Andrey_Orico писал(а): ↑02 окт 2025, 08:30
У нас сегодня полная "рассинхронизация" в показаниях термометра и показаниях в приложении смартфона
А чему удивляться, они то погоду рисуют исходя из данных полученных с метеостанций находящихся чёрт знает где, а ты на месте.
И вот это расхождение напрягает при околонулевых температурах. Тут только на своих продолжительных наблюдениях можно строить прогноз.
На сегодня по прогнозу днем у нас должен был быть хороший дождь. Накрапывать начало с ночи, поэтому утром принял решение быстро снять большую часть оставшегося технического винограда чтобы не упал сахар. Носился как ужаленный, собрал восемь ящиков винограда. В результате дождь закончился и днем потеплело. Прогноз опять поменяли, но виноград уже снял.
Последнее время привык смотреть прогноз осадков по вентуская, по температуре врёт стабильно, но вот уже несколько дней кнопка осадков на компе просто сносит прогноз...
Алекс_Бел писал(а): ↑03 окт 2025, 13:02
После нескольких проб отказался от использования сахара. В крайнем случае - декстроза и то только для
Я тоже стараюсь не использовать сахар... Но бывает собираешь всякие остатки с виноградника и там уже по вкусу разброд ... А сахар даёт во вкусе вина карамельку... И она чувствуется всегда... Даже в покупном вине, если попадется шаптализированное .
Игорь 25 писал(а): ↑03 окт 2025, 22:21
Вчера вжарило +27,8С, аномалия.
Во вторник обещают -2, в сл. пятницу -7С.
Может врут, а может и нет.
У нас в Новосибирске неделю назад так и было.В последние дни сентября жара стояла +25( и весь сентябрь тепло +20 и сухо), а потом резко упало до +5 и ночами до -7 заморозки уже были. Сегодня уже мокрый снег с дождем, хотя обычно такая погода у нас бывает ближе к середине-концу октября, а в этом году при летнем сентябре, холодный октябрь.
Шаварш писал(а): ↑04 окт 2025, 16:08
У нас погода супер!
Аналогично, коллега...
С удовольствием проведи почти весь день на улице. Старшие дети помогали с уборкой в саду, младшие - погуляли, подышали. Солнечно, сухо, безветренно. Жизнеутверждающе...)))
А сахар даёт во вкусе вина карамельку... И она чувствуется всегда... Даже в покупном вине, если попадется шаптализированное .
