Юкка,сорт винограда Элмера Свенсона(ES 5-4-16)

[OlgaN]

Да, лето у нас было что надо. Я САТ не считала, но наверно где то к 2500 точно будет. Даже молодые посадки этого года по 3 метра вымахали в открытом грунте, в теплице еще больше. А урожай Юкки уже благополучно доеден. Ягода дозрела полностью. Очень сладкая была...

[Андрей111222]

Собран на прошлой неделе и отправлен на пробу на вино. Интересно, что из него получится. Получилось ведерко по объему всего лишь. Сахар в сусле 18 бр., довел до 23. В прошлом году вкусней был гораздо и мешочек почти ушел, в этом он чувствовался.

[Андрей111222]

В этом году юкка тянет довольно большой урожай - более 50 гроздей на старом кусте и 10 на молодом. Буду пробовать делать вино по-белому, т.к. привкус лабруски в вине, хоть и не такой мощный и гадкий, как от Альфы, но слегка имеется. Держать буду до заморозков, если не побьет сейчас мороз, т.к. чем он лучше созрел, тем более незаметными становятся лабрусковые тона.

[Андрей111222]

Вино из юкки урожая 2020 г. выпито. Оно понравилось гораздо меньше, чем белое вино того-же года из Цитронного магарача, но пить вполне можно. Отличительной особенностью является слабая ароматика вина. Но на вкус чувствуются сухофрукты и на втором месте изабелловый привкус, но не такой навязчивый и противный как от Альфы, вполне сносный, кислота в норме. В этом году также поставил вино из него. С куста получилось около 5 литров. Вполне годен на вино, если без завышенных ожиданий.
Могу сказать, что минусом сорта является его позднее созревание, собираю после сброса листьев от заморозка. Вот в этом году собран 18 сентября после сильного (-4) заморозка, в прошлом также, но чуть позже в начале октября. Чувствуется, что ему еще бы повисеть и кондиций набрать.

[Михаил Блинов]

Полностью согласен. Его главный минус-позднее созревание.

[Елена 1971]

Скажите, пожалуйста, это нормально, что завязывающиеся ягодки тёмные?? Или это говорит о том, что они осыпятся скоро?

[Валерий Воронеж]

Скажите, пожалуйста, это нормально, что завязывающиеся ягодки тёмные?? Или это говорит о том, что они осыпятся скоро?

У себя подобное наблюдал, нормально надуваются, от солнца думаю.

[Андрей111222]

Скажите, пожалуйста, это нормально, что завязывающиеся ягодки тёмные?? Или это говорит о том, что они осыпятся скоро?

Так и должно быть. Он окрашивает бочки с солнечной стороны почти сразу после завязывания ягод.
Как у вас получилось его так разогнать? У меня растет на солнечном месте, цветет только, да и грозди мельче, чем у вас, хотя май под укрывным был в один слой от заморозка. Пленка?

[Елена 1971]

Да, постаралась сделать разгон как у Вадима Жилина. Даже цвёл почти под плёнкой)) Вот только сняла перед тем, как жара началась. Просто днём открывала наполовину плёнку с южной стороны. А на ночь опять прикрывала.
Кусту третий год, но очень много лоз и гроздей. Завяжутся нормально, отнормирую

[Елена 1971]

Покажите , пожалуйста, свою Юкку, у кого растёт в ОГ ? Что то никак она у меня окрашиваться не хочет...может перегрузила....