Самые вкусные столовые сорта
- Мила
- Завсегдатай
- Сообщения: 1280
- Зарегистрирован: 06 окт 2012, 12:43
- Город: Великие Луки Псковск
- Подпись: людМила
- Откуда: 56° 33′00″ с. ш. 30° 49′00″ в. д. (G) (O) (Я)
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Самые вкусные столовые сорта
А что скажет Москва,Питер,Тверь,Псков.Какие на ваш взгляд самые вкусные на данной территории возделывания виноградарства?
Если хочешь кем-то стать в жизни или что-то обрести, или победить, то всегда слушай свое сердце.
-
александр чумичев
- Завсегдатай
- Сообщения: 1961
- Зарегистрирован: 22 авг 2009, 16:45
- Город: Борисоглебск
- Подпись: Александр
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Самые вкусные столовые сорта
Пока для меня из немускатных самым вкусным считается Викинг. Даже любимая Кодрянка ему уступает. Аркадия, о которой пишут все южане- хороша бесспорно, но не лучше. Растиражированная тройка Краснова внешне поражает, но вкус очень простой, так что обьективно они не могут быть лидерами в данном сравнении. Ни Рошфор ни Ливия меня пока не поразили по вкусу, хотя и внешне и по срокам они впереди. Ну а вцелом спорить о вкусах дело неблагодарное. Зачастую они очень не совпадают. Так что для любителей даже брать за основу чужое мнение не всегда разумно. Только личный опыт!
- Мила
- Завсегдатай
- Сообщения: 1280
- Зарегистрирован: 06 окт 2012, 12:43
- Город: Великие Луки Псковск
- Подпись: людМила
- Откуда: 56° 33′00″ с. ш. 30° 49′00″ в. д. (G) (O) (Я)
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Самые вкусные столовые сорта
А ведь вы правы. Мои мужчины любят мясо,а я нет.Но я люблю рыбу,а они не очень. То же и с фруктами-они любят бананы,а я их не терплю-трава.Зато я люблю хурму.И так же будет с виноградом,у каждого будет свой любимчик..александр чумичев писал(а): Ну а вцелом спорить о вкусах дело неблагодарное. Зачастую они очень не совпадают. Так что для любителей даже брать за основу чужое мнение не всегда разумно. Только личный опыт!
Последний раз редактировалось Олег Шведов 09 авг 2013, 17:51, всего редактировалось 2 раза.
Причина: Цитируем правильно- сохраняем скобки...
Причина: Цитируем правильно- сохраняем скобки...
Если хочешь кем-то стать в жизни или что-то обрести, или победить, то всегда слушай свое сердце.
- Катерина55
- Завсегдатай
- Сообщения: 2102
- Зарегистрирован: 04 ноя 2011, 00:20
- Город: Минск
- Подпись: Катерина
- Откуда: Беларусь Высота345м ш.53,8552 д.27,0446
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Самые вкусные столовые сорта
Было это два года назад. На даче собралось несколько соседей на ужин. На десерт принесла виноград (они не выращивают) На тот момент у меня были только такие... Денал, Кодрянка, Пам. Говорухина, Пам. Домбковской, Изюминка, Краса Севера, и прикола ради Альфа - так одна из соседок сказала, что Альфа самый вкусный
и попросила еще... отказавшись от остальных (только попробовала по ягодке)
И в этом году ждет, когда же созреет ее самый вкусный виноград

Если хочешь изменить мир - начни с себя.
- лозина
- Освоившийся
- Сообщения: 344
- Зарегистрирован: 22 авг 2013, 20:51
- Город: Урюпинск Волгоградская обл
- Подпись: Наталия Ивановна
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Привкус горечи
А нельзя ли какими-нибудь микроэлемент уменьшить терпкий вкус у сорта Тимур
широта 50,798349...., долгота 42,005685...
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 63237
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 834 раза
- Поблагодарили: 1413 раз
Re: Привкус горечи
Нет, это сортовой признак, но от разной почвы он по разному проявляется.лозина писал(а):А нельзя ли какими-нибудь микроэлемент уменьшить терпкий вкус у сорта Тимур
- Акованцев Михаил
- Завсегдатай
- Сообщения: 872
- Зарегистрирован: 09 дек 2011, 14:10
- Город: Воронеж
- Подпись: Михаил
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Привкус горечи
Вкус горечи в виноградном вине бывает из-за того, что при дроблении винограда на мезгу, раздавливаются и косточки винограда. От косточек и горечь.
Ещё горечь бывает от повышенной спиртуозности вина. Крепость сухого, виноградного вина, не должна превышать 11-12 %.
Ещё горечь бывает от повышенной спиртуозности вина. Крепость сухого, виноградного вина, не должна превышать 11-12 %.
Михаил
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 63237
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 834 раза
- Поблагодарили: 1413 раз
Re: Привкус горечи
Миша, разговор идет о свежем винограде в котором присутствует горечь во вкусе.Акованцев Михаил писал(а):Вкус горечи в виноградном вине бывает из-за того, что при дроблении винограда на мезгу, раздавливаются и косточки винограда. От косточек и горечь.
Ещё горечь бывает от повышенной спиртуозности вина. Крепость сухого, виноградного вина, не должна превышать 11-12 %.
-
Начинающий
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 29 июл 2013, 21:46
- Город: Россошь, Воронежской
- Подпись: Люда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Самые вкусные столовые сорта
А у меня в этом году Аркадия была превосходна, крупная и сладкая. Кто пробовал обязательно просили попить водички, а вот Орхидею придется анулировать очень уж кислая.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: АлександрМосква, Анатолий ЛНР, jen81 и 94 гостя
