Рецепты хлеба для хлебопечки, выпечка

Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 62911
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 630 раз
Поблагодарили: 1378 раз

Re: Рецепты хлеба для хлебопечки, выпечка

Сообщение Пузенко Наталья »

Да, Нина Аркадьевна- кулинария точно не мой конек :lol:
Аватара пользователя
Евгений-Москва
Завсегдатай
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 07 ноя 2011, 11:02
Город: Москва
Подпись: Евгений-Москва
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рецепты хлеба для хлебопечки, выпечка

Сообщение Евгений-Москва »

Сейчас стоит хлеб /"Panasonic-253sd"/-через полчаса будет готов! Рецепт:дрожжи сухие быстродействующие "Домашняя кухня" /хлебопекарные/-полпакетика/6гр/, мука- 600гр, соль -маленькая ложечка, сахар- 2 большие ложечки ,масло сливочное -20гр ,вода-300мл, подсолнечное масло-5/10/мл, кунжутные семена-пригорошня. Время выпечки-4 часа.Ставлю примерно раз в неделю.
С уважением, Евгений Анатольевич
Аватара пользователя
Cергеевич
Освоившийся
Сообщения: 316
Зарегистрирован: 20 июл 2010, 16:34
Город: Калач на Дону
Подпись: Геннадий Сергеевич
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Рецепты хлеба для хлебопечки, выпечка

Сообщение Cергеевич »

Уважаемые пекари,скажите как долго протянет это Чюдо?
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Надо лишь пожелать, а тогда и сила придет.
Сергеевич.
Аватара пользователя
Basja
Освоившийся
Сообщения: 211
Зарегистрирован: 28 июл 2010, 20:04
Город: Москва
Подпись: Нина Аркадьевна
Откуда: Дача в Московская обл.Чеховский район
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Рецепты хлеба для хлебопечки, выпечка

Сообщение Basja »

Cергеевич писал(а):Уважаемые пекари,скажите как долго протянет это Чюдо?

Вы бы написали сначала,что за марка? И почему сразу такой вопрос? Она ,что уже плохо себя зарекомендовала?
С уважением, Нина Аркадьевна
Координаты моей дачи Широта: 55.18637515009045 Долгота: 37.30057116597891
Аватара пользователя
Cергеевич
Освоившийся
Сообщения: 316
Зарегистрирован: 20 июл 2010, 16:34
Город: Калач на Дону
Подпись: Геннадий Сергеевич
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Рецепты хлеба для хлебопечки, выпечка

Сообщение Cергеевич »

Сегодня купили. По паспорту Хлебопечь ВМ 891. smile.
Надо лишь пожелать, а тогда и сила придет.
Сергеевич.
Аватара пользователя
Basja
Освоившийся
Сообщения: 211
Зарегистрирован: 28 июл 2010, 20:04
Город: Москва
Подпись: Нина Аркадьевна
Откуда: Дача в Московская обл.Чеховский район
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Рецепты хлеба для хлебопечки, выпечка

Сообщение Basja »

Посмотрела ,нормальная хлебопечка, аналогичная более известным брендам Клатроник BM 891 и Daewoo DI-3207. Единственное, надо корректировать рецепты под свою муку, так как мука везде разная и по влажности и по качеству,отсюда и количество воды надо корректировать.. Соотношение воды муки приблизительно 60% .Но для начала попробуйте по рецептам из книжки и не ставьте на укороченную программу, а возьмите французский или основной. Удачи.
С уважением, Нина Аркадьевна
Координаты моей дачи Широта: 55.18637515009045 Долгота: 37.30057116597891
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 62911
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 630 раз
Поблагодарили: 1378 раз

Re: Рецепты хлеба для хлебопечки, выпечка

Сообщение Пузенко Наталья »

Cергеевич писал(а):Сегодня купили. По паспорту Хлебопечь ВМ 891. smile.
Ну как? Попробовали? Фото первенца в студию!
Аватара пользователя
Cергеевич
Освоившийся
Сообщения: 316
Зарегистрирован: 20 июл 2010, 16:34
Город: Калач на Дону
Подпись: Геннадий Сергеевич
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Рецепты хлеба для хлебопечки, выпечка

Сообщение Cергеевич »

Пузенко Наталья писал(а):
Cергеевич писал(а):Сегодня купили. По паспорту Хлебопечь ВМ 891. smile.
Ну как? Попробовали? Фото первенца в студию!
Да спекли буханочку белого,было вкусно. Сфоткать не успел.
Надо лишь пожелать, а тогда и сила придет.
Сергеевич.
Аватара пользователя
Пузенко Наталья
Администратор
Сообщения: 62911
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
Город: Волгоград
Подпись: Наталья Лариасовна
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 630 раз
Поблагодарили: 1378 раз

Re: Рецепты хлеба для хлебопечки, выпечка

Сообщение Пузенко Наталья »

Ну второго то сфоткаете?
Аватара пользователя
Надежда Петровна
Старожил (Ушел навсегда)
Сообщения: 697
Зарегистрирован: 31 май 2010, 22:57
Город: Новороссийск
Подпись: Надежда
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Рецепты хлеба для хлебопечки, выпечка

Сообщение Надежда Петровна »

Уважаемые пекари-чудотворцы,
а в обычной духовке у вас хлебушек получается? Или обязательно нужна хлебопечь? По какой же цене тогда у вас выходит хлеб?
С уважением и интересом ко всем вашим талантам
Надежда.
Ответить

Вернуться в «Рецепты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей