Красностоп золотовский-технический сорт винограда

[Дядясаша]

смысла в шпалере пока нет

Как то раз посещали мы с экскурсией хутор Старозолотовский Лавандовые поля, байбаки, репродукция съемочной площадки Тихий Дон, ну и про Красностоп нам рассказали и показали, как его выращивали на шпалере типа "Донская чаша". Был там у них и магазинчик, посмотрели там туда-сюда, ну понятно что бизнес для туристов. Может там и неплохие были "напитки"но мы решили меда у них взять на пробу (там и улей недалеко стоял ). Так что за вкус ничего сказать не могу. А куст в "чаше" из палок был прямо во дворе репродукции как арт объект пока там гид про Красностоп рассказавал, я на этого "пациента" глянул, смотрю растет там у них с болячками . Правда по пути виноградники с Красностопом проезжали, так что может "напитки" в магазинчике были и в прям из него.
Как рассказывал гид в тех местах на Дону как раз и условия для выращивания подходящие. Получалось что виноградники высаживали по южному берегу и таким образом за счет этого кусты от северных ветров прикрывала высота берега, ну а с юга было солнце и тепло, потому мол он тут и вызревал.

[терапевт]

Немного "причесал". Прирост на 2 год,, по 3 лозы, вызрел полностью. 1,20 - 1,50м. Рост средний, равномерный. Обошлось без мильдью(профилактика). Признаков оидиума нет. Несколько ягод, неожиданно. По силе роста и пасынкам повторяет Йоханитер.

[терапевт]

Пока планируется усиленное плодовое звено на низком штамбе.

Постоянно и много говорят о принципах обрезки. А какие они?
Сегодня обрезал Красностоп Золот. Усиленное плодовое звено(в ряду 10).

Отправлено спустя 3 минуты 29 секунд:
Удобнее 1 п. стрелка, но заявлена не высокая урожайность. На сколько? По этому - 2.

[терапевт]

Однозначно 2024 год необычный. Просмотрел по Темрюку. КЗ на 9 августа сахар 19,5%, а 16 августа уже снят(среднепоздний). Хотя (ранний) Цвайгельт на 9 августа сахар всего 17%? Возможно сказалась нагрузка?

[терапевт]

Сегодня,16.04. открылся ряд Красностопа, 10 кустов. Третий год. Лоза чистая. Почки увеличились, местами лопнули. Пойдет под "Подснежник".

[терапевт]

Под "подснежником". Весьма не плохо разогнался, в сравнении с улицей. Позже нужно просчитать коэффициенты плодоношения и плодоносности?

[терапевт]

коэффициенты плодоношения

Пока радует только одно - соответствие описанию. Считать получилось не трудно, т.к. по 1 соцветию на побег, не более. При этом 40-50% побегов без соцветий. Не ошибся, оставляя усиленное плодовое звено. Небольшой, но выбор есть. КП получился порядка 0,5-0,6.
P.S: Правильно считать по гроздям из не менее 10 ягод.

[svist_63]

У меня в этом году (посадка 2023) 20% - по 2 грозди, 80% по одной. Холостых не оставлял. Разгонял под спанбондом до 17 мая.

IMG_20250517_203140.jpg

[svist_63]

В прошлом году сигнальный урожай с 7,5 метров шпалеры - с десяток гроздей. Набрал 24 бр, но кислота сильная была. В этом году планирую купажировать с гибридами. Урожайность с ними, конечно не сравнить, но говорят, что добавление даже небольшого процента красностопа, существенно улучшает вкус

[svist_63]

Вообще, надо было его больше сажать. Думаю пойдет в моих условиях (Самара, 53 град). То же задумываюсь как резать. Планирую на 2-4 почки. Может есть у кого опыт?