко Наталья писал(а):Девчата, ну какие вы молодцы!!!!!
Очень рада за вас и хочется в вашу дружную компанию приехать посидеть и похудеть.
Да, сахар еще ничегоне значит- главное отношение сахара и кислоты- чем оно выше тем слаще виноград. 1,8 просто кислятина, 2,1 тоже кислый это Агат Донской у нас.... к 3 и выше можно есть свободно.


Кислоту замерить нечем , вот у Шуни кислоты и не было практически, а сахар всего 15,2 , но понравился. такой приятный, нежный и вкусный. Ягода у него в прошлом году была крупнее, нынче и он мелкий.
Добавлено спустя 3 минуты 21 секунду:
Адамыч , мы баньку еще не построили, так что за идею спасибо, париться поедем к тебе, заодно и банщиком послужишьАдамыч писал(а):Ага, а потом в баньку попариться




-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1989
- Зарегистрирован: 21 дек 2012, 21:46
- Город: Ленинградская обл. 59,93 с.ш. 30,99 в.д.
- Подпись: Анжела
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Анжела. Мой северный сад под Петербургом.
Срезаны следующие гроздочки некоторых новых у меня г.ф. и сортов. На поднос попали к-ш Аттика, Кодрянка, Первозванный ,мускат Новошахтинский. Главным дегустатором выступила моя дочь. Попробовала все, понравились, но Мускат Новош. она забрала с собой и ушла смотреть мультики. Мускат выраженный, очень сладкий , размерчиком в этом году не вышел, меленький, с одной косточкой, которую моя дочь съедает вместе с ягодой.Даже и не знаю, что лучше, мелкая ягода с 1 косточкой или без, или крупнющая с 3-5 кост.
Кодрянка еще не созрела до конца, растет в пленочной теплице , сейчас холодно ( как впрочем и всегда в этом сезоне) , боюсь , плохо вызреет лоза. Буду срезать гроздочки , не дожидаясь полного созревания.
Первозванный пробую через какой то промежуток времени, пытаясь найти вкусовые изменения. Вкус все тот же, кожица стала чуток мягче. Но есть большой плюс. куст растет в теплице прямо под большой форточкой и иногда дождь льет прямо на куст сверху через открытое окно. Но ягода не трещит.
Аттика мне очень понравилась. Косточек нет, попадаются мягкие рудименты, ягода сладкая, но присутствует кислинка и очень приятный вкус. Представляю, какой классный можно сделать изюмиз этого сорта. Прихожу к мысли, что посажу еще один куст . На фото Аттика первая слева.


Клубника в сентябре. Теплица. Ароматная , сладкая, нежная. Приятно вспомнить лето вечерком с тарелочкой ягод.

Кодрянка еще не созрела до конца, растет в пленочной теплице , сейчас холодно ( как впрочем и всегда в этом сезоне) , боюсь , плохо вызреет лоза. Буду срезать гроздочки , не дожидаясь полного созревания.
Первозванный пробую через какой то промежуток времени, пытаясь найти вкусовые изменения. Вкус все тот же, кожица стала чуток мягче. Но есть большой плюс. куст растет в теплице прямо под большой форточкой и иногда дождь льет прямо на куст сверху через открытое окно. Но ягода не трещит.
Аттика мне очень понравилась. Косточек нет, попадаются мягкие рудименты, ягода сладкая, но присутствует кислинка и очень приятный вкус. Представляю, какой классный можно сделать изюмиз этого сорта. Прихожу к мысли, что посажу еще один куст . На фото Аттика первая слева.


Клубника в сентябре. Теплица. Ароматная , сладкая, нежная. Приятно вспомнить лето вечерком с тарелочкой ягод.

-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1989
- Зарегистрирован: 21 дек 2012, 21:46
- Город: Ленинградская обл. 59,93 с.ш. 30,99 в.д.
- Подпись: Анжела
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Анжела. Мой северный сад под Петербургом.
Вот и закончился сезон 2015года. Пора подвести итоги по винограду в открытом грунте и не только . Как я уже писала , нынче лета не было , немного тепла нам досталось в сентябре, но уже все, пришли холодные ночи и дожди. Пора готовить сад к периоду покоя.
В о.г. меня порадовала Лепсна. Кстати ее оказалось у меня два куста, один вместо Паланги достался. Но я ей вполне довольна и оставлю обе. Ягода достаточно крупная для о.г., хотя сами гроздочки небольшие.Не трескается, мякоть слизистая с легким изабельным вкусом, но очень приятным , сладкая, аж пальцы слипаются.Дети ее едят прямо с косточками, не раскусывая их. Лоза уже вызревает. Вчера часть урожая( первого) была срезана.Очень красивый цвет у нее.


Золотой Потапенко сначала сильно пострадал от града , потом ближе к созреванию он начал трескаться,стали загнивать ягоды, что сильно меня растроило. Очень жалко удалять, кусту пятый год, лоза вызревает отлично. Пока в раздумьях, может на одну часть куста что то привью другое. Окончательно пока не решила. Все , что сохранилось срезала и отправила на вино. Вот попробую его и решу дальнейшую судьбу Золотого.

Здесь З.Потапенко и Загадка Шарова ( часть), а в ящике Аркадия и вроде Аттика .

Так же были сигналки на Алгае, очень похожа на Лепсну, только цвет немного темнее.
Попробовала Юодупе, было несколько маленьких гроздочек, кусту второй год.
Про Подарок Шарова написала в теме. Добавлю, что сорт мне понравился своим поведением в о.г. при нынешних условиях . На фото Подарок Шарова.

Были несколько ягодок на Супаге , Дюймовочке и Супер элите плотной( из Казани от Монаховой В.А.) , но так мало, что и распробовать не успела.Надеюсь , в след. году они порадуют.
Очень тяжело идут в о.г. Лиепаяс Дзинтарс и Циравас Аграа, хотя у последнего и хорошо лоза вызревает, но очень слабый прирост.
Некоторые сорта еще не плодоносили. Но в о.г. идет жесткий отбор и совсем немногие его проходят.Будут оставлены сильнейшие, и в данном случае вкусовые качества стоят не на первом месте.
Имея скромный опыт в выращивании винограда, могу только сказать, что выращивание винограда в о.г. в Лен. обл. требует огромного терпения , сил и правильного подбора сортов. Тяжелое это дело , виноград в о.г. под Питером. Все таки надежнее , да и легче выращивать его в теплице. Хотя на нее тоже надо изначально потратиться. Зато удовольствия больше и разочарований меньше. Если расчитывать , что куст винограда будет сам расти в о.г. и плодоносить, то это обречено на провал. Скорее всего, придется весной строить укрытие для скорейшего прогрева земли под кустами, потом придется оберегать тронувшиеся побеги от заморозков, а осенью снова строить укрытие от лишней влаги , а при холодной погоде , для более быстрого созревания ягод и вызревания лозы. К сожалению, в нынешнем сезоне, у кого виноград весной не прикрывался , созреть он так и не успел, за исключением малого кол-ва сортов. Это к примеру, Загадка Шарова и Зилга. По остальным идет сильный недобор сахара. У меня Лепсна прикрыта была с сер. авг. и до сих пор пленкой.
Ну и несколько подносиков с гроздями тепличного винограда.
Аркадия, Русбол, Чарли.

Были гости и для дегустации разных сортов были срезаны частички от гроздей, дабы уместить все на одном подносе и побольше испробовать.

А этот ящик был срезан вчера . Здесь остатки Красы Никополя, Аркадия, Чарли и Юбилей Новочеркасска. Кстати , последний всем очень понравился своей красивой формой и размерчиком ягоды. По вкусу тоже хорош, хотя не дотягивает до Аркадии, но вполне достойный. Главное, успел созреть в моей пленочной, холодной теплице. Это большой плюс для такого красавца.

Осенний натюрморт.

В о.г. меня порадовала Лепсна. Кстати ее оказалось у меня два куста, один вместо Паланги достался. Но я ей вполне довольна и оставлю обе. Ягода достаточно крупная для о.г., хотя сами гроздочки небольшие.Не трескается, мякоть слизистая с легким изабельным вкусом, но очень приятным , сладкая, аж пальцы слипаются.Дети ее едят прямо с косточками, не раскусывая их. Лоза уже вызревает. Вчера часть урожая( первого) была срезана.Очень красивый цвет у нее.


Золотой Потапенко сначала сильно пострадал от града , потом ближе к созреванию он начал трескаться,стали загнивать ягоды, что сильно меня растроило. Очень жалко удалять, кусту пятый год, лоза вызревает отлично. Пока в раздумьях, может на одну часть куста что то привью другое. Окончательно пока не решила. Все , что сохранилось срезала и отправила на вино. Вот попробую его и решу дальнейшую судьбу Золотого.

Здесь З.Потапенко и Загадка Шарова ( часть), а в ящике Аркадия и вроде Аттика .

Так же были сигналки на Алгае, очень похожа на Лепсну, только цвет немного темнее.
Попробовала Юодупе, было несколько маленьких гроздочек, кусту второй год.
Про Подарок Шарова написала в теме. Добавлю, что сорт мне понравился своим поведением в о.г. при нынешних условиях . На фото Подарок Шарова.

Были несколько ягодок на Супаге , Дюймовочке и Супер элите плотной( из Казани от Монаховой В.А.) , но так мало, что и распробовать не успела.Надеюсь , в след. году они порадуют.
Очень тяжело идут в о.г. Лиепаяс Дзинтарс и Циравас Аграа, хотя у последнего и хорошо лоза вызревает, но очень слабый прирост.
Некоторые сорта еще не плодоносили. Но в о.г. идет жесткий отбор и совсем немногие его проходят.Будут оставлены сильнейшие, и в данном случае вкусовые качества стоят не на первом месте.
Имея скромный опыт в выращивании винограда, могу только сказать, что выращивание винограда в о.г. в Лен. обл. требует огромного терпения , сил и правильного подбора сортов. Тяжелое это дело , виноград в о.г. под Питером. Все таки надежнее , да и легче выращивать его в теплице. Хотя на нее тоже надо изначально потратиться. Зато удовольствия больше и разочарований меньше. Если расчитывать , что куст винограда будет сам расти в о.г. и плодоносить, то это обречено на провал. Скорее всего, придется весной строить укрытие для скорейшего прогрева земли под кустами, потом придется оберегать тронувшиеся побеги от заморозков, а осенью снова строить укрытие от лишней влаги , а при холодной погоде , для более быстрого созревания ягод и вызревания лозы. К сожалению, в нынешнем сезоне, у кого виноград весной не прикрывался , созреть он так и не успел, за исключением малого кол-ва сортов. Это к примеру, Загадка Шарова и Зилга. По остальным идет сильный недобор сахара. У меня Лепсна прикрыта была с сер. авг. и до сих пор пленкой.
Ну и несколько подносиков с гроздями тепличного винограда.
Аркадия, Русбол, Чарли.

Были гости и для дегустации разных сортов были срезаны частички от гроздей, дабы уместить все на одном подносе и побольше испробовать.

А этот ящик был срезан вчера . Здесь остатки Красы Никополя, Аркадия, Чарли и Юбилей Новочеркасска. Кстати , последний всем очень понравился своей красивой формой и размерчиком ягоды. По вкусу тоже хорош, хотя не дотягивает до Аркадии, но вполне достойный. Главное, успел созреть в моей пленочной, холодной теплице. Это большой плюс для такого красавца.

Осенний натюрморт.

-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1989
- Зарегистрирован: 21 дек 2012, 21:46
- Город: Ленинградская обл. 59,93 с.ш. 30,99 в.д.
- Подпись: Анжела
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Анжела. Мой северный сад под Петербургом.
Сбор перед заморозками.
Тимур. Получился без загара, но созреть успел, пленочная теплица, был абсолютно без косточек и не имел терпкости в кожице.Такие вкусные пальчики-кишмиш.В прошлом году был с загаром, 1-2 косточки и легкая терпкость в кожице. Вот так влияет погода на все.

Остатки сладки

Восторг, Алладин и Кодрянка в пленочной теплице сахар полностью набрать не успели, но на ней в нач. сентября порвало пленку, хотя она и новая. Качество пленки оставляет желать лучшего. Вывод сделали, надо менять теплицу. Давно пора, только руки не доходят. Что то оказывается всегда важнее.
Восторг.

Алладин

Юбилей Новочеркасска. Очень понравился формой и консистенцией ягоды. Может есть недобор по сахару и цвету, но это в пленочной теплице, почти на улице, с небольшой прибавкой тепла в солнечную погоду.

А вот часть тыковок , которые на удивление успели вырасти в этом холодном сезоне. Вин-д на переднем плане-Аркадия.

Ну и немного самых понравившихся помидорок в этом сезоне. Самые первые созревшие.

Японский трюфель золотой. Урожайный, вкусный, лежкий и красивый.

Томаты -сосульки. Чтобы выбрать 2-3 сорта на будущее, надо посадить 10.

Мой любимец Лаки кросс. Сажаю уже три года, и только в это холодное лето он стал похожим на себя, с ярким цветом, обычно у меня он был более желтым , с оранжевым.

Сентябрьский подарок.

А это, чтобы сил набраться после летнего сезона и не только...

Тимур. Получился без загара, но созреть успел, пленочная теплица, был абсолютно без косточек и не имел терпкости в кожице.Такие вкусные пальчики-кишмиш.В прошлом году был с загаром, 1-2 косточки и легкая терпкость в кожице. Вот так влияет погода на все.

Остатки сладки

Восторг, Алладин и Кодрянка в пленочной теплице сахар полностью набрать не успели, но на ней в нач. сентября порвало пленку, хотя она и новая. Качество пленки оставляет желать лучшего. Вывод сделали, надо менять теплицу. Давно пора, только руки не доходят. Что то оказывается всегда важнее.
Восторг.

Алладин

Юбилей Новочеркасска. Очень понравился формой и консистенцией ягоды. Может есть недобор по сахару и цвету, но это в пленочной теплице, почти на улице, с небольшой прибавкой тепла в солнечную погоду.

А вот часть тыковок , которые на удивление успели вырасти в этом холодном сезоне. Вин-д на переднем плане-Аркадия.

Ну и немного самых понравившихся помидорок в этом сезоне. Самые первые созревшие.

Японский трюфель золотой. Урожайный, вкусный, лежкий и красивый.

Томаты -сосульки. Чтобы выбрать 2-3 сорта на будущее, надо посадить 10.

Мой любимец Лаки кросс. Сажаю уже три года, и только в это холодное лето он стал похожим на себя, с ярким цветом, обычно у меня он был более желтым , с оранжевым.


Сентябрьский подарок.

А это, чтобы сил набраться после летнего сезона и не только...


- Vitana
- Освоившийся
- Сообщения: 120
- Зарегистрирован: 06 июл 2014, 06:32
- Город: Пригород Ижевска, 56°54'37"с 52°59'59"в
- Подпись: Наталья
- Откуда: Удмуртия
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Анжела. Мой северный сад под Петербургом.
Какое красивая полезность!

-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1989
- Зарегистрирован: 21 дек 2012, 21:46
- Город: Ленинградская обл. 59,93 с.ш. 30,99 в.д.
- Подпись: Анжела
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Анжела. Мой северный сад под Петербургом.
Да, справа настойка из календулы для наруж. прим. Очень эффективна во многих случаях. Слева настойка из календулы, подорожника, тысячелистника ,чистотела, мелиссы. Применять можно и наружно , и внутренне при необходимости. Делаю такую каждый год. Есть еще одна , нет фото, там очень сложный состав, но это нас-ка для меня.
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 27 окт 2015, 07:45
- Город: Санкт-Петербург
- Подпись: Ирина
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Анжела. Мой северный сад под Петербургом.
Анжела, какая красота, я даже такого не видела клематиса.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Евгений Юрич, Ренат 2607 и 17 гостей