Минский розовый сорт винограда белорусской селекции

[Елена 777]

Зарипов Радик,
Я честно говоря, так и не поняла, что такое лабруска пока, но у минского розового лабруска именно сказали. Росты у него красноватые у меня. Вино я и не буду делать, сок хотела на зиму закатывать или замораживать еще может частично, сколько влезет в камеру после клубники и малины. Мне интересно именно хорошо ли сок от него отжимается и как он на вкус.

[Зарипов Радик]

Росты у него красноватые у меня. Вино я и не буду делать, сок хотела на

Их МР, по моему несколько вариантов было... Лабруска даёт такой лисий привкус... Кому то нравится, а кому то нет.... Когда вино выдержанно, разные аромашки уходят... А вот этот лисий вкус остаётся выраженным .. Мне не очень нравится .

[Елена 777]

Зарипов Радик,
Лисий так же не понятно, как и лабруска) )). Некоторые пишут земляничный, так это вкусно очень, почему тогда не нравится, непонятно. Но у всех вкусы разные, Любовь, которая его мне продала, сказала очень вкусный))), потом добавила, но не всем нравится))).

[Виталий О]

Елена 777, "изабеллу" - альфу, которая в садах без ухода растёт, наверняка пробовали. Мелкая, черная, костлявая, кисловатая, мякоть склизкая мешочком в жёсткой шкурке. Вот вам эталонная лабруска.

[Елена 777]

Виталий О,
Нет, такую не пробовала, но мне лет 20 назад привезли 5 ящиков винограда из Новороссийска, сказали, что Изабелла, нам очень понравился, но он не мог долго храниться, поэтому я из него наделала компота, потом зимой с удовольствием пили. Если у минского розового такой вкус, то это очень хорошо). Надеюсь, сок из него хорошо отжимать, потому что компоты мы теперь не закрываем.

Отправлено спустя 1 минуту :
Но почему лисий этот вкус и лабруска, я все равно не поняла)))). И откудова там земляника в изабелле тоже))).

[Зарипов Радик]

Лисий так же не понятно, как и лабруска) )). Некоторые пишут земляничный, так это вкусно очень, почему тогда не нравится, непонятно

Лисий это не земляничный... Земляничный как бы перебивает его... Это наверное в вине четко чувствуется... Когда земляничный ослабнет .. может кто то и не чувствует его... Неприятный такой оттенок...

[Елена 777]

Ну блин так какой же вкус то у него в итоге? Лисий (хотя что такое лисий, это вообще непонятно, кто то пробовал лису на вкус что ли?), лабруска ( типа Изабеллы) или земляничный?

[Зарипов Радик]

Лисий (хотя что такое лисий, это вообще непонятно, кто то

У псовых есть такая привычка... Где поел, там и пописил... Вот у домашних лис обычно написать в тарелку от куда поели... Соответственно и от самой лисы пахнет псовой мочей... Вот такой резковатый неприятный запах, как от псины но на дальнем... Со временем, если вино делать будете, поймёте...

[Елена 777]

Зарипов Радик,
Ну вот.. Вино я не буду делать, у нас сухой закон.
Но вот сок хотела. Ну как так то? Виноград псиной пахнет??? Низачто бы не подумала, что под лисий вкус именно это вкладывают...

[Зарипов Радик]

Виноград псиной пахнет???

Ну не то что псиной не знаю даже как описать.. может неудачный пример привел.. Какой то душок есть .. неприятный для меня...