Виноград в Подмосковье

[Алексей К.]

А если на юге, на южном склоне горы, у вертикальной стенки, тоже защищенный?

[sergeynikk]

Стена и забор замечательно защищают близлежащий грунт от выхолаживания. Стена дома, так вообще прогревает грунт ещё и за счёт фундамента. По классификации Янн'а - это "защищенный грунт"! Разве нет?

Правильно, это разновидность защищенного грунта. У нас САТ повышает градусов на 300-500. Потому и пишем "в пристенке".

Да не правильно. Это способ повышения САТ. Защищённый грунт, это крыша и стены. Могут быть постоянными и временными. У меня весной и в начале лета защищённый грунт - укрытие по дугам 1,6 метра высотой. А с начала цветения открытый грунт, "чистый", если не считать сорняков . Хожу и работаю на винограднике, небо над головой . Те кто хочет ранний урожай с меньшими заботами по болезням ходит и работает в замкнутом пространстве - теплице. Кому что нужно. А виноград от заморозков не защищать нельзя, это обязательное условие.

[Евгений Родимин]

А если на юге, на южном склоне горы, у вертикальной стенки, тоже защищенный?

Так ведь и пишем:"на южном склоне", "в пристенке" - значит САТ больше (для чего грунт и защищают). Или:"северный склон", "в низине у реки" - значит с повышенным риском. Не просто так ведь.

[Алексей К.]

Я просто имею ввиду что понятие защищенный грунт в данном контексте плавно перетекает в понятие микроклимат места. Например Ялта защищена с севера горами, что создает особый микроклимат, но ведь мы не считаем что в магараче растят виноград в защищенном грунте.

[Евгений Родимин]

Да не правильно. Это способ повышения САТ. Защищённый грунт, это крыша и стены. Могут быть постоянными и временными.

А для чего же защищать грунт, если не для повышения САТ? Или если мы проложим термокабель, для подогрева грунта и защиты от холода, а крыши и стен нет - это не защищенный грунт? Я знаю на теплотрассах некоторые растения всегда зеленые и даже иногда цветут, когда ещё морозы. Это не защищенный грунт?

[александр-зеленоград]

....

Вот теперь мне интересно, откуда у нас с Вами такая разница в наборе Вэлиантом сахара? Что является причиной?

...

Добрый день,Михаил!
По твоей прихоти сегодня на карачках излазил все пространство вокруг моего Вэлианта.
Ни одной треснувшей ягоды или намека на треск нет.

Раз уж завелся,то заодно и промерил сахар на наиболее зрелых гроздях.
Оказалось 15%Брикс.Замерял на нескольких гроздях по три ягоды из разных мест грозди.

Так что недалеко твой Вэлиант ушел от моего ,хотя цифра 18% очень впечатляет в это время - значит есть еще резерв.
Теперь я полон оптимизма - к выставке МОИП(14-15 сентября) сахарок должен подрасти...

По поводу вкуса: это как раз и происходит при созревании - уходит вкус лабруски и появляются новые интересные тона.
Значит,ему у тебя понравилось,готовь боченки

[Евгений Родимин]

По твоей прихоти сегодня на карачках излазил все пространство вокруг моего Вэлианта.
Ни одной треснувшей ягоды или намека на треск нет.

Александр, может это и не треск. У меня на беседке Вэлиант набрал 20 брикс, а на шпалере только 17 брикс. Но на беседке некоторые ягоды повреждены осами. Треска точно нет, хотя дождей в избытке.

[александр-зеленоград]

Александр, может это и не треск. У меня на беседке Вэлиант набрал 20 брикс, а на шпалере только 17 брикс. Но на беседке некоторые ягоды повреждены осами. Треска точно нет, хотя дождей в избытке.

Спасибо,коллеги,- поступают сообщения о Вэлианте одно другого интересней!
Вот представьте - какой диапазон сахаристости сока может быть (на один день,сегодняшний) в разных регионах Подмосковья.

Очень рад,что этот интересный сорт у нас так прижился и так распространился!

[Сухонос Сергей]

Ни одной треснувшей ягоды или намека на треск нет.

Александр Иванович. Вот всё время треск ягод рассматривается в основном в связи с конкретными сортами, с осадками и колебаниями влажности грунта. А ведь на это может элементарно влиять и просто состояние кожуры ягод конкретного куста, что в свою очередь зависит от состояния куста, качества кормления и наличия болезней. Так что один и тот же сорт по соседству может показать или не показать свою предрасположенность к треску. И вопрос уже не к сорту и погоде, а к хозяину )))))

[александр-зеленоград]

.... И вопрос уже не к сорту и погоде, а к хозяину )))))

Согласен,Сергей!
Агротехника тоже очень влияет на эти процессы.
Например,у меня к Красотке - нет вопросов даже в этом сезоне,а многие жалуются...