Оборудование для виноделия

[Беличенко Дмитрий]

На самом деле можно ее сделать хоть из золота, но кто будет это покупать?

Я тоже думал про окисление. Себе сделал из дерева пока... Временную(наверно)...Дерево, оно конечно экологично, но недолговечно. была мысль о пластмассе или пластике...Хотя по моим объемам мне и деревянной хватит лет на ....дцать...

[Кирилл Шиманов]

У меня такой пресс. Объем корзины 40л, рабочий инструмент домкрат 20т.

Здравствуйте Семен!
Хода домкрата хватает, чтобы дожать до дна?

[soleg]

На самом деле можно ее сделать хоть из золота, но кто будет это покупать?

Я тоже думал про окисление. Себе сделал из дерева пока... Временную(наверно)...Дерево, оно конечно экологично, но недолговечно. была мысль о пластмассе или пластике...Хотя по моим объемам мне и деревянной хватит лет на ....дцать...

Если честно, то для себя я сделаю барабаны из хорошего дуба, есть у меня запасец воронежского дуба для чипсов.
Не из-за окисления, а из-за "винтажности"

[Беличенко Дмитрий]

У меня барабан тоже из дуба, только нашего, из Волго-Ахтубинской поймы.Тоже хорош, а чача через год настаивания на нем имеет отчетливый запах чернослива с примесью ванили. Деревянные детали вот только мыть сложнее.

[vlad_0566]

Хода домкрата хватает, чтобы дожать до дна?

Под домкрат проставки деревянные ставятся. Хоть до нуля жми.

[Vladиmиr]

У меня такой пресс. Объем корзины 40л, рабочий инструмент домкрат 20т. Планирую тиражировать по заказам.

сколько будет стоить?

[Сильвер]

Алюминий всегда покрыт окисной пленкой, которая является отличной защитой от окисления.

Которая легко разрушается под действием винного уксуса. Вы просили " поругать" да бы повысить качество изделия. Ваше право выбирать и применять материалы для изделия, но я бы с алюминиевыми валами приобретать не стал С уважением Азимыч.

[Олег Шведов]

Олег правильно заметил

Олег, не заметил. Они и так вращаются с разными скоростями.

Ага .. Точно не заметил, внимательнее надо.. ...проверил... 1 к 4 разница...
Семён... и по прессу нижний стол из чего...всё таки 20 тонник -таким и тавр можно согнуть

[Семён]

по прессу нижний стол из чего...всё таки 20 тонник -таким и тавр можно согнуть

Нижний стол как и вся рама из швеллера. Можно и согнуть или порвать если давить сильно. Принцип работы на прессе накачал давление(чувствуешь по усилию на рукоятке), подожди, потом повтори. К "серийному" выпуску, буду оптимизировать конструкцию с учетом опыта эксплуатации. Кроме того пресс продается без домкрата, есть рекомендация по усилию от 10т до 20т. Я себе покупал 20т т.к. не был уверен в том, что хватит расчетных 11т, поэтому брал с запасом теперь точно знаю, что 10т на данную площадь поршня хватит.

Добавлено спустя 3 минуты 24 секунды:

На самом деле можно ее сделать хоть из золота, но кто будет это покупать?Поэтому приходится искать компромиссы.

Поэтому мои дробилки ЛОЗА и ЛОЗА-М 100% из полипропилена. Окисление 0%, только от соприкосновения сусла с атмосферой.

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:

Хода домкрата хватает, чтобы дожать до дна?

Конечно не хватает. Но для этого есть подкладные бруски, да и сам жмых обладает неким объемом.

[wldmir]

уже третий год использую емкости от пивных пластиковых бутылей для процессов брожения.

В этом году тоже решил ПЭТ-КЕГ попробовать. Мне нравится.

Это следует учитывать

Главное правило не используйте повторно PET тару, потому что со временем теряется защитные свойства и происходит выделение токсичных веществ.

Ссылка