Хрустящий столовый виноград

[Вадим из Ростова]

Параскева, да, лист похож на Кодрянку! У меня как раз эти сорта растут рядом друг с другом.
У Хрустящего странное поведение. Ягоды почти созрели, и почему-то некоторые начинают увяливаться. Это так и должно быть?

[Вадим из Ростова]

Хрустящий становится почему-то нехрустящим(( Чем больше созревают ягоды, тем сильнее размягчаются и увяливаются...

[Вадим из Ростова]

Ну вот и созрел Хрустящий. Он растет второй год, и вот какие наблюдения по нему. У Хрустящего высокая устойчивость к болезням. Правда, сейчас на нем милдью, но у меня милдью осенью традиционно на разных сортах. Возможно, на Хрустящем милдью не было бы, если бы я обработал. В последний месяц не опрыскивал, потому что виноград начал созревать, и не хотел брызгать системниками, к тому же он растет на навесе. Сильных поражений нет, но некоторые листья в милдью. После снятия урожая обработаю.
У Хрустящего мощнейший рост, по-моему, даже больше, чем у Талисмана. На навесе он очень комфортно себя чувствует.
В этом году первый раз плодоносит - дал 6 больших гроздей, и несколько маленьких. Все вытянул. Одна гроздь почему-то окрашена наполовину, даже не знаю, в чем причина. Может, она созреет чуть позже.
Вкус сначала не распробовал, но сегодня насладился им в полной мере - вкус очень интересный, насыщенный.
Загадкой осталось увяливание ягод. На фото видно - ягода трескается возле плодоножки, а через несколько дней наполовину становится изюмом. На фото видите только что треснувшую ягоду, а рядом ягода, которая треснула несколько дней назад. Чрезмерный полив? Но я не поливаю виноград, поэтому лопнуть из-за полива он не мог. Буду наблюдать, что будет в следующем году.
Кстати говоря, этот изюм из Хрустящего просто шикарный. Хрустит сильнее, чем нормальные ягоды. Правильно сказала несколько лет назад Осинка - хруст, как будто ешь вафлю. Надо заметить, косточки Хрустящего при разжевывании не горькие, поэтому в крайнем случае, если сделать изюм, косточки не будут сильно надоедать.
В июне из-за частых обильных дождей на Хрустящем трескались некоторые ягоды. Эти ягоды я удалял. Одну ягоду с трещинкой не удалил, хотел посмотреть, что будет дальше. Ничего плохого не получилось - ягода продолжила расти, а трещинка зарубцевалась.
В общем, мне Хрустящий очень понравился!

[Пузенко Наталья]

Вадим, скорее всего твоя грунтовка так сказалась. Ягоды с мясистой плотной мякотью трескаются всегда у плодоножки, сорта с сочной мякотью трескаются как бы вдоль ягоды. Я это давно уже заметила.

[Вадим из Ростова]

Эх... Это значит, что он будет трескаться каждый год? ((

[Пузенко Наталья]

Нет, у меня же не трескается. Погоди чуток- дай ему окрепнуть. У тебя же в этом году первые сигналки только. Чем больше будет нагружен куст тем проще он будет относится к твоим условиям.

[Антонина]

Спасибо,Вадим, рассказ очень интересный. Сначала ты меня напугал. что виноград становится не хрустящим, а потом успокоил. Я конечно не спец, но первое, что пришло в голову виноваты твои грунтовые воды.

[Вадим из Ростова]

Антонина, что самое интересное - да, в моих условиях нормальные ягоды хрустящие, но не сильно, а изюм очень хрустящий. Как огурец! Зубами кусаешь, а он хрустит. Вчера у меня была двоюродная сестра с мужем и моим крестником, я им с собой срезал Хрустящего и Оригинала. Она только что звонила, говорит, подвяленные ягоды Хрустящего ей больше всего понравились)))
Это сорт очень стоит того, чтобы его держать! Если он на второй год жизни тянет почти 7 гроздей, то можно представить, что будет дальше

[Вадим из Ростова]

Еще про хруст - у нормальных ягод мякоть хрустит при раскусывании, а у изюма - и при раскусывании, и при пережевывании)

Хрустящий посажен у меня так - одно плечо на горизонтальной плоскости навеса, т.е. лежит на крыше, а другое сбоку. То, что на крыше, я буду убирать следующей осенью, потому что неудобно потом будет снимать, а это, что на фотке, в этом году продлю до конца столба (положу горизонтально лозу, которая должна была быть рукавом, и она станет плечом), и таким образом будет одно плечо длиной около 4 метров. А на крыше будет расти что-то морозостойкое, чтобы не надо было укрывать. Половину крыши навеса будет занимать Талисман, а вторую половину - выбираю. Склоняюсь к сидлисам - или к Рилайнсу или к Эйнсету. Венус посажен с другого бока навеса)))
Оригинал и Хрустящий. Грозди кажутся мелкими, потому что фотка сделана издалека.

[Пузенко Наталья]

Антонина, что самое интересное - да, в моих условиях нормальные ягоды хрустящие, но не сильно, а изюм очень хрустящий. Как огурец! Зубами кусаешь, а он хрустит. Вчера у меня была двоюродная сестра с мужем и моим крестником, я им с собой срезал Хрустящего и Оригинала. Она только что звонила, говорит, подвяленные ягоды Хрустящего ей больше всего понравились)))
Это сорт очень стоит того, чтобы его держать! Если он на второй год жизни тянет почти 7 гроздей, то можно представить, что будет дальше

Вадим, дальше будет по 40-45 кг с куста.