Дегустация вин.

Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 4005
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1595 раз
Поблагодарили: 1040 раз

Re: Дегустация вин.

Сообщение Маршал »

Да Грузия Грузии рознь. Даже не берем нашу донецкую Грузию (был такой магазинчик, до сих пор эту остановку так называют :lol: ), но я служил сначала в Аджарии (хотя В. Жилин там был на виноградниках и норм), там в то время было очень влажно (ноябрь-декабрь), а в Ахалцихе попал - там вполне степные условия, да и растительность того же типа. Наверно ближе к морю там влажность сказывается на винограде, каждую неделю обрабатывать надо и урожай слегка сок жиже, а дальше в горы где как складывается мезоклимат.
У нас в магазинах Грузия представлена обширно, но подозреваю, что многое закупалось по принципу подешевле купить, дороже продать. Может там под заказ специально и разливают балк всякий. Что-то полусладкое помнится с праздников, нормально, но ничего особенного.
Почему-то недавно смотрел в магазине, а там даже акциза на крышке нет, или сейчас так не клеят?
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4258
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 403 раза
Поблагодарили: 794 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Зарипов Радик »

Слышал слухи, что у нас вся Грузия, это Молдавия и ещё какое заходит... Сейчас то , что к нам раньше напрямую заходило, через Грузию заходит... Как грузинское ..
Аватара пользователя
Печник
Завсегдатай
Сообщения: 2255
Зарегистрирован: 25 окт 2019, 20:23
Город: МО г. Верея
Подпись: Геннадий
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Печник »

Зарипов Радик писал(а): 24 дек 2023, 09:43 через Грузию заходит... Как грузинское ..
Я сейчас и грузинское уже не покупаю. Как то посидели в грузинском ресторане. Заказали бутылку вина. Принесли бутылку без всяких марок. Но вино оказалось оч приличное. В магазине купил потом это же вино, ну совсем не то.
А было это лет 5 назад.
терапевт
Завсегдатай
Сообщения: 2845
Зарегистрирован: 27 фев 2011, 15:45
Город: Воронежская обл.
Подпись: терапевт
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 152 раза
Поблагодарили: 429 раз

Re: Дегустация вин.

Сообщение терапевт »

Сегодня посмотре интересное сравнение 3 вин. Смысл в том, что по ходу в 3 бокалах было найдено практически все из животного и растительного мира. Был не назван только дуриан :unknown: ? (А жаль).
Альберт 66
Завсегдатай
Сообщения: 3410
Зарегистрирован: 23 сен 2020, 05:40
Город: Казань
Подпись: Альберт
Откуда: Казань
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 18 раз

Re: Дегустация вин.

Сообщение Альберт 66 »

Печник писал(а): 24 дек 2023, 17:30 Я сейчас и грузинское уже не покупаю. Как то посидели в грузинском ресторане. Заказали бутылку вина. Принесли бутылку без всяких марок. Но вино оказалось оч приличное. В магазине купил потом это же вино, ну совсем не то.
А было это лет 5 назад.
Аналогично. совсем другое вино. с магазинным не сравнить.
Такое ощущение что магазинное разливают из одной бочки. https://www.google.com/search?q=%D1%80% ... endNQ,st:0
Аватара пользователя
Den69
Завсегдатай
Сообщения: 1127
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Откуда: Тверь
Благодарил (а): 137 раз
Поблагодарили: 232 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Den69 »

Альберт 66 писал(а): 24 дек 2023, 18:00 Аналогично. совсем другое вино. с магазинным не сравнить.
Такое ощущение что магазинное разливают из одной бочки.
С Новым, старым годом! Надо уметь выбирать пусть и не дорогие вина, но интересные...Тоскана- вкус классика Италии
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Den69
Завсегдатай
Сообщения: 1127
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Откуда: Тверь
Благодарил (а): 137 раз
Поблагодарили: 232 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Den69 »

Den69 писал(а): 13 янв 2024, 21:52 не дорогие вина, но интересные...Тоскана- вкус классика Италии
Бордо Мuse- это вообще, просто идеальное вино в своем классе! Мерло + Каберне Фран и Совиньон за 600₽, но это стоит того. Риоха другое, более терпкое, классом ниже, но дешевле по 430₽. Взял ещё одно, на хранение, пока цена адекватная. Всё беру когда скидка
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Последний раз редактировалось Den69 13 янв 2024, 22:13, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Den69
Завсегдатай
Сообщения: 1127
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Откуда: Тверь
Благодарил (а): 137 раз
Поблагодарили: 232 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Den69 »

Den69 писал(а): 13 янв 2024, 21:57 Бордо Мuse- это вообще, просто идеальное вино в своем классе! Мерло + Каберне Фран и Совиньон за 600₽, но это стоит того. Риоха другое, более терпкое, классом ниже, но дешевле по 430₽. Всё беру когда скидка
а на посашок можно открыть и своё Второе из ЛМ, Каберне Юра... Вкус как у Розе, вполне питкое
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 4005
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1595 раз
Поблагодарили: 1040 раз

Re: Дегустация вин.

Сообщение Маршал »

У нас как-то скидки не приняты, да и сетевых продуктовых всего две. Осенью закрывался винный бутичок в Макеевке, вот и была скидка, ну глянул, особого желания не было уже на себе экспериментировать, но чилийскую сиру вдруг захотелось попробовать (или скидку попробовать :oops: ), Сембланте какое-то, центральная долина (обычное то есть). Недавно дошли руки, открыли с сыном, попробовали, как-то совсем не впечатлило. Отставил тогда. А в эту пятницу обход магазов устроил, взял наконец бокалы под красное (предыдущие два уже побили), простой Амбер, были богемские получше, но на 770мл и по 6 шт сразу, многовато. Начал проверять чилю, а она постояла, подышала, и стала вполне себе ничего, какая-то кислость в аромате ушла (даже что-то ягодное стало проглядывать слегка), танины стали бархатистее (не сильные), вкус поприятнее уже, бочка не шибает, гармоничнее. По здравому размышлению бы наверно не брал всё равно, ибо ничего особенного, но уже хоть не обидно. Если это и молдавский разлив, то хоть приличный.
Аватара пользователя
Зарипов Радик
Завсегдатай
Сообщения: 4258
Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
Город: 54*28" Республика Башкортостан
Подпись: Радик
Благодарил (а): 403 раза
Поблагодарили: 794 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Зарипов Радик »

А меня предновогодние покупки разочаровали... Южноафриканский Пинотаж, испанская Риоха... Думаю левачки какие заходят... Спасают свои домашние вина... Просто думал , что то интересное прикупить... Но нет... Уже винные отделы в магазинах обхожу стороной... Кофейные ещё просматриваю... Но чувствую скоро и их придётся обходить... Жалко кофе у нас не растет... :D С виноградом проще... :D
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: genduras и 68 гостей