Страница 85 из 192

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Добавлено: 18 дек 2022, 07:20
Зарипов Радик
Мед на западе побочный продукт... Его у них своего дофига... Там платят за то, что ты поставил свои ульи на участок для опыления... А мед это бонус... Наши пчеловоды пытались выйти на их рынок .. Друг пчеловод рассказывал . И ещё... Не все люди едят мед.... Рынок ограничен .. Так же не все люди едят виноград. .. :D

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Добавлено: 18 дек 2022, 08:02
Евгений Родимин
ф и г а р о писал(а): 18 дек 2022, 06:51 ???что не так с нашим медом???
Догадываюсь, если тема о вине, немцы делают шаптализацию с добавками меда. Вывод: если свекольный и тростниковый сахар не устраивает,пчел надо кормить глюкозой.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Добавлено: 18 дек 2022, 12:21
Зарипов Радик
На днях снял пробу своего вина из Памяти Домбовской, Цвайгельта и Зегеребе... Интересное получилось. Хочется пробовать и пробовать. :D Никак не могу уловить все нотки. Но кажется , что на первую линию выходит черноплодная рябина и терпкость тоже ее... Пока нравится. Но мне кажется , что оно ещё работает .. хотя температура хранения 12 градусов. Дрожжи Лалвин QA23...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Добавлено: 18 дек 2022, 14:12
Печник
ф и г а р о писал(а): 18 дек 2022, 06:51 ???что не так с нашим медом???
С нашим мёдом как раз всё "так". А вот в ЕС положено продавать мёд стерилизованный. Т.е. варёный. Поэтому в маркетах он всегда жидкий и прозрачный. Остальное сами знаете.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Добавлено: 18 дек 2022, 15:38
stasalt
ф и г а р о писал(а): 18 дек 2022, 06:51 ???что не так с нашим медом???
не считают за мед при преобладании свекольной сахарозы, заезжал к соседям корыто разводят и вперед с песней

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Добавлено: 18 дек 2022, 17:44
терапевт
stasalt писал(а): 18 дек 2022, 15:38 не считают за мед при преобладании свекольной сахарозы, заезжал к соседям корыто разводят и вперед с песней
Это элементарно не выгодно. Но зимует на сахаре лучше. Но много тонкостей. И это др. тема.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Добавлено: 18 дек 2022, 18:11
stasalt
терапевт писал(а): 18 дек 2022, 17:44 Это элементарно не выгодно. Но зимует на сахаре лучше. Но много тонкостей. И это др. тема.
рука не подымалась отобрать у них мед зимовальный

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Добавлено: 18 дек 2022, 18:12
Печник
stasalt писал(а): 18 дек 2022, 15:38 не считают за мед при преобладании свекольной сахарозы, заезжал к соседям корыто разводят и вперед с песней
Не надо путать Божий дар с яичницей.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Добавлено: 18 дек 2022, 18:13
stasalt
Печник писал(а): 18 дек 2022, 18:12 Не надо путать Божий дар с яичницей.
можно поконкретней про яичницу ?

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Добавлено: 18 дек 2022, 18:20
Сергей Сорокин (40кин)
stasalt писал(а): 18 дек 2022, 18:13 можно поконкретней про яичницу ?
это пословица такая!