Повторюсь у тебя был просто недозревший самородок . Полностью дозревший примерно как Элегант. А то , что сахар не прибавлялся по этому поводу я также отметил , что если что у нас не вызрело летом , то осенью это уже идет очень медленно.
Отправлено спустя 23 минуты 30 секунд:
Очень спорное мнение.Евгений Родимин писал(а): ↑17 дек 2018, 12:51 На песках виноград созревает раньше - давно замечено. А вопросы питания приходится решать удобрениями - или гранулированными, или разводить и чаще поливать.
Думаю, это объясняется плохой теплопроводностью песка и хорошей теплопроводностью почвы. Песок аккумулирует тепло, но оно не уходит вглубь, так быстро как в черноземе. На юге, где корни залегают глубже, песок защищает их от перегрева; на севере, где корни ближе к поверхности, им в песке теплее. В ночное время песок лучше отдает тепло в воздух, повышая САТ.
Кто вообще даказал , что на севере корни всегда вверху? Корни винограда там , где тепло и питательно . В песке они (корни) наверное и будут наверху в тонком плодородном слое . Те кто при заправке глубоких ям оставляет трубки , уходящие на глубину для доставки вниз удобрений , отмечают при выкопке кустов , что основная масса корневой локализуются как раз там внизу , где из трубки выходят питательные вещества. В глубокой заправленной яме думаю корни то же будут равномерно распространены по всей яме и прогрев вниз никак лишний им не будет.
Также следует отметить , что многие (если не большинство) не оставляют землю под кустом без мульчи . В этом случае разница в теплопроводности земли будет значительно нивелированна . То же самое можно сказать , если почва под кустом будет с дерном.
В общем вся эта история с песком звучит мало убедительно .
Единственно , что мне приходит в голову , это то что на песчанной почве всегда менее питания , по сравнению с черноземами и даже с глинистыми почвами. Возможно тут как в случае с малым количеством поливов куст изначально даёт меньше прироста , меньше гроздей и за счет этого как то быстрее скругляет созревание. Но это возможно только за счет потери урожая.