Технические сорта винограда средней и северной части России

Лушие 10-и сортов, лучшие белые и черные сорта, лучшие кишмиши, , сорта для хранения и др.
Ответить
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 5248
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 4132 раза
Поблагодарили: 16097 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Евгений Родимин » 01 окт 2018, 13:06

Алексей3003 писал(а):
01 окт 2018, 11:05
Сергей Тимаков писал(а):
29 сен 2018, 19:56
Сегодня расскажу о своих технарях
Коллеги, а как соотносится информация Сергея с расхожим мнением, что в Подмосковье красных технорей на вино практически нет, кроме амурцев?
У Сергея Тимакова впрофиле указано, что дача в 130 км на юг от Домодедово. Это может быть уже Тульская область. Да и микроклимат может быть особый, если даже Красень созревает.

Аватара пользователя
y_fed
Завсегдатай
Сообщения: 826
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
Город: Ефремов
Подпись: Юрий
Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 210м)
Благодарил (а): 2004 раза
Поблагодарили: 3772 раза

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение y_fed » 01 окт 2018, 13:33

ИгорьТ писал(а):
01 окт 2018, 09:30
Коллеги, мой участок находится между вашими - северная окраина г. Тула. Магия в этом году набрала 22 брикс, РН 3,1 при нагрузке 14 кг с куста. При этом 2 раза нормировал: до цветения - 3-и и 4-е соцветия, и на стадии гороха - большую часть 2-х. Растет в южном призаборье, с 11-00 до заката на открытом солнце. Это единственный сорт из которого делаю десертное вино, для сухого не подходит из-за очень яркого цветочно-медового аромата.
Добрый день, Игорь!
Это отличный результат при серьёзной нагрузке (те же "два ведра", как и у меня). Не исключено, что моей Магии не хватает солнца - подросли деревья, "съедают" часть солнечного света. Но в целом - это загадка для меня - чтобы при равноценной нагрузке и такой разный результат.

Аватара пользователя
Сергей Тимаков
Освоившийся
Сообщения: 363
Зарегистрирован: 01 янв 2014, 18:27
Город: Домодедово, дача 130км от МКАД на юг
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 848 раз
Поблагодарили: 2654 раза

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Сергей Тимаков » 01 окт 2018, 20:21

Здравствуйте, коллеги Да мой участок находится на севере Тульской области, но участок граничит с лесом, от которого тень до обеда и снег лежит на две недели дольше и земля прогревается ещё дольше. Столовым сортам достались места получше, а технари у леса или у фруктовых деревьев посажены. У них климат сопоставим с северным Подмосковьем. Далеко не все сорта и ГФ хотят и расти и плодоносить в таких условиях. Ищу, пробую, что-то удаляю а где-то наоборот увеличиваю количество кустов. Уже могу сказать, что не плохо переносят спартанские условия: Адэль, Рондо, Фиолетовый Ранний, Солярис, Леон Мийо.

Andora
Освоившийся
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 10 май 2017, 21:28
Город: Рязань
Подпись: Андрей Дачник
Благодарил (а): 171 раз
Поблагодарили: 56 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Andora » 03 окт 2018, 07:49

Янн писал(а):
22 сен 2018, 14:05
Думал вообще избавиться от технарей и вернуться снова полностью к покупному винограду (для вина
Добрый день. Где покупаете? Пока свой не вырос хочу приобрести.

Аватара пользователя
Чистякова Екатерина
Завсегдатай
Сообщения: 1111
Зарегистрирован: 26 окт 2013, 20:15
Город: г. Москва
Подпись: Екатерина
Откуда: дача-г.Чехов-СНТ "Медик"(шир.55,18; дол.37,52)
Благодарил (а): 4173 раза
Поблагодарили: 4428 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Чистякова Екатерина » 26 окт 2018, 17:24

А можно ли из столовых сортов делать вино? Меня знакомые просят черенки винограда для вина, а технарей у меня нет, да мне и не нужно. Что я могу предложить для этой цели из своих сортов, указанных в профиле. :?

Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Модератор
Сообщения: 2962
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 9842 раза
Поблагодарили: 17165 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Вадим Жилин (Florist) » 26 окт 2018, 17:39

Andora писал(а):
03 окт 2018, 07:49
Добрый день. Где покупаете? Пока свой не вырос хочу приобрести.
Полно вариантов, от супермаркетов и овощных баз, до самостоятельных экспедиций в зоны промышленного виноградарства.
Чистякова Екатерина писал(а):
26 окт 2018, 17:24
А можно ли из столовых сортов делать вино?
Конечно можно. Приведите сусло к норме по кислоте и сахару и вперёд. Сока меньше в процентах, да пектин поболее, а так ни какого криминала. Помнится вино с добавлением в замес НАЗОС, на прошлом фестивале виноделов с соседнего форума получило весьма высокие оценки. Да и о успехе Вадима Уткина с его вином из Чарли то же забывать не стоит. Денис Руденко в винах понимает поболее нашего как никак.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
мой инстаграм

Аватара пользователя
Чистякова Екатерина
Завсегдатай
Сообщения: 1111
Зарегистрирован: 26 окт 2013, 20:15
Город: г. Москва
Подпись: Екатерина
Откуда: дача-г.Чехов-СНТ "Медик"(шир.55,18; дол.37,52)
Благодарил (а): 4173 раза
Поблагодарили: 4428 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Чистякова Екатерина » 26 окт 2018, 17:58

Ни НАЗОС, ни Чарли у меня нет. :pardon:

Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Модератор
Сообщения: 2962
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 9842 раза
Поблагодарили: 17165 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Вадим Жилин (Florist) » 26 окт 2018, 18:49

Чистякова Екатерина писал(а):
26 окт 2018, 17:58
Ни НАЗОС, ни Чарли у меня нет. :pardon:
Не принципиально. Делайте из того что есть)
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
мой инстаграм

Аватара пользователя
Николай из Быково Мск
Завсегдатай
Сообщения: 956
Зарегистрирован: 13 ноя 2015, 12:13
Город: Быково, Московская область
Подпись: Николай Никифорович
Благодарил (а): 4649 раз
Поблагодарили: 3139 раз

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение Николай из Быково Мск » 26 окт 2018, 19:55

Чистякова Екатерина писал(а):
26 окт 2018, 17:58
Ни НАЗОС, ни Чарли у меня нет.
Катя , помнится, был у тебя Кристалл. Целый тазик! А НАЗОС и без вина хорош!

Аватара пользователя
GennadiyK
Освоившийся
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 28 фев 2014, 11:44
Город: Тульская обл. с. Тёплое Ленинского р-на
Подпись: Геннадий
Благодарил (а): 109 раз
Поблагодарили: 279 раз
Контактная информация:

Re: Технические сорта винограда средней и северной части России

Сообщение GennadiyK » 26 окт 2018, 21:51

Чистякова Екатерина писал(а):
26 окт 2018, 17:24
А можно ли из столовых сортов делать вино? Меня знакомые просят черенки винограда для вина, а технарей у меня нет, да мне и не нужно. Что я могу предложить для этой цели из своих сортов, указанных в профиле. :?
В столовых сока мало, потому и делать из них не выгодно, а по поводу что не нужны винные сорта, это зря, можно делать сок, да они слаще , сахара больше и полезнее, есть не особо мелкие и костлявые сорта

Ответить

Вернуться в «Рейтинги сортов»