ФОРУМ ВИНОГРАД

[ref]Шаварш[/ref], в 21 БРИКС входит не только сахар, но и разные кислоты , и другие растворимые сухие вещества, содержащиеся в соке.

[quote="Саня Мега" post_id=689158 time=1757352534 user_id=69305]
Это примерно сколько ложек сахара в кружке чая?
[/quote]
В 350 граммовой кружке чая две чайные ложки сахара показывают 7 брикс, чай сладкий, но в нём нет кислоты. А вот делал сок, из Кодрянки получилось 22 брикс, это очень сладко, поэтому разбавлял с более кислым. Разгрузил Бажену, несколько гроздей Подарка Несветая, Юлиан, тоже их перегрузил немного. Потом смешал, получилось от 17 до 19 брикс и небольшая кислинка во вкусе, что на мой взгляд гораздо лучше.
[attachment=0]IMG_20250904_103228.jpg[/attachment]

[quote=Шаварш post_id=689181 time=1757387594 user_id=67342]
соответственно 21гр сахара
[/quote]. Ну так то на кружку 250мл две ложки сахара, это гм 15 и уже сладко).

[quote=Шаварш post_id=689159 time=1757352779 user_id=67342]
Даже больше! Точнее в 100гр готового раствора 25 гр сахара и 75 гр воды по моему так выходит
[/quote] соврал, это будет 25 брикс! А 21 брикс соответственно 21гр сахара и 79 гр воды

Просто красота! Аттика, Ливия, Афродита, Юлиан[attachment=0]photo_2025-09-08_23-22-20.jpg[/attachment]

[quote="Саня Мега" post_id=689158 time=1757352534 user_id=69305]
Это примерно сколько ложек сахара в кружке чая? Если сравнить можно так)
[/quote] это в граммах: на 100 воды, 21 сахаров...
Даже больше! Точнее в 100гр готового раствора 25 гр сахара и 75 гр воды :shock: по моему так выходит

[quote=Шаварш post_id=689152 time=1757351226 user_id=67342]
меня рпс сегодня тоже 21 брикс показал.
[/quote]. Это примерно сколько ложек сахара в кружке чая? Если сравнить можно так)

[quote=Татьяна_SH post_id=689150 time=1757347623 user_id=60545]
У РПС 21, у Забавы и Лоры по 19 у Юпитера 20. И вишенка на торте Каринка Русская 23. У остальных пока поменьше.
[/quote] у меня рпс сегодня тоже 21 брикс показал. На первом месте пока. Остальные дышат в спину, ну очень близко

[quote="Крошка Цахес" post_id=688962 time=1757177692 user_id=63314]
Виноград в этом году есть, но есть его.. не хочется
Маловато сахара, многовато воды(
[/quote]
Сегодня предварительно померяла сахар у тех, кого доедаем. У РПС 21, у Забавы и Лоры по 19 у Юпитера 20. И вишенка на торте Каринка Русская 23. У остальных пока поменьше. Но думаю доберут еще за неделю. Так что и ничего. Нетоварные плохо опыленные грозди и мало урожая, что для моего домашнего потребления не критично. Угостить никого не получится, а самим покушать есть чего. На выходных были дочь с внучкой. Дочь поставила 1 - Красотку, внучка 11 лет - Аркадию, а я - Забаву.
Кстати мускат есть, у кого ему полагается быть. Так что завершаем сезон более-менее.

Ризамат