Амурский триумф я когда-то посадил как беседочный, начитавшись о его высокой морозоустойчивости. Три года кряду лозы вымерзали и он начинал от корня. Это мне надоело. Заменил на Хасанский сладкий. Очень доволен.ф и г а р о писал(а): ↑23 авг 2019, 07:39 Зравствуйте Евгений.. прекрасное описание..жду с нетерпением результатов..ещё кстати очень интересно было бы узнать о сорте и вине Амурский Триумф ?.
Агатам
- Евгений Родимин
- Завсегдатай
- Сообщения: 8222
- Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
- Город: Москва, участок в Чеховском районе.
- Подпись: Евгений
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 22 раза
Re: Агатам
-
- Новичoк
- Сообщения: 15
- Зарегистрирован: 01 авг 2019, 08:30
- Город: Смоленская область сафоново
- Подпись: Андрей
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Агатам
Выложите пожалуйста, если есть фото листьев и куста, есть сомнения в определении сорта. Я имею ввиду агатам
- Евгений Родимин
- Завсегдатай
- Сообщения: 8222
- Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
- Город: Москва, участок в Чеховском районе.
- Подпись: Евгений
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 22 раза
Re: Агатам
Жалею, что не сделал его фото. Как-то не ценил его и не особо ухаживал. А в этом году он выдал по две грозди на все побеги , грамм по 350. Набрал хороший вкус, сахар к середине сентября 23 брикс. Поставил из него вино. Сегодня отфильтровал после тихого брожения. Понравилось. Надо побольше ему внимания уделить.
Внешне, по листьям и гроздьям, он не отличим от Амурских Шатилова №№ 1,2,3. Но если Амурши очень подвержены милдью, Агатам очень устойчив к болезням. За неимением фото Агатама, выкладываю АмурШа №1
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- ф и г а р о
- Завсегдатай
- Сообщения: 924
- Зарегистрирован: 01 сен 2018, 21:44
- Город: Базарный Карабулак Саратовская обл.
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 154 раза
- Поблагодарили: 102 раза
Re: Агатам
Здравствуйте и С Новым Годом хотелось бы узнать как чувствует себя вино ? пробовалиЕвгений Родимин писал(а): ↑01 ноя 2019, 21:08 Жалею, что не сделал его фото. Как-то не ценил его и не особо ухаживал. А в этом году он выдал по две грозди на все побеги , грамм по 350. Набрал хороший вкус, сахар к середине сентября 23 брикс. Поставил из него вино. Сегодня отфильтровал после тихого брожения. Понравилось. Надо побольше ему внимания уделить.
Внешне, по листьям и гроздьям, он не отличим от Амурских Шатилова №№ 1,2,3. Но если Амурши очень подвержены милдью, Агатам очень устойчив к болезням. За неимением фото Агатама, выкладываю АмурШа №1
Если после пятидесяти ваша жизнь вас не устраивает - налейте еще пятьдесят!
- Евгений Родимин
- Завсегдатай
- Сообщения: 8222
- Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
- Город: Москва, участок в Чеховском районе.
- Подпись: Евгений
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 22 раза
Re: Агатам
Вино чувствует себя хорошо. Очень сбалансировано, хорошего цвета. Но, как и у других красновинных технарей, в нашем климате маловато фенолов, не хватает плотности. А я, с опытом, как винодел становлюсь все более привередлив. Из части этого вина сделал купаж со своей мускатной формой, получился очень хороший букет. Если аромат розы был как намек, мускат его усилил до совершенно отчетливого. Но пришел к выводу, что из тех сортов, которые у нас созревают, больше не выжать. Для лучшего вина надо выращивать более фенольные сорта. А чтобы они уверенно и вовремя созревали, надо менять технологию, с увеличением САТ. Решил попробовать Мукузани и Шабреву, по своей оригинальной технологии, которую опробовал на Вэлианте, Маркетт и Хасанском Боуса. Результат понравился - созревание ускорилось недели на три, значит САТ хватит и для Мукузани (по моим расчетам 2600-2700 градусов).ф и г а р о писал(а): ↑03 янв 2020, 20:16 Здравствуйте и С Новым Годом хотелось бы узнать как чувствует себя вино ? пробовали
Хорошего года!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 35
- Зарегистрирован: 15 ноя 2017, 18:12
- Город: Смоленск 54°35'18"с.ш 32°13'25"в.д
- Подпись: Александр Р
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Агатам
Агатам ли у меня. Рост средний. Созревает в Смоленске в середине сентября. Сахар 20бр.Сок темно красный. Ягода 2г.Гроздь 400г Урожайность бешеная. Соцветия появляются в течении всей вегетации. Вкус кисло сладкий.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Евгений Родимин
- Завсегдатай
- Сообщения: 8222
- Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
- Город: Москва, участок в Чеховском районе.
- Подпись: Евгений
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 22 раза
Re: Агатам
По всем признакам похож и на мой. Тоже из Смоленска.Александр Р писал(а): ↑08 мар 2020, 19:13 Агатам ли у меня. Рост средний. Созревает в Смоленске в середине сентября. Сахар 20бр.Сок темно красный. Ягода 2г.Гроздь 400г Урожайность бешеная. Соцветия появляются в течении всей вегетации. Вкус кисло сладкий. IMG_20180908_174552.jpg
Только соцветия в течение всей вегетации не замечал.
- ф и г а р о
- Завсегдатай
- Сообщения: 924
- Зарегистрирован: 01 сен 2018, 21:44
- Город: Базарный Карабулак Саратовская обл.
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 154 раза
- Поблагодарили: 102 раза
Re: Агатам
В этом году обязуюсь завести на своём участке сие чудо
Если после пятидесяти ваша жизнь вас не устраивает - налейте еще пятьдесят!
- Евгений Родимин
- Завсегдатай
- Сообщения: 8222
- Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
- Город: Москва, участок в Чеховском районе.
- Подпись: Евгений
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 22 раза
Re: Агатам
Агатам я дважды пересаживал, "оптимизируя" участок и не очень надеясь, что этот сорт меня устроит. В 2019 году он дал первый урожай, килограмм пять ягод. Я сделал три литра моновина. Сусло было 21 брикс сахара и 8 г/л кислоты.Для севера очень хорошая кондиция. Получилось очень сбалансированное сухое вино ординарного типа. Если в декабре присутствовал легкий тон розы, на сегодня он ушел и чувствуется пасленовая нотка. В общем, типичное амурское вино. Очень насыщено антоцианами, не просвечивается. А стеклянная бутыль, как можно видеть на фотографии даже окрасилась.
Сорт очень устраивает тем, что не требует химобработок и высокоустойчив к морозам. Решил - оставляю.
Отправлено спустя 36 минут 25 секунд:
Сорт очень устраивает тем, что не требует химобработок и высокоустойчив к морозам. Решил - оставляю.
Отправлено спустя 36 минут 25 секунд:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 206
- Зарегистрирован: 10 мар 2020, 08:25
- Город: Тольятти
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 35 раз
- Поблагодарили: 45 раз
Re: Агатам
Агатам посажен в 2019, в этом году первые сигналки буду пробовать.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 67 гостей