Виноград в Курске

[Пузенко Наталья]

Марина, люди просят- сделай фото и опубликуем на сайте рассказ о твоем саде!

[Марина Протасова]

Даже не ожидала такой реакции... Большое спасибо всем
Ну что ж, значит сегодня проведу фотосессию всех моих питомцев и будем делать "красоту"

[Марина Протасова]

Мне предложено провести виртуальную экскурсию по моему любимому саду, познакомить вас с "населением" и "любимчиками" . Конечно, лучше и приятнее принимать гостей по-настоящему, но ничего не поделаешь . Я постараюсь сделать это ненавязчиво, рассказать и показать всё, что можно.
Так уж получилось, что растениеводство - это и моя профессия и жизнь (не люблю слово "хобби"). Поэтому в саду собрана довольно обширная коллекция различных растений. Собирается она по единственному принципу: в неё попадает только то, что нравится .
Так были перевезены в Курскую губернию с родины (Удмуртия, Ижевск) можжевельники.
Можжевельник обыкновенный - это видовой можжевельник, дикарь, очень устойчивый и неприхотливый. Главное условие - при посадке не заглублять, а то расти не будет. Иногда немножко обгорает на солнышке зимой, но это не смертельно .
Можжевельник - красивое и полезное растение. Несколько капель настойки хвои можжевельника снимает першение в горле и кашель. Кроме того можжевельник на участке очищает воздух вокруг себя. А какое вкусное мясо получается, если в маринад добавить ягодки можжевельника! Короче - кругом одна сплошная польза!
Посажены они у нас и рядом с домом, практически вплотную, вдоль дорожки





, и возле гаража, и по саду. Кстати, очень неплохо соседствуют с виноградом Рядом с можжевельниками видны пихты - тоже очень привлекательное хвойное "новогоднее" растение, ласковое и приятное на ощупь - иголочки совершенно неколючие, мягкие . А аромат пихты не сравним ни с чем Смотрится вся эта куртина хвойников очень симпатично, при входе во двор попадаешь на лесную опушку.







А рядышком притулилась калина, выращенная из укорененного зеленого черенка



А начиналось всё довольно безобидно: чеснок, мускатная тыква и пр. мелочи



Но потом интересы возросли и были приобретены несколько сортов крупноплодной малины московской селекции : Мираж, Столичная, Сенатор, Желтый и Золотой гиганты.









Втечение нескольких лет Столичная "ушла", "приходили и уходили" другие сорта, но Мираж, Сенатор и Гиганты заняли прочное место в коллекции

После сортовой малины появилось желание заняться чем-то более серьезным. Долго искали всей семьей, где можно приобрести фундуки московской селекции. О них тогда начали писать в журнале "ПХ". Списывалась и созванивалась с некоторыми ореховодами, но нормальных саженцев в достаточном количестве никто не предлагал. Наконец повезло и мы со свекром съездили в Ивантеевку (тогда этот питомник еще существовал и нормально работал) и взяли все предлагаемые сорта(7 краснолистных и 4 зеленолистных сорта). До сих пор помню, какими были саженцы - хлипенькими, с очень тонкими и незначительными корешками. Но ничего, всё прижилось. Было это весной 1999 года. Повторно поехала за саженцами еще раз в 2000 году. Всего тогда за два года посадили 50 кустиков орешника. Теперь растут и радуют глаз (и не только глаз ). Оказалось, что только в нашем саду (по России) собрана такая богатая коллекция сортового фундука селекции Кудашевой Р.Ф.
Вот такие красивые точеные листочки у сорта Сахаристый





А вот он сам



Сорт Пушкинский красный немного "лохмат" по-сравнению с Сахаристым и Академиком, но лист под лучами заката горит пламенем





Сорт Первенец - самый низкорослый и компактный. Причина в его потрясающей урожайности. Каждая почка с орешками.



Ценен он еще и тем, что в его родителях лещина Разнолистная, которая держит морозы до -40, у нее не мерзнут ни почки, ни корни. И в плодоношение после посева семян эта видовая лещина вступает на 3-4 год (другие только на 8-10-й). Вот на основе этой лещины и выведен Первенец. Кроме всего прочего он еще и прекрасный опылитель. Ни у одного сорта нет таких букетов сережек,как у Первенца





Эталоном среди фундуков считается краснолистный сорт Академик Яблоков. Очень компактный, красивый,урожайный.Орешки - точно жёлуди, полосатенькие . Недостаток один - при - 25 зимой подмерзают сережки. Если нет рядом других сортов, то опыления не будет.



Сорт Тамбовский поздний давно не обрезался, самый объемистый куст на участке,но и он мельче,чем простая брянская лещина из леса.



Фундуки спокойно уживаются с грецкими орехами и яблонями. И вообще у меня все они посажены в терпимой шаговой доступности На фото сорт Академик Яблоков (молодой кустик)



Когда проводишь рукой по молодым майским побегам орешника, то на ладони остаются следы смолы...Никогда бы не подумала, что именно эта смола является препятствием к укоренению фундука . Может быть это спорный вопрос, но так пишут...Много способов перепробовала, и поняла, что наилучший способ размножения орешника - это отводки от маточного куста. Укореняется ветка, а куст ей "помогает", дает силу, питание.
Чтобы получить 2-хгодовалые отводки надо:
1)разогнуть однолетние побеги радиально от куста под зиму и прижать их к земле.
2)весной прополоть дважды под ними
3)нанести поранения под каждой почкой и намазать пастой из Корневина
4)сделать канавку, уложить в нее ветку, приткнуть к земле шпильками с помощью молотка, засыпать землей
5)привезти песок и замульчировать песком
6)поливать все лето с укоренителем
7)полоть все лето
8)убрать все завязи с растущих зеленых побегов
9)весной укоротить все одревесневшие побеги у однолетних саженцев на две почки.
10)полоть все лето, обрабатывать от вредителей
11)убирать завязи с саженцев
12)поливать в засуху
13)осенью выкопка
Т.е. подойти к одному кусту надо, как минимум 13 раз , а у меня их 15
Вот так выглядят разогнутые однолетние хлысты перед укоренением





Такой вид имеют только что укорененные маточные ветки



А это отросшие молоденькие саженцы после первой перезимовки



Да, очень трудозатратный процесс, но того стоит....
А черенкованные саженцы получить ничуть не легче, да и не факт, что получится сохранить в зиму, т.к.корни часто выпревают.....Примерно те же проблемы, что и с виноградом при укоренении Только орешник укореняется зеленкой, одревесневшими - почти никак.

Укоренение-укоренением, а урожай орехов фундука собираем ежегодно.



Больше всех поражают своим видом орешки сорта №4219





Время шло, в коллекции появились первые сорта алычи: Кубанская комета и Злато скифов.....
Алыча, или русская слива - очень привлекательная культура . Уж насколько капризная у нас зима - с перепадами температур, с оттепелями, с малым количеством снега, а ей всё нипочем. Засухостойкая, щедрая на урожай... А плоды - просто чудо!
Первыми появились в саду Кубанская комета, Злато скифов и Подарок С-Петербургу. Но Подарок пропал в первую же вегетацию, скорее всего сожрал корни хрущ. Злато скифов убрала в прошлом году, понадобилось место под теплицу. Но фото красавицы осталось



Комета очень нравится и по вкусу и по урожайности.







У меня на нее привит черный абрикос





и был привит терн Абрикосовый. Буду убирать все эти прививки и вести в самостоятельном "чистом" варианте
Похож на Комету сорт Чук. Это первое его плодоношение...Пришлось связывать веревками,жгутами, чтобы не разломило пополам...





Теперь знаю, что алычу обязательно надо обрезать. Вот это же деревце. Сейчас оно увешано завязью





В пару Чуку есть сорт Гек



Красив, но вкус посредственный...
Вот моя любимица Лама.





Когда ее пробуешь, то ассоциация, что пробуешь цветок - такая она душистая. Немножко терпковатая, но это ее не портит.

А на этом дереве живут два сорта косточковых: алыча Глобус и Ренклод Розовый Сахарный.







Ренклод еще в зеленом виде, а Глобус уже готов. Ягода округлая, очень плотная, тяжелая, с отделяющейся косточкой. А Ренклод Р.С. помельче, но имеет вид облепихи - настолько его много на ветке



Есть еще такой "зверь" - тройной гибрид Алыча х Слива х Абрикос.



Урожайность не сравнима ни с одной алычой или сливой. Вкус - сочный, медовый с абрикосовыми тонами. Шкурка прочная, толстая, медовый сок можно пить через прокол в шкурке. Косточка мелкая, не отделяется от мякоти. Плоды - один в один по размеру, точно мячики пинг-понга. Очень хорошая наливка из этого гибрида и сок, и пюре детское без добавки сахара.

Из слив очень нравится Венгерка Монастырская (скорее всего название не точное, черенки получила от местного садовода с большим стажем)



Мякоть имеет мармеладную, неплохо идет на вяленый чернослив.
Своей формой, цветом и мякотью поразила Киргизская превосходная



Это она в переспевшем виде, а так она розовая, на ветке просто светится...



Но больше всех по вкусу мне нравится неизвестный сорт, под "ником" Берландиери
Мякоть зеленоватая, мясисто-сочная, медового вкуса.



А это ее крона - стремится вверх... Может кто-нибудь признает сорт?



Как и в любом другом саду, у нас тоже есть яблони. правда, еще молодые, плодоносили только единожды и то не все. Старые яблони пришлось убрать, поскольку уже были порченные стволы и крону полностью заселила кровяная тля (от добрых соседей досталась). Раньше были посажены сорта Уэлси, Лобо, Штрейфлинг, Грушовка Московская. Теперь им на смену пришли Память Ульянищева - поздне-осенний, или ранне-зимний сорт. Яблоко крупное, зеленое, с размытым темно-красным румянцем. Интересная форма плода - он стаканчатой формы, это видно даже по завязи. Вкусное, красивое, лежкое яблоко.







Старк Эрлист - очень ранний сорт, подходит раньше Налива белого дней на 5-10. Яблоко очень сочное, имеет освежающий вкус. Форма плоск-округлая. Цвет очень привлекательный, издали оранжевый, на дереве всё светится.





Афродита - ранне-средний сорт. Яблоко очень сочное, красивое. Брали саженцы у Коптева Николая Михайловича из г.Острогожска. Он угостил яблоком Афродиты. Ассоциация о вкусе была одна - Афродита, выходящая из пены





Уральское наливное - в ЦЧР сорт оказался среднеспелым. Хотя в родной Удмуртии я постоянно на практике видела в садах деревья, уходящие в зиму с обилием яблочек на ветвях. Сладкое, душистое, наливное яблочко. Вкус детства







Народное, Фармел, Польская фантазия, Орловим, Курнаковское, Антоновка десертная, и еще около десятка сортов. Очень понравился сорт Фармел - гибрид Фарфорового и Мельбы. Вид привозного яблока. Вкус очень приятный, без лишней кислоты. Народное - нечто среднее между Грушовкой (Голден Д.) и Б.наливом. Вкусно, на одном не остановишься , яблоко не твердое, бело-зеленое. Польская фантазия - чем-то схожа с сортом Фармел. Посадила себе два самостоятельных деревца, которые ростом мне по плечи и уже цветут... Значит подружимся.


Но не ко всем я еще нашла ключик...

Антоновка, например, не хочет плодоносить на короткой обрезке на кордоне. Нынче я оставила ей вертикальные побеги высотой по 60 см на некотором расстоянии друг от друга на горизонтальном стволе. Посмотрим, как себя поведет...



А кордоны эти выводила просто: на первую весну после посадки привитого дерева (прививка своя) пригибала стволик на расстоянии 50-60 см от земли и фиксировала на проволоке мягким жгутом. Вертикально растущие побеги из верхней части ствола я удаляла "на кольцо", а боковые оставляла. В год прироста укорачивала их на 4 почки. Две верхние росли, а две нижние превращались в плодушки. Отросшие немного верхние побеги я коротила уже на две почки. И вся веточка имела вид рогатой ветки с плодушками. Но с Антоновкой фокус не прошел, а Афродита приняла условия моей игры и зацвела уже на третий год. В этом году я оставила ей немножко более длинных веточек. Понаблюдаю.
Очень нравится, как ведет себя в плане формировки кроны Память Ульянищева. Порядок несложный: укорачиваю веточки на 1/3, они обрастают плодушками (примерно, как у абрикоса или алычи). В рост при этом идут только две-три верхние почки. Дерево сформировано кустом с несколькими осевыми ветвями, идущими снизу.

[Ирина П.]

Ой,Мариночка, спасибо Вам огромное.Сразу захотелось посадить и фундук и алычу.Хотя у нас ее практически не сажают, по сравнению со Средней Азией.Может из-за морозных и часто бесснежных зим.

[Татьяна25]

Фундуки - красавчики. Замечательный сад. А сколько труда...
Можжевельник очень хочется, именно видовой. У меня был. Листочки как у елочки, но мягкие не такие колючие, а запах... леса Мне сказали что и ягодки дает (те что в аптеке продают). Рос сезон, перезимовал, а осенью украли... Очень жалко. Проехали в питомник, а там все декоративные формы и еще есть красивые горные - маленькие, а такого нет. По рынкам тоже не вижу.
Да, а алыча какая урожайная. Марина, Вы - волшебница.

[Наталья М]

Да, Марина, я такого еще ни у кого не видела , такого количества плодов алычи на ветках. Каждый сантиметр древесины занят. ШЕДЕВРАЛЬНО , других слов не подберу сейчас.

[Sadik-ogorodik]

Мариночка, спасибо!!! У тебя не сад, а картинная галерея- каждый куст как сказка. Будто в гостях побывала. Глядя на твой сад понимаешь сколько любви и труда вложено.Дай бог тебе здоровья. Хотелось бы что бы поподробнее рассказала о формировке сада.

Оффтопик: открыть

где-то видела твое фото горизонтального кордона на плодовых, только не помню что это было, с нетерпением жду новых страничек.

Труд огромный, сразу понимаешь, что не так сделала у себя в саду.Как ты со всем хозяйством управляться успеваешь?

[wldmir]

Да, Марина, я такого еще ни у кого не видела , ...

Такое часто не бывает: - профессия ► увлечение по жизни; трудолюбивая, красивая и просто хороший человек.
В какой галактике такое ещё есть !?

Оффтопик: открыть

Растёт у нас "Терновка" ► не алыча, не слива, тёрном и не пахнет, корнесобственно размножается, а как правильно называется не знаю. Всем нравится. Покажу, когда созреет ► о п р е д е л и м ?

[валентина говорова]

Марина, спасибо Вам за этот сказочный сад, в котором Вы волшебница! Сколько же трудолюбия, терпения и любви во всё это вложено! Браво!!!!

[galina]

Марина! Спасибо за экскурсию! Вырастить такой сказочный сад Это же сколько вложено труда и любви. Молодец !