Супер-Экстра, Цитрин - очень ранний столовый сорт винограда

Аватара пользователя
ИгорьФ
Освоившийся
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 11 авг 2013, 00:23
Город: Калач-на-Дону,Волгоградская обл.
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Супер-Экстра

Сообщение ИгорьФ »

Андрей Викторович писал(а):Один куст Супер Экстры привитый на Лидию полностью срезан.... Вкус изумительный!
Мускат во вкусе присутствует?
Аватара пользователя
Андрей Викторович
Завсегдатай
Сообщения: 2482
Зарегистрирован: 14 янв 2011, 10:25
Город: Краснодар
Подпись: Андрей
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Супер-Экстра

Сообщение Андрей Викторович »

ИгорьФ писал(а):Мускат во вкусе присутствует?
Скорее не мускат, я бы сказал чувствуется какой - то тонкий фруктовый вкус.
С уважением,
Андрей Викторович
Аватара пользователя
Cавченкo_A
Освоившийся
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 21 июл 2014, 16:08
Город: Киев
Подпись: Савченко
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Супер-Экстра

Сообщение Cавченкo_A »

Чистого муската в СЭ нет, и фруктового тоже нет, но есть какой-то аромат, это да :!:
Фруктовый есть у выспевшей Тройки.
Аватара пользователя
елисеев сергей
Виноградарь-винодел
Сообщения: 1178
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
Город: самара
Подпись: сергей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 5 раз

Re: Супер-Экстра

Сообщение елисеев сергей »

Cавченкo_A писал(а):Чистого муската в СЭ нет, и фруктового тоже нет, но есть какой-то аромат, это да :!:
Фруктовый есть у выспевшей Тройки.
Не соглашусь. Мускат в С Э (в условиях Самарского региона), и достаточно ощутимый (фруктовых тонов) есть.Мускаты существуют двух типов (в зависимости от наличия терпенов).Я как бы их делю на фруктовые и ореховые (мясные).К первому типу -четко относится Цитронный Магарача. а к второму Фиолетовый ранний.
CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
Konctantin
Завсегдатай
Сообщения: 3079
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 00:35
Город: Пятигорск
Подпись: Константин
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 9 раз

Re: Супер-Экстра

Сообщение Konctantin »

Существует байка, что под названием Супер Экстра ходит две разные формы.
Не в первый раз слышу о мускате в Супер Экстре, но НИ РАЗУ не ощутил ничего даже близкого к мускату. Вкус гармоничный, но он простой, муската нет и близко :unknown: .

Так вот может это и не байка вовсе про две разные формы?
Аватара пользователя
Вера Бова
Завсегдатай
Сообщения: 9743
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 22:10
Город: Таганрог
Подпись: Вера
Откуда: Таганрог, Ростовская область
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 4 раза

Re: Супер-Экстра

Сообщение Вера Бова »

Тут вот у знакомого сигналку спробовали- 15 ягодок :yes: , вкусно,но без муската.Простой виноградный.
Аватара пользователя
елисеев сергей
Виноградарь-винодел
Сообщения: 1178
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
Город: самара
Подпись: сергей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 5 раз

Re: Супер-Экстра

Сообщение елисеев сергей »

Все равно не подеремся.Мускаты по вкусовой гамме настолько разные, что можно их трактовать по разному.Кто-то ищет мускат в Ливадийском черном и т.д. Есть четкие контрасты. Мискет кайлышки (Дружба)Мускат летний.Фрумоасэ албэ,Галбена ноу -это контраст. А многие сорта чуть-чуть , в зависимости от погодных условий.Поэтому и кривотолки.А в принципе они легко определяются аналетикой терпенов-их количеством.Поэтому можно составить сортовую корелляцию мускатного вкуса-шкалу.
CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
Аватара пользователя
елисеев сергей
Виноградарь-винодел
Сообщения: 1178
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 16:17
Город: самара
Подпись: сергей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 5 раз

Re: Супер-Экстра

Сообщение елисеев сергей »

Konctantin писал(а):Существует байка, что под названием Супер Экстра ходит две разные формы.
Не в первый раз слышу о мускате в Супер Экстре, но НИ РАЗУ не ощутил ничего даже близкого к мускату. Вкус гармоничный, но он простой, муската нет и близко :unknown: .

Так вот может это и не байка вовсе про две разные формы?
Характерный пример с Кешей или Талисманом.В Одессе мускат есть, а дальше тю-тю -нету :D
CARPE DIEM-ЛОВИ МОМЕНТ
Аватара пользователя
Ирина П.
Освоившийся
Сообщения: 195
Зарегистрирован: 14 сен 2013, 22:16
Город: Оренбургская область
Подпись: Ирина
Откуда: Оренбургская область
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Супер-Экстра

Сообщение Ирина П. »

Изображение Моя Супер-экстра сигналочка в этом году
С уважением,Ирина
Аватара пользователя
Андрей Викторович
Завсегдатай
Сообщения: 2482
Зарегистрирован: 14 янв 2011, 10:25
Город: Краснодар
Подпись: Андрей
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Супер-Экстра

Сообщение Андрей Викторович »

Как бы там ни было, из-за удивительного вкуса Супер Экстра - любимчик у моих гостей и моей семьи. Это тот что растет на участке в городе.
А тот что растет на даче, он из другого источника - у него действительно вкус простой - виноградный, но он младше на год. Может все еще изменится и вкусовая гамма будет совпадать.....
С уважением,
Андрей Викторович
Ответить

Вернуться в «С»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 35 гостей