1.В любом случае корневая будет повреждена - все микрокорни отлетят...Вал писал(а):...
1...Что делать - выкопать из грунта, вымочить или оставить как есть в емкостях, чтобы весной высадить с неповрежденной корневой системой?
2...Есть подвал с земляным полом и утепленными стенами- до нового года включительно температура выше 0, если сильные морозы - то максимум -2.
...
Выкапывать не надо,так хранится лучше,следите только за режимом влажночвы(недавать пересыхать).
Такой вариант хранения хорош и тем,что можно рано извлечь растения с емкостями из погреба и поставить вегетировать на окне.К моменту высадки на ПМЖ уже будет значительный забег в росте.
2.Не страшно.Дополнительно укройте СВЕРХУ и пусть так проводят зиму...