Калужский В писал(а):Может быть дело в том, что брал я их весной 2007г, а лучшие раскупили осенью 2006? 
Особенно после зверской зимы того года.
Но тогда и корнесобственные должны быть не лучшие...
Короче я по любому перевожу все кусты на свои корни, привитые просто не нужны.
Филлоксеры к счастью нет.
Сколько Вы сажали привитых саженцев, чтобы сделать такие выводы?
У меня тоже так было, что прививки "тормозили" по сравнению с корнесобственными, и я думаю дело в качестве этих прививок.
Сколько высаживал своих собственных привитых, ни когда проблем не было. Растут не слабее корнесобственных.
Прививка дело тонкое, возможны скрытые дефекты.
Вот для примера окулировка, каждый кто её делал, знает, что трудно сделать ровный срез почки, практически не возможно. Вот Наталья писала, что лезвием ровняет щиток.
А если прививки делаются массово, в промышленности, кто там будет их ровнять...
В итоге срастание все равно происходит за счёт срастающихся клеток каллуса в нормально прилегающих частях, но не по всей площади щитка. Если под щитком остаётся не сросшийся зазор, этот дефект называется "зевота". 
Саженец растёт, но слабо, через несколько лет может  произойти "сбрасывание" привоя. Потом начинают грешить на плохую совместимость и отторжение, многие вообще отказываются от привитых посадок, а на самом деле всё проще.