Сорта пригодные для хранения. Хранение винограда.

Лушие 10-и сортов, лучшие белые и черные сорта, лучшие кишмиши, , сорта для хранения и др.
Аватара пользователя
Дачник Саратов
Освоившийся
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 21 ноя 2009, 11:39
Город: Саратов
Подпись: Наталья Васильевна
Откуда: саратов
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Хранение винограда

Сообщение Дачник Саратов »

Шахтер лежит великолепно! Причем ,чем дольше лежит, тем слаще становится (Вкус переспелой вишни, на любителя). У меня сейчас в бане на даче осталось еще килограмм 10. Уже 2 года так храню виноград, лежит пока уж совсем морозно не станет. Баня - термос, остывает медленно.
С уважением Наталья Васильевна
Аватара пользователя
Дачник Саратов
Освоившийся
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 21 ноя 2009, 11:39
Город: Саратов
Подпись: Наталья Васильевна
Откуда: саратов
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Хранение винограда

Сообщение Дачник Саратов »

26.12.09 кисть Шахтера. До Нового года осталось чуть-чуть!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
С уважением Наталья Васильевна
Аватара пользователя
hvalynsk-gusev
Освоившийся
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 26 дек 2008, 18:14
Город: Хвалынск Саратов
Подпись: Николай.
Откуда: Хвалынск Саратовская обл.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Хранение винограда

Сообщение hvalynsk-gusev »

Дачник Саратов писал(а):26.12.09 кисть Шахтера. До Нового года осталось чуть-чуть!
Всем привет .Фото Шахтера просто супер.Спасибо за фото .С уважением Николай.
С Уважением Николай Гусев.
Аватара пользователя
Рясков Александр
Завсегдатай
Сообщения: 1283
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 21:37
Город: Волгоград
Подпись: Александр
Откуда: Красноармейский р-н.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Хранение винограда

Сообщение Рясков Александр »

Ложил в заморозку Лору.На Новый год попробую,как она после заморозки,а вот в холодильной камере лежал Памяти Негруля не долежал.Весь пошел на компот.Холодильник как бы его подсушил и он завялился ,т.к лежал просто без пакета в кастрюле до конца ноября.На следующий год в пакеты положу..думаю до Нового года так должен сохранится.
С уважением Александр.
Аватара пользователя
Дачник Саратов
Освоившийся
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 21 ноя 2009, 11:39
Город: Саратов
Подпись: Наталья Васильевна
Откуда: саратов
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Хранение винограда

Сообщение Дачник Саратов »

Добрый вечер ! У меня есть Памяти Негруля.Правда куст еще дает мало ,и ягоды быстро съедаются. Мне ,кажется , он должен хорошо лежать. Если есть баня, то до сильных морозов можно хранить там, разложив на полках.А вот в пакетах думаю начнет гнить. Виноград должен дышать. У меня сейчас 3 грозди лежат в холодильнике(свободненько на газете в нижнем контейнере), а часть на лоджии. В холодильнике лежит лучше,потому что температура так не скачет как на лоджии.На лоджии лежит разложенный, так, чтобы кисточки не соприкасались. Привезла с дачи 06,12,09 и оставила в ведре.Через неделю вспомнила, а ягодки уже подгнивать стали. Обязательно нужно раскладывать! Как- то пыталась хранить в погребе - все сгнило,погреб плохой . А вот в бане - хорошо.
С уважением Наталья Васильевна
Аватара пользователя
Рясков Александр
Завсегдатай
Сообщения: 1283
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 21:37
Город: Волгоград
Подпись: Александр
Откуда: Красноармейский р-н.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Хранение винограда

Сообщение Рясков Александр »

Ну бани у меня нет,поэтому храню в холодильнике.Холодильник с авторазморозкой,а они очень сушат продукты.Колбаса без кулька за день заветривается,а вот в кульке ОК!
С уважением Александр.
евгений Р
Завсегдатай
Сообщения: 1027
Зарегистрирован: 22 янв 2009, 10:51
Город: Москва
Подпись: Евгений
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Хранение винограда

Сообщение евгений Р »

:) Из своей практики сталкивался с очень быстрой порчей груш и не только в погребе,наверно,как правильно было сказано, из-за недостаточной и неустойчивой температуры,которую крому зимнего периода невозможно поддержать в нужном диапазоне.Холодильник сто пудов эффективнее,а лучше несколько холодильников.
Аватара пользователя
Дачник Саратов
Освоившийся
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 21 ноя 2009, 11:39
Город: Саратов
Подпись: Наталья Васильевна
Откуда: саратов
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Хранение винограда

Сообщение Дачник Саратов »

Да необязательно в бане, можно в даче держать до сильных морозов.Баня хороша тем, что держит хорошо и долго температуру.
С уважением Наталья Васильевна
Kitonum
Освоившийся
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 28 авг 2009, 22:23
Город: Пенза
Подпись: Юрий Николаевич
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Хранение винограда

Сообщение Kitonum »

Вот 5 сортов винограда, которые долежали до Рождества (снимок сделан 7 января). Конечно, это жалкие остатки былой роскоши, оформленных гроздей почти не осталось, многие ягоды осыпались. Но отходы были небольшие. Был удивлён хорошей сохранностью Фламинго, сохранился даже лучше Оригинала, который начал немного подгнивать от плодоножек.
Изображение
vlad55
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Хранение винограда

Сообщение vlad55 »

Kitonum писал(а):Вот 5 сортов винограда, которые долежали до Рождества (снимок сделан 7 января). Конечно, это жалкие остатки былой роскоши, оформленных гроздей почти не осталось, многие ягоды осыпались. Но отходы были небольшие. Был удивлён хорошей сохранностью Фламинго, сохранился даже лучше Оригинала, который начал немного подгнивать от плодоножек.
Изображение

Хороший результат, расскажите пожалуйста как хранили?

С уважением Владимир.
Ответить

Вернуться в «Рейтинги сортов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Alexvp, Елена 1971, Sergey9070 и 42 гостя