1.Антибиотики конечно действенны,но вот способ введения винограду (кроме внекорневой) надо обдумать,- ведь инъекцию в ствол не сделать..глупый опыт есть.

Яблоне под кору получится,другому дереву тоже,у них кора и камбиальные слои мягкие по сравнению с виноградом.
2. Камбий на лозе действительно живой,но трещина глубокая,около1,5\2 мм, и не единична, думаю,совпал период бурного роста с периодом дождей; заменить есть чем,и замазывание варом в этом случае(опять же: виноград не дерево!) приведёт к плачевному результату: с возрастом трещина будет увеличиваться,произойдёт разлом, опять же ворота для инфекции будут шире некуда.Я однозначно удаляю её,просто постом выше задавался вопрос о таких же трещинах,вот я и откликнулась.
Предвижу при оставлении такой лозы вот такие последствия,поэтому удаление однозначно:

