Виноград в Подмосковье

[Ирина62]

Да, применяла ГК .

[Алексей К.]

Добавлено спустя 10 минут 19 секунд:
Работал на выдвижение. Сорт Виктор. ОГ. Дозировка уменьшина вдвое по сравнению со стандартной, т.е. 1,5мг ГК.

[Ирина62]

На сегодня в теплице.

Аладдин.

Добавлено спустя 36 секунд:

Флора.

Добавлено спустя 55 секунд:

Мускат Московский.

Добавлено спустя 1 минуту:

Богатяновский.

[пенсионер42]

На сегодня в теплице.

Ну когда же мне доделают теплицу?!

[Lexander]

Начало окрашивания в теплице Лион Мийо , Пмяти Домбковской, Экспресс.
Леон Мийо
Экспресс
Памяти Домбковской

[drew]

Начало окрашивания в теплице Лион Мийо , Пмяти Домбковской, Экспресс.

Александр не жалко вам место в теплице под эти сорта,ведь они вызревают и в открытом грунте?

[Lexander]

Александр не жалко вам место в теплице под эти сорта,ведь они вызревают и в открытом грунте?

Не жалко, потому что:
1) У меня другие приорететы, уклон на технические сорта и универсальные , чисто столовые меня особо не интересуют.
2) Фенольной(читай технической зрелости ) достичь очень сложно ,а у меня Маркетт, Левокумский,Каберне Кортисс, Цимлянский черный ,Леон Мийо, и др.
3) Сахар мне нужен не 15-18% а минимум 22-24% - достичь это в ОГ в моих условиях невозможно , уже проверено.
Вот поэтому , чтобы впустую не пытаться выращивать то что не вырастет я, переселил их в теплицу. Т.е мне нужен стабильный и гарантированный результат. Вот как то так.

[Алексей К.]

Был опыт уже по виноделию? С феньльной спелостью не так все просто. Насколько я понимаю она определяется сроком от цветения, вне зависимости практически от сат. Конечно в теплице срок вегетации дольше, раньше старт и можно дольше держать, не опасаясь небольших заморозков. Но к этому моменту можно получить низкую кислоту и высокий сахар, что тоже не здорово.

[Lexander]

Был опыт уже по виноделию? С феньльной спелостью не так все просто. Насколько я понимаю она определяется сроком от цветения, вне зависимости практически от сат. Конечно в теплице срок вегетации дольше, раньше старт и можно дольше держать, не опасаясь небольших заморозков. Но к этому моменту можно получить низкую кислоту и высокий сахар, что тоже не здорово.

Совершенно верно , Алексей , в теплице старт раньше и фенольная зрелость действительно определяется сроком а не САТ, поэтому и " набор сортов" с упором на высококислотный Маркетт , с тем что бы получить баланс . Виноделием серьезно занимаюсь пятый год , параллельно сыроделием , оборудование итальянское , виноград из Молдовы, фотоотчет можете посмотреть на форуме Натуральные виноградные вина от 10.05.18г.

[Zebrano]

Начинающим виноградарям показываю воздушные корни:


Этого не стоит пугаться, это нормально! Такие корни появляются при определенных условиях вокруг плеча.