Молдова- столовый сорт винограда

[Вадим из Ростова]

Вы ее на вино?

[ВладиМир казак]

Вы ее на вино?

Да, Вадик. Подавили вчера первые 40 кг. Вино из Молдовы нам нравится.........

[wldmir]

> > > М О Л Д О В А < < <

Сорт выведен в МолдНИИВИВ
Гузаль кара Х СВ 12-375

Срок созревания:................ поздний, 155-165 дней
Сила роста:........................ сильнорослый
Масса грозди:.................... 350-550г
Величина ягоды:................ 5 - 6г, 24x19 мм
Окраска ягоды:.................. темно-фиолетовые
Форма ягоды:.................... овальная
Вкус:................................ простой
Мякоть:............................. мясистая
Морозостойкость:............... -24С
Сахаристость:.................... 16-19%
Кол-во плод. побегов.......... 60-75%
Устойчивость к мильдью.......2.5 балла
Нагрузка на куст.................35-45 глазков
Устойчивость к филоксере... устойчив
Кислотность:...................... 8-10 гр/л
Устойчивость серой гнили... 2.5 балла
Обрезка, глазков............... 8 - 10

ПРИМЕЧАНИЕ:........

Оффтопик: открыть

...займемся мы этим зимними вечерами, во все первые сообщения вставим описания!

[svolga]

> > > М О Л Д О В А < < <
Масса грозди:.................... 350-550г
Сахаристость:.................... 16-19%

Мне кажется с этими данными поскромничали. Замерял сахаристость у своей Кодрянки - 22Brix, грозди часто бывают около 1 кг. Кроме того сорт хорошо хранится - несколько гроздей до сих пор лежат в холодильнике. Подвялились, конечно, но пока держатся.

[Вера Бова]

Мне кажется с этими данными поскромничали. Замерял сахаристость у своей Кодрянки - 22Brix, грозди часто бывают около 1 кг. Кроме того сорт хорошо хранится - несколько гроздей до сих пор лежат в холодильнике. Подвялились, конечно, но пока держатся.

Сергей,вы о чём??? Тема-то о Молдове! А Кодрянка давно бы уже изюмом стала,если б не съели.

[wldmir]

Мне кажется с ...

Оффтопик: открыть

САХАРИСТОСТЬ ЯГОД ВИНОГРАДА - основной показатель качества урожая, характеризующий содержание сахара в соке ягод зрелого винограда. Величина его по годам колеблется в пределах 12-30%. Сахар состоит в основном из глюкозы и фруктозы, соотношение между которыми зависит от степени зрелости виноградных ягод. В конце созревания в ягодах в незначительных количествах накапливаются и другие формы сахаров: сахароза, галактоза, рамноза, рибоза, мелибиоза, ксилоза, мальтоза, рафиноза, дезоксирибоза. Сахаристость ягод зависит от биологических особенностей сорта винограда, условий выращивания винограда - уровня инсоляции, типа почвы, влажности (почвенной и атмосферной), географической широты и высоты над уровнем моря, близости к водоемам, экспозиции территории, уровня агротехники и др. Данный показатель определяет кондицию сырья для использования. Так, в соке столового винограда содержится 12-15% и более сахара, в ягодах sprav.agronationale.ru для сушки - 28% и более, для сока - 16% и более, для виноматериалов (%): коньячных - 15-17, шампанских - 17-20, столовых белых, а также красных сухих - 18-22, кахетинских - 22 и более. Сахаристость ягод винограда определяется: физическим методом - с помощью ареометра или рефрактометра в объединенной пробе винограда массой не менее 3 кг, а также в средней пробе мезги массой не менее 1 кг; химическим методом - прямым объемным титрованием. Ориентировочную сахаристость ягод определяют полевым рефрактометром непосредственно на винограднике - через каждые 5 дней, за 15 дней до предполагаемого срока сбора. К моменту наступления технической зрелости винограда отбор средних проб производится ежедневно. Для выявления средней сахаристости ягод по каждому участку количество определений должно быть не менее 10. Источник: Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. Издательство: Советская энциклопедия 1989 г. http://sprav.agronationale.ru/glossary/21891.html

[svolga]

Мне кажется с этими данными поскромничали. Замерял сахаристость у своей Кодрянки - 22Brix, грозди часто бывают около 1 кг. Кроме того сорт хорошо хранится - несколько гроздей до сих пор лежат в холодильнике. Подвялились, конечно, но пока держатся.

Сергей,вы о чём??? Тема-то о Молдове! А Кодрянка давно бы уже изюмом стала,если б не съели.

Это оЧепятка ... Конечно, Молдову имел ввиду.

[verest]

Салют виноградарям.Подскажите трехлетний куст молдовы, на одноплоскосной шпалере,двохрукавная веерная формировка,сколько гроздей можно оставить. Зарание спасибо.

[Вера Бова]

Салют виноградарям.Подскажите трехлетний куст молдовы, на одноплоскосной шпалере,двохрукавная веерная формировка,сколько гроздей можно оставить. Зарание спасибо.

Сколько почек то оставили на кусте?На сколько была обрезка,и сколько сейчас пошло в рост?

[verest]

По 5 почек вродебы все проснулись