ФОРУМ ВИНОГРАД

[quote=-Oleg- post_id=724615 time=1789217707 user_id=65948]
подарок несвятая
[/quote]

Подарок Несветая, давайте все-таки правильно называть. Несветай - река в Ростовской области, в честь неё селекционер Павловский назвал сорт.

под Брависсимо... Сам., пока жена не застукала. Какие там 3 бутылки...

[size=85][color=green]Отправлено спустя 28 секунд:[/color][/size]
[attachment=0]IMG_20260912_185027_903.jpg[/attachment]

[size=85][color=green]Отправлено спустя 3 минуты 6 секунд:[/color][/size]
Кстати, этот штопор я купил в 9 классе, по дороге на тренировку :D . предвидел, что пригодится

[quote=Фартовый post_id=724595 time=1789210080 user_id=69098]
за год выпивается в лучшем случае 3-4 бутылки вина
[/quote]
У меня, это за неделю, причём в одну морду. Даже неловко, как-то.

[quote="Игорь 25" post_id=724591 time=1789209067 user_id=66616]
цитронный магарача
[/quote]У меня он только съестным становится. Шершни с осами уже пробуют.
Но нарисовалась новая проблема, ягода плохо держится , при несильном касании отрывается.

Срезал часть винограда. Решил постепенно сворачивать сезон винограда.
Сорта слева направо, сверху вниз.
Юпитер, Цимус, Тасон, клубничный, бесподобный, подарок несвятая, медовый, Зоренька, цимус из теплицы.
Открытие для меня подарок несвятая, очень вкусный виноград. Созрел, косточка начала коричневеть.
Медовый по мускату чем-то похож на него, тоже хорош. Зоренька и Тасон мне понравились, но больше женской половине)

[url=https://ibb.co/rGsZNmcv][img]https://i.ibb.co/5WF5w6n2/IMG-4705.jpg[/img][/url]

Единственное, лотки по 6 л, думаю теперь в какой холодильник убрать.

[quote="Игорь 25" post_id=724591 time=1789209067 user_id=66616]
Вторую неделю от зари до зари перебираю, давлю.
[/quote] У меня на днях получилось бартерное виноделие :D Отвёз другу ящик столового винограда, а он мне подарил бутылку вина.
Большой труд и много времени требуется на своё вино. Давно как-то пытался но бросил. У меня дома за год выпивается в лучшем случае 3-4 бутылки вина, такое количество проще в магазине купить.

Зашился совсем, проблема перепроизводства.
Придётся выкорчевать 2/3 винограда, потому что я столько не выпью. Вторую неделю от зари до зари перебираю, давлю. В огороде конь не валялся, трава, бардак...
Надоело.
После недели холодов сегодня и вчера 27-30 градусов, грозди поникли, ягоды стали вялыми (корни уже не так работают).
Каберне кортис 24-25 брикс, маркетт 26, фронтинтяк 22-26 вялится, мукузани 20 вялится.
Сегодня с 7 часов до 18 непрерывно перебирал Каберне кортис. Через дробилку нельзя- есть гнили, вручную.

Сорта, на которых неделю назад оставил часть гроздей (Солярис, приморский ранний...) сахар больше не набирают, сезон закончен, Кусты переключились на вызревание лозы (были холодные ночи +3+4 на почве) грозди становятся вялыми и засыхают. Только некоторые поздние сорта , например цитронный магарача, ещё набирает сахар.

Собрал немного винограда... Аркадия, Ливия, Надежда Азос... Все отлично вызрело :D

Целый день посветил удалению молодых пасынков. Виноградник чистый, но вот молодые пасынки хватают болячки. Пришлось потрудиться. Оборвал и тут-же всё сжёг в бочке. Вечером ещё раз опрыснул по листьям монофосфатом калия 100 гр. на 10л. Виноград почти созрел. Из винных только Отрок и Цитронный Магарача ещё не набрали сахар и имеют много кислоты. Работы по изготовлению вина предстоит много. [url=https://allwebs.ru/image/IMG-20260906-154220.ukcZwN][img]https://allwebs.ru/images/2026/09/10/203b6c0699c248bc2b6235649a24bccb.md.jpg[/img][/url] [url=https://allwebs.ru/image/IMG-20260906-154441.ukc3oX][img]https://allwebs.ru/images/2026/09/10/4730720d2f4728750b5946b25e6f0e8e.md.jpg[/img][/url] [url=https://allwebs.ru/image/IMG-20260906-154238.ukcagL][img]https://allwebs.ru/images/2026/09/10/44246b3ae642c07c34b1a388839f9ac8.md.jpg[/img][/url]

[quote="Крошка Цахес" post_id=724062 time=1788808453 user_id=63314]
Мускат есть, оч. вкусный, не резкий, не кошачий, две из четырех ягод даже сбросили кислоту прям хорошо.
[/quote]

Мне Галбена по вкусу тоже очень нравится, одна из лучших для меня по вкусовым, но в начале сентября неделю шли дожди у нас, и она треснула у плодононожки, трещины подсохли правда. Кислоты уже нет, сахар от 17 до 19 брикс, косточки наполовину коричневые уже. Урожайность небольшая у меня, пока остается на год еще точно, а там видно будет.