Грибы

[zamazkina]

Я Навозники готовлю третий сезон.Собираю, когда еще не раскрылись,при этом мужа предупреждаю ,никакого пива.Никаких расстройств ни разу не было.Навозник перепутать с поганками не возможно.А вот шампиньон запросто.

[Fatter]

Да, у нас их тоже кто-то называет лисичками, но в основном говорят что это тополиная рядовка. Вкусный гриб, растёт кругообразными дорожками или полянами, часто собираем на одних и тех же местах. Эти в нашей балке, собирали неделю назад.
А вот эти грибы собирали 24 декабря. Очень вкусные, в любом виде, хорошо маринуются.Никогда не ошибёшься, растут на пнях. Кстати рядом с ними часто встречаются вёшенки. Грибы не замёрзли, было +4, ночью снег, но днём выше нуля.


Основной продукт питания партизан. Что это за грибы?

[ВладиМир казак]

Это опята ......зимние. Мы их любим мариновать. Собираем в роще, вдоль Дона перед морозами и в период между морозцами.....конец октября и позже до сильных морозов!!!

[Fatter]

Ну да, Владимир, а мы их притащили к Новогоднему столу. В степи в лесополосах их много. Это зима 2011г. На Новый год шёл дождик.

[анжела]

В разной климатической местности грибы могут отличаться внешне да и названия могут приобретать свои "местные". Я вот таких "лисичек"никогда и не видела,зато если покажу своих болотных маслят ,скажут ,что это и вовсе не маслят а. А если брать Дальний Восток ,так такие грибы только а картинках и видели.
А про Капринусы читала ,что их специально разводят и никогда не думала ,что это именно они растут у меня вдоль поребриков на грядках и в теплице . Все время пыталась от них избавиться ,чтобы ребенок не рвал. Надо же... Есть все равно не буду-правы ,вид не аппетитный .

[Look]

Как хорошо что и здесь есть грибники. Я виноградовод начинающий, а вот грибник опытный.

[sergeynikk]

Вот такие грибы обнаружил сегодня под яблонями и смородиной, что это

image.jpg

[Look]

Умные люди предполагают что это энтомола весенняя.

[lnm60]

Сегодня открыли сезон "тихой охоты". За два часа вдвоем набрали четыре ведра белых грибов. И вот что странно, кроме белых не встретили больше никаких грибов.

[Александр Мельников]

Грибы очень люблю собирать,а ем только солёные или жареные опята.По осени каждый год начинается грибной зуд.Уже их девать не куда,но всё равно в лес тянет в любую погоду.Снабжаю соседей.Несколько лет назад занесли с берёзовой листвой опята.Они прижились в углу участка и теперь осенью под жареную картошечку жена собирает свои.Хватает на сковородку.Вот фото прошлой осени.





С уважением,Александр.