Дегустация вин.

[Зарипов Радик]

Вообще не понятно, кто придумал эти узкие бокалы для шампанского, которые и ассоциируются с ним уже многими поколениями.

В таких бокалах газы группируются по центру и они идут прямо струёй.. И аромат сильнейший. Надо было сфоткать мне .. как фонтан такой тонкой струйкой...

[терапевт]

Форма бокала для шампанского повторяет форму перевернутой бутылки для шампанского.. Для коньяка - коньячной. Остальное лирика?

[ALEKSANDR KAM]

В таких бокалах газы группируются по центру и они идут прямо струёй.. И аромат сильнейший...

Т. е вся сортовая ароматика вина в пузырьках? А как же утверждение, что постояв в бокале и насытившись кислородом, вино раскрывается?

[Зарипов Радик]

как же утверждение, что постояв в бокале и насытившись кислородом, вино раскрывается?

Раскрывается вкус.

[Маршал]

газы группируются по центру и они идут прямо струёй

Наверно тут еще и центры газообразования играют роль, какие-то неровности, шероховатости, на которых этот процесс проще и быстрее идет (как и при парообразовании в кипятке).

[Зарипов Радик]

Неплохое игристое от Шато Тамань... Состав винограда интересный. И снял пузырьки, как группируются в бокале для шампанского..

[терапевт]

С пузырьками был бы не плох контроль. К примеру: в стакане.

[Пузенко Наталья]

Неплохое игристое от Шато Тамань...

Надо будет взять на Новый год. Кто будет какое шмпанское покупать кстати?

[Зарипов Радик]

Я беру только брют. Только российское. Нравятся Вот такое Шато Тамань., есть кстати там другие варианты. Нравится Фанагория и вот выше от Мысхако описывал. Не вижу смысла брать игристое импортное дорогое... Эти 400-500 за бутылку...

[ALEKSANDR KAM]

И снял пузырьки, как группируются

Как знак днк)!