Виноградарство в Орле

[lnm60]

Сегодня прошла дегустация вин, изготовленных нашими виноградарями. Полный отчет ждем от дегустационной комиссии. В гости к нам приезжали из Курска, Брянска и Тулы, все привезли с собой вино. От нас уехали с дипломами, молодцы куряне, так держать! Отдельно хочется поблагодарить Марину Протасову, привезла нам в подарок черенки косточковых культур. Вот и познакомились.

[Михаил Иванович]

Хочется поблагодарить Орловчан за теплый прием и прекрасные организационные мероприятия.Все прошло замечательно, огромный зал, прекрасно оснащены столы для дегустации(присутствовало всё до мелочей). Понравилось то что организаторы действовали слаженно и профессионально.

Сомелье.

[Шелест Александр]

Очень интересно прошла сегодня дегустация вин в нашем клубе виноградарей. Много было виноградарей и виноделов (наверное, более 60 человек), много было образцов (к концу дегустации приходилось дегустировать набравшись сил ). Были представители Орла и области, Курской обл. и Тульской обл. С Курска приехали ребята из клуба виноградарей, многие из них члены нашего сайта. Очень рады были познакомиться и пообщаться в живую. На высоком уровне была подготовлена встреча (большое спасибо оргкомитету: Бабенко В.Н., Выставкину А., Корятовой В.И. Бувиной Н., Чупахиной и др.), все было продумано до мелочей. В начале заседания перед аудиторией выступил главный редактор журнала "Напитки" Александр Ставцев. Он рассказал о развитии виноделия в России и мире как отрасли, познакомил с перспективными техническими сортами придонья и Краснодарского края. Затем научил технологии дегустации. Приезжало телевидение, наши ребята многое снимали (обещали позже выложить на сайте). Все вина оценивали в следующих номинациях: белые сухие; белые десертные; красные сухие; красные десертные; плодово-ягодные; изабельные. Победили вина из сортов:
белые десертные -1. Виктория; 2. Нежность (бессемянный); 3. Лидия.
красные сухие -1. Мукузани; 2. Каберне савиньон + Маркет; 3. Адель + друг.
красные десертные - 1. Черный жемчуг (Зотова); 2. Тимирязевский + Августин; 3. Адель.
плодово-ягодные - 1. Вишня; 2 и 3. Яблоко.
Победителями стали представители и Орла, и Курска, и Тулы (все фамилии и места точно не помню, возможно, кто-нибудь укажет более подробно) - Бабенко, Выставкин, Корятова, Бувина, Зотов, Протасова, Макмак и др.
Лично мне понравилось вино из Черного жемчуга (Зотова,Тула), шесть членов комиссии из семи поставили 10 баллов из 10 возможных.

[Марина Протасова]

Спасибо большое всем орловским виноградарям за такое интересное мероприятие! Мы тоже были рады познакомиться в живую со многими, кого видим здесь , на форуме. Приняли нас очень тепло, за что большое спасибо! Нам очень понравилось само помещение, где занимаются виноградари и удивило количество людей, пришедших на дегустацию! Все классно!
О самой дегустации могу сказать только хорошее. Прошло все на высоком профессиональном уровне, организация - просто супер! Нам еще учиться и учиться. Ну ничего,опыт на то и опыт, он накапливается с годами и участием. То,что мы, куряне, увезли с собой дипломы за свое вино - открытие и сюрприз даже для нас самих! Собственно,за этим и ехали - чтобы узнать "правильное" вино мы делаем или нет .
"Черный жемчуг" Зотова мне тоже очень понравился! До сих пор вспоминается его насыщенный вкус.

[Валентина Ивановна]

Подведены итоги.Виноделы награждены Дипломами 1,2,3 степени.
Сухие белые вина : 1 - место Бабенко В.Н (Мускат цитрон.) ; 2 - место - Выставкин А.(Дружба + Цитрон.)
Сухие красные вина :1 -место -Протасова М.-(Мукузани ) ; 2- место - Выставкин А. (Каберне савиньон +Маркетт); 3 -место Бабенко В.Н.(Адель +Пино нуар -в дубовой бочке )
Десертные белые вина :Титова Л.(Виктория) ;2 -место -Зотов(Нежность б/с ); 3 -место -Мельникова (Лидия )
Десертные красные вина: 1- место - Зотов (Чёрный жемчуг); 2- место- Бувина Н.(Тимирязевский +Августин) ; 3 - место - Корятова В.И.(Адель)
Подово-ягодные вина :1 - место -Протасова М.(Вишня); 2- место- Васильковский (Яблочное) ; 3 - место- Бувина Н. (Яблочное)
На выставку были предоставлены более 50 образцов вин. Так что Спасибо большое Дегустационной комиссии-справились !

[Nadya123]

Присоединяюсь к словам Марины. Дегустация вин в Орле - просто супер! Огромный зал библиотеки, приблизительно сто участников, при этом нет тесноты, суеты, всё продумано. Нас ждали, не начинали без нас - Курских участников. На дегустацию представлены несчётное количество разноцветных бутылок ароматных вин. Из всех бутылок по чайной ложке - наберётся целая бутылка в один организм. При этом никаких отрицательных последствий (лично у меня). Спасибо виноградному клубу Орла!!! Думаю, встреча была не последней, продолжение следует...

[александр 75]

Спасибо всем, кто помогал и проводил дегустацию,всё действительно прошло на высоком уровне.
Хочется сказать за качество вина,многие образцы вин поражали своей необычностью и оригинальность как в аромате так и во вкусе,многие вина были молодыми (этого года) но имели чистый цвет и прозрачность.
Я уверен,что в нашей зоне выращивания винограда,не только можно,но и нужно делать сухие вина и с каждым годом качество этих вин будет расти.Так держать!
Небольшой фото отчёт с дегустации.

[александр 75]

Ещё немного.

[александр 75]

Последние

[Грезин Сергей]

Немножко видеороликов. Загрузка ролика(3-5 минут)на Ютуб, у меня грузится полчаса-час. За пару дней загружу .





Стараюсь по порядку, как я видел.