О вине и не только

Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2129
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 245 раз

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение BlackKnight »

Icce писал(а): Замет те какое сходство, особенно если учесть, что давно настой винограда заменяю дешёвым красным вином из Магнита ... а в итоге недурственный крепкий напиток со вкусом отличного портвейна ... пользуется спросом и не за плохие деньги )))
Имеет право на существование, но в сюжете утверждается, что большинство Российских вин 90-100 рублей на полке, сделаны из такой смеси.
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не нравится!
Icce
Завсегдатай
Сообщения: 876
Зарегистрирован: 01 ноя 2012, 22:09
Город: Лен. обл
Подпись: Эдуард
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение Icce »

BlackKnight писал(а): Имеет право на существование, но в сюжете утверждается, что большинство Российских вин 90-100 рублей на полке, сделаны из такой смеси.
А что смущает, себестоимость - цена ... я не утверждаю, но если заменить нат сок на концентрат, а вино на экстракт из высушенных гребней, ну ещё по шаманить то вполне можно на полках обнаружить что то подобное.
Чудны дела твои, Господи ...)))
АКА
Освоившийся
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 25 янв 2013, 15:30
Город: Ростовская область
Подпись: Константин
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Вопросы новичков по виноделию

Сообщение АКА »

BlackKnight писал(а):что большинство Российских вин 90-100 рублей на полке, сделаны из такой смеси.
И это меня не удивляет, все очень логично, можно посчитать: собственно самое главное - сырьё (виноград) на 1 бутылку ~ 1.2 кг красное вино и ~ 1.5 белое.
-трудозатраты, энергозатраты, транспортные расходы, акцизы, лицензирование и др....
- бутылка, пробка, колпачок, этикетка, упаковка (короб)
В общем то, чтобы получить минимальную прибыль с бутылки "вина" стоимостью 100 р. стоимость сырья должна быть на уровне 5-7 р/кг :yes: понятно что так не бывает, поэтому это либо в лучшем случае импортный дешевый (очень) балк, а зачастую концентрат неизвестный... поэтому в этой ценовой категории по определению вина быть не должно.
Марина Протасова
Освоившийся
Сообщения: 11505
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:55
Город: п.Прямицыно, Курская обл.
Подпись: Марина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: О вине и не только.

Сообщение Марина Протасова »

Оффтопик: открыть
Icce писал(а):...Чудны дела твои, Господи ...)))
Так и хочется эту цитату стереть...Ну не при чем в этих делах ОН :!: Это все человек изобретает...
А сколько должна стоить бутылка хорошего правильного домашнего вина? :?:
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
Icce
Завсегдатай
Сообщения: 876
Зарегистрирован: 01 ноя 2012, 22:09
Город: Лен. обл
Подпись: Эдуард
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: О вине и не только.

Сообщение Icce »

Оффтопик: открыть
)))
Это выражение идёт метафорой, потому и написано в новой строке и поставлен графический смайлик
Аватара пользователя
Олег Шведов
Завсегдатай
Сообщения: 4092
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 01:53
Город: Самара.
Подпись: Олег.
Откуда: САМАРА.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: О вине и не только.

Сообщение Олег Шведов »

Протасова Марина писал(а):.......А сколько должна стоить бутылка хорошего правильного домашнего вина? :?:
Ну минимум от 300 р.....
\
Аватара пользователя
Толь Тольич
Завсегдатай
Сообщения: 2737
Зарегистрирован: 16 ноя 2012, 18:07
Город: Тольятти
Подпись: Толь Тольич
Откуда: 53г59м72,29"N 49г27м28,66"E
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: О вине и не только.

Сообщение Толь Тольич »

Олег Шведов писал(а): Ну минимум от 300 р.....
:? :? ...и хотя в моем нет ни грамма воды...но цена заоблачная для того , чтобы летом предложить дачникам на массиве... :roll: ...а если отдавать за треть цены , то...

Старик посмотрел на корову свою:
- Зачем я, Бурёнка, тебя продаю?
Корову свою не продам никому -
Такая скотина нужна самому!


Толь Тольич
Не зарекайтесь , люди , от чумы , тюрьмы , сумы и участи МУ-МЫ...
Аватара пользователя
BlackKnight
Завсегдатай
Сообщения: 2129
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 21:50
Город: Москва
Подпись: Виталий
Откуда: Москва, дача под Наро-фоминском
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 245 раз

Re: О вине и не только.

Сообщение BlackKnight »

Протасова Марина писал(а):А сколько должна стоить бутылка хорошего правильного домашнего вина? :?:
В легальной продаже в России, или в неформальной?
Именно домашней, то есть производство совсем мелкое (до нескольких сотен литров) или хотя-бы несколько десятков тысяч бутылок в год производится?
Что бы вы не делали, всегда найдутся те, кому это не нравится!
Аватара пользователя
Толь Тольич
Завсегдатай
Сообщения: 2737
Зарегистрирован: 16 ноя 2012, 18:07
Город: Тольятти
Подпись: Толь Тольич
Откуда: 53г59м72,29"N 49г27м28,66"E
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: О вине и не только.

Сообщение Толь Тольич »

BlackKnight писал(а): или в неформальной?... производство совсем мелкое
2 сотни литров.

Толь Тольич
Не зарекайтесь , люди , от чумы , тюрьмы , сумы и участи МУ-МЫ...
Марина Протасова
Освоившийся
Сообщения: 11505
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:55
Город: п.Прямицыно, Курская обл.
Подпись: Марина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: О вине и не только.

Сообщение Марина Протасова »

:D :D :D Я до сотни даже не дотягиваю... А вино домашнее, неформальное :)
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 12 гостей