Фиолетовый ранний-универсальный сорт винограда

Аватара пользователя
Николаич
Завсегдатай
Сообщения: 503
Зарегистрирован: 08 ноя 2011, 16:42
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Валерий
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: Фиолетовый ранний

Сообщение Николаич »

Я бы не сказал, что сорт очень урожайный. На лозе по одной, две кисти, причем кисти небольшие и ягода скорее мелкая, чем средняя.
У меня растет он уже давно, лет 18, но вот в этом году по непонятным для меня причинам фиолетовый ранний потерял свой обычный мускатный вкус. Он всегда по вкусу был такой же, как мускат гамбургский. Но в этот сезон все мускаты вкус не меняли, а фиолетовый ранний этот вкус потерял, стал обычным сладким виноградом, как например, Оригинал или Тимур. Подскажите, если кто знает, в чем причина таких изменений.
С уважением! Валерий
Аватара пользователя
казак-дон
Завсегдатай
Сообщения: 1161
Зарегистрирован: 02 апр 2009, 14:04
Город: ст-ца Вёшенская
Подпись: казак-дон
Откуда: ст-ца Вёшенская 49° 37’ 33.88’’ сев. широты и 41° 45’ 01.00’’ вост. долготы
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Фиолетовый ранний

Сообщение казак-дон »

Николаич писал(а):.... Он всегда по вкусу был такой же, как мускат гамбургский. Но в этот сезон все мускаты вкус не меняли, а фиолетовый ранний этот вкус потерял, стал обычным сладким виноградом, как например, Оригинал или Тимур. Подскажите, если кто знает, в чем причина таких изменений.
Спрашивал у Альберта Фаатовича Хисамутдинова в Новочеркасске 18 августа по этому поводу, но у меня не просто мускат пропал, у меня такое впечатление что ягода сварилась :) Он сказал примерно так... а что вы хотитите, лето очень жаркое.. Такую же вареную я наблюдал Августу но теперь у меня ее нет :) Если говорить за винные мускаты, то лучше Дружбы по-моему ничего нет, муската было по самое не могу....... :) А вот у моего друга Фиолетовый ранний был нормальный на вкус, как и положено, но хочу заметить растет он у него в углу возле забора :) Если вспомнить амурские корни этого сорта , то всё становится на места, жару он судя по всему аномальную плохо переносит.
P.S. Саженец от Красохиной С.И.
С уважением, Алексей. Изображение
Аватара пользователя
Николаич
Завсегдатай
Сообщения: 503
Зарегистрирован: 08 ноя 2011, 16:42
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Валерий
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: Фиолетовый ранний

Сообщение Николаич »

казак-дон писал(а): но у меня не просто мускат пропал, у меня такое впечатление что ягода сварилась :) Он сказал примерно так... а что вы хотитите, лето очень жаркое.. Такую же вареную я наблюдал Августу но теперь у меня ее нет :)
У меня тоже Дружба от Красохиной и с ней все в порядке. У Фрумоасса Албе тоже мускат сохранился. А фиолетовый ранний у меня на самом солнце растет. Может быть действительно жара повлияла
С уважением! Валерий
Аватара пользователя
Татьяна И.
Завсегдатай
Сообщения: 1848
Зарегистрирован: 02 фев 2010, 22:50
Город: Михайловск
Подпись: Татьяна.
Откуда: Ставропольский край
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Фиолетовый ранний

Сообщение Татьяна И. »

На первой странице этой темы Елена Петровна писала о проблеме пропадания муската у Фиолетового раннего и способе решения проблемы.
С уважением,Татьяна.45гр.08мин.с.ш.,42гр.02мин.в.д.
Аватара пользователя
Сергей 960
Освоившийся
Сообщения: 379
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 17:56
Город: Шахты Ростовская обл
Подпись: Сергей
Откуда: г.Шахты Ростовской обл.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Фиолетовый ранний

Сообщение Сергей 960 »

У меня Ф.Р. привит на изабелу 2года назад-он у меня на беседке,но всё равно на зиму снимаю и укрываю,так вот с самого начала муската не было,да и вкус простой ,но он мне нужен только ,чтобы создать тень,поэтому на счёт вкуса я не заморачиваюсь-сладкий ,а больше мне от него ничего не надо.
Хотелось как лучше,а получилось как всегда.Сергей.
александр чумичев
Завсегдатай
Сообщения: 1961
Зарегистрирован: 22 авг 2009, 16:45
Город: Борисоглебск
Подпись: Александр
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Фиолетовый ранний

Сообщение александр чумичев »

Пришел рефрактометр- и я пошел по участку ягодки искать. На кусту ФР нашел несколько подвялено- скукоженных. Но сок выдавить удалось. Итог, сахар- 38%. Сироп просто!
Аватара пользователя
Николаич
Завсегдатай
Сообщения: 503
Зарегистрирован: 08 ноя 2011, 16:42
Город: Ростов-на-Дону
Подпись: Валерий
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 7 раз

Re: Фиолетовый ранний

Сообщение Николаич »

александр чумичев писал(а):На кусту ФР нашел несколько подвялено- скукоженных. Но сок выдавить удалось. Итог, сахар- 38%. Сироп просто!
А подвяленные ягоды всегда слаще нормальных. Я читал, что в старые времена у нас в ст. Цимлянской специально перекручивали гребень грозди для того, чтобы накопилось больше сахара и этот виноград шел на изготовление цимлянского игристого.
С уважением! Валерий
Аватара пользователя
Нектар
Освоившийся
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 18 июл 2012, 12:59
Город: на берегу Камы
Подпись: Александр
Откуда: юг Удмуртии
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Фиолетовый ранний

Сообщение Нектар »

У меня тоже растет "Фиолетовый ранний". Посажен около стены дома с южной стороны. Плодоносил в этом году впервые. Созрел 3-го сентября. Вкус мне очень понравился.
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 9205
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 490 раз

Re: Фиолетовый ранний

Сообщение Евгений Родимин »

Прошлой весной приезжал ко мне виноградарь из Калуги. Привез в подарок несколько саженцев Фиолетового раннего, Кристалла и Левокумского. Я хоть и не собирался разводить эти сорта, подарок принял посадил. На зиму не укрывал, как и все остальные свои. Зима была мягкая для Подмосковья, не ниже минус 23. Кристалл, с его хваленой морозоустойчивостью вымерз., с ним и Левокумский. Фиолетовый ранний начал вегетацию в аккурат на 9 мая (раньше всех). За двенадцать дней дал прирост по пять - шесть побегов на прошлогодних. На каждом побеге по три - четыре соцветия и кажется ещё будут. Вегетирует феноменально!
касимов 62
Освоившийся
Сообщения: 141
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 11:52
Город: Касимов
Подпись: Виталий
Откуда: Рязанская обл.г.Касимов
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Фиолетовый ранний

Сообщение касимов 62 »

Изображение
08.08.13г.первое плодоношение,во вкусе уже присутствует сильный мускат.
С уважением, Виталий.Не все коту творог-можно и мордой о порог.
Ответить

Вернуться в «У,Ф,Х,Ц,Ч»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Alexivanov, Андрей111222 и 191 гость