Виноград в Подмосковье

[николаев]

То-есть вызревшая часть лозы должна иметь почки, которые прошли полностью дифференциацию до устойчивого минуса.

А как визуально это понять с почками, есть какие то признаки?

Оффтопик: открыть

Если что ненужное будет которое под топор, сообщите пожалуйста и про болячку мою, фотографии в личке.

[Александр]

Здравствуйте!
Павел, почки, которые подготовились к зимовке обычно имеют чешуйки, которые полностью закрывают саму почку.
Объясню, включите воображение.
У вас в руке ягода клубники

Зелёная часть плодоножки покрывает ягоду с одной стороны. Также и почка на лозе, имеет вначале небольшой "нарост" у самого основания. Теперь представьте, что эта зелёная часть на ягоде начинает расти и обволакивать ягоду полностью. Разглядите внимательно почки на лозе, нижние и верхние, будет видно наглядно.
Подобное и с тем "наростом" у почки. За сезон происходит обрастание почки, с последующим уплотнением и вызреванием. Это часть и будет теми самыми чешуйками, под которыми зачастую остаются споры грибков, вредителей... Этот период совпадает с закладкой и ростом самой почки, то-есть происходит дифференциация.
Но с наступление холодов сам процесс не заканчивается. Он просто замедляется. Почки дышат, питаются из своих запасов, которые накопили с осени. Ведь куст зимой тоже живёт, корни же не спят, они работают. И при положительных температурах сам процесс формирования почки будет продолжаться до момента, когда появятся первые листы.
Поэтому, когда применяют в зиму купоросы, и думают что решат все проблемы - ошибочно. С поверхности прижгут болячки, но под чешуйками всё останется.
По вопросу болячек отвечу тут, схожие вопросы поступили:
осенью зачастую можно увидеть оидиум, фомопсис осенний - это то, что у вас есть, мильдью, антракноз.
Хотя если были и гнили, то они никуда и не денутся.
Пятна от оидиума и фомопсиса так и останутся. По препаратам от оидиума Топаз ( погода позволяет ), Топсин, Фалькон, Талендо, Скала ( дороже Топсина, но ещё и серую гниль). Если работаете с Триазолами ( Топаз ) по инструкции, дозу воды не уменьшать
Фомопсис решается с помощью меди, а дальше препараты от мильдью, гнилей помогут сдерживать заболевание.
Но, всё должно проводиться в своё время, должна быть профилактика.
И другой момент, питание куста должно быть сбалансированным, тогда появляются собственные силы для борьбы с заболеваниями. Но одно дополнят другое, тем более у нас, с нашей водой и холодом.
По вопросу посадочного всё решаемо, обращайтесь.
Если нет ягоды на кустах обработку можно делать хоть каждый день, не затягивайте этот вопрос. Кстати, болячки не редкость и у тех, кто имеет теплицы... Только не нужно шарахаться от них, всё можно поправить, ну почти всё... И вырубать куст из-за какой-то решаемой болячки - глупо. Чуть знаний, и всё будет
Успехов всем!

[Чарли 83]

На 29 августа -многие сорта в открытом грунте начинают созревать. Уже готовы к еде Лиепаяс Дзинтарс, Гарольд, Суперэкстра, Галахад , Агат Донской, кишмиш 342, и Виктория.

Полусозревшие-Донские зори,Жаворонок, Аладин, Элегант сверхранний, Аркадия, Флора, Аметист новочеркасский, Августин, Версаль, Чарли и другие.

А совсем еще не готовы-НС ЗГТУ, Снегирь, Преображение, Талисман, Светлана, Восторг овальный .

[Вадим Уткин]

Всем привет!
Как и обещал выкладываю промежуточные результаты на 30 августа!
Сначала технари:
Выделились два лидера Кристалл и Экспресс ранний, у обоих сахар 17 Brix.
Для Кристалла это норма в его техническом описании.
Но для виноделия по белому теперь можно с уверенностью сказать, что он наберет 19, как и в прошлом году.



Полностью окрасились П-33 и П-26.
П-33 - 15 Brix(сок не окрашен), П-26 - 13 Brix ( сок ярко окрашен, рубин)
У П-26 очень интересный вкус лесных ягод, ассоциации с хорошим красным вином.
Буду добавлять у себя однозначно.(черенков в этом сезоне уже не будет).
Вэлиант - 13 Brix.
Дружба - 15 Brix, уже слышен мускат
Ключевской - 12 , заканчивает окрашиваться.
Маркетт - только начал окрашиваться, шансов мало
Магия - только начала окрашиваться, аналогично.

Теперь столовые.
Я в этом сезоне обновил свой виноградник.
Ушли с участка, по разным причинам: Кодрянка, Виктория, Снегирь, Августин, ЮХД, Супер Экстра.
Им на смену прибыли : Лиепаяс Дзинтарс, Циравас Аграа, Валек,Колобок, Подарок Несветая, Заря Несветая, Аюта.

Отдельно хотелось бы отметить старичка Тимура.
На нем в этом сезоне 52 грозди! Сахар на сегодня 15 Brix, тянет легко и к середине сетября будет готов.
Такую нагрузку дал осознанно, дабы избежать жирования побегов. Формировка наклонный кардон, кусту шестой год, а одно плечо я в прошлом сезоне удалил и все питание пошло в оставшееся.

[Игорь_К]

Вадим,а по какой причине Вы удалили Супер Экстру? У меня в этом году сигналка и я пока думаю,что эта ГФ подойдет для моего участка.

[WLADIMIR]

Ушли с участка, по разным причинам: Кодрянка, Виктория, Снегирь, Августин, ЮХД, Супер Экстра.

Вадим ! А почему Супер-Экстра и Августин в немилость попали ?

[Вадим Уткин]

Ушли с участка, по разным причинам: Кодрянка, Виктория, Снегирь, Августин, ЮХД, Супер Экстра.

Вадим ! А почему Супер-Экстра и Августин в немилость попали ?

Августин поражала серая гниль внутри грозди, Супер Экстру из- за вкуса( обычный без изюминки).
Супер Экстра интересна для рынка в южных регионах, как самая ранняя.
А, как виноград для себя я лучше Гарольд увеличу.
Но все конечно индивидуально.

[Чарли 83]

А у меня Супер Экстра очень хорошая, я доволен. Оставлю обязательно для холодного лета. Она вызрела раньше, чем Гарольд. Вкус у Гарольда мускатный, а у Супер Экстры сладкий, но простой. Но у Гарольда кисти небольшие, а у Супер Экстры кисти длинные до 20 см и много ягод.

[Вик]

На моём участке появились сигналки на сеянцах с семян моих сортов. Всего их было три на разных сеянцах, но осталось только две - одну сломали внучки во время цветения. Одна сигналка всего из трёх ягод. Эта сигналка ещё не поспела. А вот на второй сигналке ягоды уже вполне съедобные. О этой сигналке расскажу подробнее. Рост сеянца сильный. Лоза, даже молодая, тёмно-бордового, яркого цвета. Лист пятилопастной, среднерезной. За четыре года, без обработки, болезней не замечено. Ягода белая, 1,5-2гр. Горошения нет. Мякоть плотная, косточка одна, маленькая. Вкус простой, без муската. Можно было есть в одно время с Лиепаяс Дзинтарс. Сеянец взят под кустом Алёши, но рядом растут взрослые кусты Агата Донского и ФЛоры, так что косточки могут быть и от них.
Фото сигналки этого сеянца с несколькими сорванными ягодами.

[Zebrano]

Доброго дня коллеги!
У меня рядом с дачей есть пилорама, и я вот подумал про опилки. Ни кто не пробовал на зиму укрывать корневую опилками?
Лозу засыпать опилками не предлагаю, боюсь что выпреет, а вот утеплить корневую, и под сухое укрытие. Есть у кого такой опыт?