Дегустация вин.

Аватара пользователя
ALEKSANDR KAM
Завсегдатай
Сообщения: 1049
Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
Подпись: Александр
Благодарил (а): 203 раза
Поблагодарили: 236 раз

Re: Дегустация вин.

Сообщение ALEKSANDR KAM »

Зарипов Радик писал(а): 03 май 2025, 19:35 Ну и красное сухое Каберне
Тоже его покупал как то в чижике, вполне питкое вино и цена не кусается и бутылка 0.75)
Алексей_Темрюк
Освоившийся
Сообщения: 164
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 13:59
Город: Темрюк
Подпись: Алексей
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Алексей_Темрюк »

Сегодня открыл своё Каберне совиньон 2020г. Цвет - по краю в бокале немного кирпичного оттенка. Аромат средней интенсивности - чернослив с дымком, сафьян, пряные нотки. вкус соответствует аромату, кислотность умеренная, танинов никаких...
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Aiwa
Освоившийся
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 02 июн 2023, 23:23
Город: Moscow
Подпись: Кира
Откуда: Пушкино
Благодарил (а): 131 раз
Поблагодарили: 17 раз

Re: Дегустация вин.

Сообщение Aiwa »

Зарипов Радик писал(а): 02 апр 2025, 17:29 Мне его вкус и аромат очень нравится
по вкусу ягоды лч похожи на каберне кортис, Леон Мийо, фронтиньяк? у меня они есть, пока малыши. Интересует именно вкус ягод, а не вина)
Аватара пользователя
Den69
Завсегдатай
Сообщения: 1232
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Откуда: Тверь
Благодарил (а): 277 раз
Поблагодарили: 301 раз

Re: Дегустация вин.

Сообщение Den69 »

Алексей_Темрюк писал(а): 05 май 2025, 23:50 танинов никаких...
Что то, не понятно чёто...
Алексей_Темрюк писал(а): 05 май 2025, 23:50 своё Каберне совиньон 2020г.
Если у вас на Тамани, с выдержкой 4 года-.. Что ж нам грешным делать с нашими Леонами и Маркеттами-? :unknown:
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4448
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 365 раз
Поблагодарили: 822 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Зарипов Радик »

Aiwa писал(а): 06 май 2025, 08:20 по вкусу ягоды лч похожи на каберне кортис, Леон Мийо, фронтиньяк? у меня они есть, пока малыши.
Нет
терапевт
Завсегдатай
Сообщения: 2845
Зарегистрирован: 27 фев 2011, 15:45
Город: Воронежская обл.
Подпись: терапевт
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 118 раз

Re: Дегустация вин.

Сообщение терапевт »

Алексей_Темрюк писал(а): 05 май 2025, 23:50 своё Каберне совиньон 2020г.
И по описанию, и внешне как бы " и это все не о нём". Причина всегда есть, а возможно не одна? :?
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 9299
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 115 раз
Поблагодарили: 389 раз

Re: Дегустация вин.

Сообщение Евгений Родимин »

Обратил внимание в Перекрестке на Монтепульчано 2022 г. по 699 руб.
На мой вкус очень хорошее вино. В лучших традициях красных сухих вин.Описывать букет не стану, рекомендую попробовать.
Сегодня выпил за День Победы и в память своего отца - Родимина Михаила Сергеевича - одного из последних защитников Севастополя, затем прошедшего всю войну.
Вечная слава защитникам Родины!
С Днем Победы, коллеги!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4448
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 365 раз
Поблагодарили: 822 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Зарипов Радик »

Евгений Родимин писал(а): 09 май 2025, 12:29 Сегодня выпил за День Победы и в память своего отца - Родимина Михаила Сергеевича - одного из последних защитников Севастополя, затем прошедшего всю войну.
Вечная слава защитникам Родины!
С Днем Победы, коллеги!
Я тоже сегодня выпил за День Победы! Захотелось открыть что то новое и в глаза попалась бутылка в погребе смесь Цвайгельт, Левокумский, Памяти Домбковской, Чарли.. Каждый из этих сортов я чувствую в вине .. Описывать не буду... А кого вспомнил... Это дедушкин брат, который погиб аналогично Александру Матросову, только раньше, в сентябре 1942 года .. в Курской области...
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
сенокос
Освоившийся
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 07 мар 2023, 10:29
Город: Воронежская область
Подпись: сенокос
Благодарил (а): 426 раз
Поблагодарили: 132 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение сенокос »

Дегустирую сейчас экспедиционный моносортовой гибрид, четкий вкус вишни, обычной, которая растет по деревням.
Интересно, какой гибрид может давать такой вкус, по листу я его определить не смог.

Вино темное, по плотности окраса не уступает Мукузани Воронежскому.
Танинов нет, ароматики особой тоже не наблюдается, во вкусе есть вишня, ничего так, винцо получилось, вполне приятное...
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 4187
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1782 раза
Поблагодарили: 1030 раз

Re: Дегустация вин.

Сообщение Маршал »

сенокос, Бако нуар вполне четкую вишню дает в вине из гибридов. Я раньше думал, что это из-за того, что рядом старая вишня растет, но ее давно нет, да и на молодом винограднике вишня есть во вкусе. Он не так чтобы сильно морозостойкий, -26 кажется, но плодоносит из угловых, замещающих, спящих, так что кажется более стойким.
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»