Мускат во вкусе присутствует?Андрей Викторович писал(а):Один куст Супер Экстры привитый на Лидию полностью срезан.... Вкус изумительный!
Супер-Экстра, Цитрин - очень ранний столовый сорт винограда
- ИгорьФ
- Освоившийся
- Сообщения: 280
- Зарегистрирован: 11 авг 2013, 00:23
- Город: Калач-на-Дону,Волгоградская обл.
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Супер-Экстра
- Андрей Викторович
- Завсегдатай
- Сообщения: 2482
- Зарегистрирован: 14 янв 2011, 10:25
- Город: Краснодар
- Подпись: Андрей
- Откуда: Кубань
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Супер-Экстра
Скорее не мускат, я бы сказал чувствуется какой - то тонкий фруктовый вкус.ИгорьФ писал(а):Мускат во вкусе присутствует?
С уважением,
Андрей Викторович
Андрей Викторович
- Cавченкo_A
- Освоившийся
- Сообщения: 159
- Зарегистрирован: 21 июл 2014, 16:08
- Город: Киев
- Подпись: Савченко
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Супер-Экстра
Чистого муската в СЭ нет, и фруктового тоже нет, но есть какой-то аромат, это да 
Фруктовый есть у выспевшей Тройки.

Фруктовый есть у выспевшей Тройки.
- елисеев сергей
- Виноградарь-винодел
- Сообщения: 1178
- Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
- Город: самара
- Подпись: сергей
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Супер-Экстра
Не соглашусь. Мускат в С Э (в условиях Самарского региона), и достаточно ощутимый (фруктовых тонов) есть.Мускаты существуют двух типов (в зависимости от наличия терпенов).Я как бы их делю на фруктовые и ореховые (мясные).К первому типу -четко относится Цитронный Магарача. а к второму Фиолетовый ранний.Cавченкo_A писал(а):Чистого муската в СЭ нет, и фруктового тоже нет, но есть какой-то аромат, это да
Фруктовый есть у выспевшей Тройки.
CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3079
- Зарегистрирован: 25 дек 2008, 00:35
- Город: Пятигорск
- Подпись: Константин
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Супер-Экстра
Существует байка, что под названием Супер Экстра ходит две разные формы.
Не в первый раз слышу о мускате в Супер Экстре, но НИ РАЗУ не ощутил ничего даже близкого к мускату. Вкус гармоничный, но он простой, муската нет и близко
.
Так вот может это и не байка вовсе про две разные формы?
Не в первый раз слышу о мускате в Супер Экстре, но НИ РАЗУ не ощутил ничего даже близкого к мускату. Вкус гармоничный, но он простой, муската нет и близко

Так вот может это и не байка вовсе про две разные формы?
- Вера Бова
- Завсегдатай
- Сообщения: 9743
- Зарегистрирован: 10 окт 2012, 22:10
- Город: Таганрог
- Подпись: Вера
- Откуда: Таганрог, Ростовская область
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 4 раза
Re: Супер-Экстра
Тут вот у знакомого сигналку спробовали- 15 ягодок
, вкусно,но без муската.Простой виноградный.

- елисеев сергей
- Виноградарь-винодел
- Сообщения: 1178
- Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
- Город: самара
- Подпись: сергей
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Супер-Экстра
Все равно не подеремся.Мускаты по вкусовой гамме настолько разные, что можно их трактовать по разному.Кто-то ищет мускат в Ливадийском черном и т.д. Есть четкие контрасты. Мискет кайлышки (Дружба)Мускат летний.Фрумоасэ албэ,Галбена ноу -это контраст. А многие сорта чуть-чуть , в зависимости от погодных условий.Поэтому и кривотолки.А в принципе они легко определяются аналетикой терпенов-их количеством.Поэтому можно составить сортовую корелляцию мускатного вкуса-шкалу.
CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
- елисеев сергей
- Виноградарь-винодел
- Сообщения: 1178
- Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
- Город: самара
- Подпись: сергей
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Супер-Экстра
Характерный пример с Кешей или Талисманом.В Одессе мускат есть, а дальше тю-тю -нетуKonctantin писал(а):Существует байка, что под названием Супер Экстра ходит две разные формы.
Не в первый раз слышу о мускате в Супер Экстре, но НИ РАЗУ не ощутил ничего даже близкого к мускату. Вкус гармоничный, но он простой, муската нет и близко.
Так вот может это и не байка вовсе про две разные формы?

CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
- Андрей Викторович
- Завсегдатай
- Сообщения: 2482
- Зарегистрирован: 14 янв 2011, 10:25
- Город: Краснодар
- Подпись: Андрей
- Откуда: Кубань
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Супер-Экстра
Как бы там ни было, из-за удивительного вкуса Супер Экстра - любимчик у моих гостей и моей семьи. Это тот что растет на участке в городе.
А тот что растет на даче, он из другого источника - у него действительно вкус простой - виноградный, но он младше на год. Может все еще изменится и вкусовая гамма будет совпадать.....
А тот что растет на даче, он из другого источника - у него действительно вкус простой - виноградный, но он младше на год. Может все еще изменится и вкусовая гамма будет совпадать.....
С уважением,
Андрей Викторович
Андрей Викторович
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 35 гостей